槐花炒雞蛋怎么炒槐花炒雞蛋怎么做好吃

本文章由注冊用戶飲食養生記上傳提供 2023-02-24 評論 0

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用料

鮮槐花 250g
雞蛋 3個
精鹽 4g
味精 3g
蔥花 10g
植物油 50g
青豆 10粒

做法

STEP 01: 槐花洗凈，放入開水鍋中焯一下。

STEP 02: 雞蛋打入大碗內，放入精鹽4克，味精攪散，把槐花瀝凈水后放入攪勻。

STEP 03: 炒鍋上火，放油燒熱，放入蔥花炸香，倒入槐花蛋液，炒至熟且塊狀后，出鍋裝盤，撒上青豆即成。

雞蛋

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