糕粑怎么做好吃糕粑的家常做法

本文章由注冊用戶夏天與·夜晚上傳提供 2024-04-22 評論 0

糕粑是貴陽的地方傳統糕類名小吃之一，清光緒年間由貴陽盧姓首創，已有100多年歷史。它外形方正、松泡似雪、糕餡精制、甜美可口。那么你知道糕粑怎么做嗎？這篇文章會為大家介紹，一起來看看吧！

用料

糯米粉 150克
粘米粉 100克
白砂糖 10克
飲用水 160克
紅糖適量

做法

STEP 01: 將兩種粉和白糖混合在一起，加入160克水。

STEP 02: 拌勻之后過篩，14目的粗篩子。

STEP 03: 篩出來在容器里平鋪一層。

STEP 04: 再鋪一層紅糖，紅糖的量隨意，看自己喜好。

STEP 05: 上面蓋一層，切出痕跡，切到底。

STEP 06: 上鍋蒸，開水進鍋，蒸10分鐘出鍋。

貴陽市甜品店中國特產小吃

關聯文章推薦

網站提醒和聲明

本站(zhan)為注冊(ce)(ce)用戶提(ti)供信(xin)息(xi)存(cun)儲空間服務，非“MAIGOO編輯上傳(chuan)提(ti)供”的文章/文字均是注冊(ce)(ce)用戶自主發布上傳(chuan)，不代表本站(zhan)觀(guan)點，版權(quan)歸原作者所有(you)(you)，如有(you)(you)侵權(quan)、虛假信(xin)息(xi)、錯(cuo)誤信(xin)息(xi)或任何問題(ti)，請及時(shi)聯系我們(men)，我們(men)將在第一(yi)時(shi)間刪除或更正。申請刪除>> 糾錯>> 投訴侵權>> 網(wang)頁上相關(guan)信息的(de)知(zhi)識產權(quan)(quan)歸網(wang)站方所有(you)(包括(kuo)但(dan)不限于文字、圖片、圖表(biao)、著作權(quan)(quan)、商標(biao)權(quan)(quan)、為用戶提供的(de)商業信息等)，非經許可(ke)不得抄襲或使用。

提(ti)交說明：快速提交發布>> 提交美圖地址>> 注冊登錄>>