雞塊燉土豆是(shi)一(yi)道味(wei)道鮮美、營養健康的滋補家(jia)常菜，做法非(fei)常簡單，雞肉肉質(zhi)細嫩軟(ruan)爛，土豆綿軟(ruan)，湯汁濃稠，營養豐富，具有(you)滋補養身(shen)作用，老少皆宜。

土豆燉牛(niu)肉，準確的(de)來說起源(yuan)于匈牙利，乃匈牙利一(yi)道(dao)名(ming)菜(cai)，此后，它傳入了前(qian)蘇(su)聯，成為了前(qian)蘇(su)聯所謂(wei)的(de)“共產(chan)主義”生活典范，更進入了中國普通百姓(xing)家庭(ting)，成為我(wo)們中國的(de)一(yi)道(dao)家常(chang)菜(cai)。

鵝肉是理想的高蛋白、低脂肪(fang)、低膽固醇的營養健康食(shi)品。鵝肉不(bu)僅脂肪(fang)含量低，而且品質(zhi)(zhi)好，均超過其他肉類，對人(ren)體(ti)健康有利(li)。鵝肉脂肪(fang)的熔點(dian)亦(yi)很(hen)低，質(zhi)(zhi)地柔(rou)軟，容易(yi)被人(ren)體(ti)消化吸收。

臘味(wei)是湖南特產(chan)，凡家禽野畜及水產(chan)等均可腌制，選料認真；制作(zuo)精細，品種多(duo)樣，具有色彩紅亮，煙熏咸香，肥而不膩，鮮美異常的獨特風味(wei)。

土豆(dou)燉排骨(gu)是一道美味的家常菜，具有補腎養血(xue)，滋陰潤(run)燥等功效(xiao)，營養價值(zhi)豐富。是一道滋補的菜品(pin)。