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1、看外觀，蜂(feng)王(wang)漿的(de)顏色(se)(se)應是乳白色(se)(se)、淡黃色(se)(se)或淺(qian)橙色(se)(se)且有(you)光(guang)澤，氣味(wei)(wei)(wei)有(you)類似花蜜或花粉的(de)香(xiang)味(wei)(wei)(wei)；再(zai)嘗(chang)味(wei)(wei)(wei)道(dao)，醇正的(de)蜂(feng)王(wang)漿應該是先酸味(wei)(wei)(wei)、再(zai)澀(se)味(wei)(wei)(wei)、然后辣、最(zui)后甜，而對于那些從外觀上就(jiu)有(you)明顯(xian)差(cha)異(yi)的(de)蜂(feng)王(wang)漿最(zui)好(hao)不要(yao)購買(mai)。

2、看新鮮度，新鮮的蜂(feng)王(wang)漿從蜂(feng)巢取(qu)出(chu)后(hou)，進入冷柜的時間(jian)越短越好。新鮮的蜂(feng)王(wang)漿有(you)光澤，沒有(you)或有(you)極少的顆粒狀結晶(jing)，組織(zhi)細膩(ni)，光滑如奶油；放置時間(jian)過(guo)久的蜂(feng)王(wang)漿色(se)澤蒼(cang)白，甚(shen)至發暗，有(you)顆粒。

3、看產(chan)地(di)，蜂王漿(jiang)的(de)(de)來源(yuan)地(di)是關鍵因素，要嚴格選擇(ze)，我國(guo)是世界上蜂王漿(jiang)產(chan)量最高(gao)的(de)(de)地(di)方，質量以青藏高(gao)原為最佳，其王漿(jiang)酸(suan)的(de)(de)含量最多。

4、盡量(liang)選大(da)品牌，大(da)品牌的蜂王漿相對來(lai)說質量(liang)更(geng)有保證。同(tong)時(shi)，注意(yi)看外包(bao)裝，是否三證齊全，還要看生產日期是否新鮮(xian)，避免(mian)購買三無(wu)產品。