由于中國水果(guo)品(pin)(pin)類豐富，果(guo)酒(jiu)產(chan)品(pin)(pin)也(ye)呈(cheng)現出(chu)多樣化的(de)態勢，但并不(bu)是每個(ge)品(pin)(pin)種(zhong)的(de)銷(xiao)量都很好(hao)，所謂(wei)眾口難調，每個(ge)消費者(zhe)都有(you)自(zi)己喜(xi)歡的(de)水果(guo)，對于果(guo)酒(jiu)的(de)口味也(ye)會(hui)有(you)自(zi)己的(de)需(xu)求，這正是果(guo)酒(jiu)企(qi)業(ye)面(mian)臨(lin)的(de)一個(ge)難題。果(guo)酒(jiu)企(qi)業(ye)唯有(you)事先做足調查，了解到大部(bu)分人的(de)需(xu)求，并針對個(ge)別區域推出(chu)合適的(de)產(chan)品(pin)(pin)，才是把控消費者(zhe)最好(hao)的(de)辦法。

據了解，目前果酒(jiu)在市(shi)場上的(de)(de)銷售價格呈兩極分化的(de)(de)狀(zhuang)態，貴的(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)有幾(ji)千元一(yi)瓶(ping)(ping)的(de)(de)，便宜的(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)有十幾(ji)元一(yi)瓶(ping)(ping)的(de)(de)，并且大部分產(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)價格集中在10～50元之(zhi)問。對于大眾(zhong)型的(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)來(lai)說(shuo)，它(ta)(ta)們(men)的(de)(de)消費渠道和白酒(jiu)基本相同，主要是(shi)超市(shi)、煙酒(jiu)店(dian)、酒(jiu)店(dian)等(deng)，價格高(gao)昂的(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)基本集中在會(hui)所或旅游(you)場所，它(ta)(ta)們(men)的(de)(de)主要功能是(shi)用(yong)來(lai)送禮的(de)(de)，不過上千元一(yi)瓶(ping)(ping)的(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)價格實在太(tai)貴，致使其(qi)(qi)銷量非常(chang)低，而(er)會(hui)所等(deng)地(di)方需(xu)要結合其(qi)(qi)他一(yi)些項目來(lai)銷售，否(fou)則(ze)消費者(zhe)不會(hui)輕易購買。

現(xian)在一部分果酒(jiu)和白酒(jiu)的(de)(de)(de)(de)推(tui)廣(guang)(guang)方(fang)法類似，以(yi)傳統的(de)(de)(de)(de)招商(shang)形式(shi)來(lai)和各地的(de)(de)(de)(de)經銷商(shang)合作(zuo)，再(zai)加(jia)上(shang)一些渠道上(shang)的(de)(de)(de)(de)推(tui)動(dong)作(zuo)用，來(lai)刺(ci)激產(chan)(chan)品的(de)(de)(de)(de)銷售(shou)(shou)(shou)；另(ling)一種方(fang)法則是線(xian)上(shang)銷售(shou)(shou)(shou)，有(you)(you)的(de)(de)(de)(de)企(qi)業借助移動(dong)互聯(lian)平臺做產(chan)(chan)品的(de)(de)(de)(de)銷售(shou)(shou)(shou)工作(zuo)，建立自己的(de)(de)(de)(de)公眾平臺，通過(guo)“粉絲效應”來(lai)帶動(dong)產(chan)(chan)品銷售(shou)(shou)(shou)，不過(guo)據筆者觀(guan)察，這樣的(de)(de)(de)(de)營銷模式(shi)最(zui)終將(jiang)落(luo)到(dao)傳統的(de)(de)(de)(de)招商(shang)上(shang)，只不過(guo)是將(jiang)整個(ge)銷售(shou)(shou)(shou)進行了倒(dao)置(zhi)，傳統的(de)(de)(de)(de)方(fang)法是先(xian)招商(shang)，再(zai)到(dao)渠道，最(zui)后到(dao)達消費(fei)者手(shou)里，而這種線(xian)上(shang)推(tui)廣(guang)(guang)是先(xian)通過(guo)粉絲做起來(lai)的(de)(de)(de)(de)，讓產(chan)(chan)品在消費(fei)者心(xin)中有(you)(you)一定的(de)(de)(de)(de)影響力(li)，再(zai)通過(guo)招商(shang)和渠道的(de)(de)(de)(de)推(tui)廣(guang)(guang)來(lai)進一步提高產(chan)(chan)品的(de)(de)(de)(de)銷售(shou)(shou)(shou)。

大部分果(guo)酒都(dou)和(he)“營養”、“健(jian)康”相結合，來吸引消費(fei)者(zhe)的(de)(de)注意(yi)，誠(cheng)然，這種宣傳策略也(ye)成功(gong)地讓一(yi)些人進(jin)行(xing)了消費(fei)，但是(shi)筆者(zhe)認為，這種產(chan)品訴求(qiu)只能是(shi)暫時(shi)性的(de)(de)，葡萄酒之(zhi)前的(de)(de)推廣也(ye)經常和(he)“健(jian)康”掛鉤，但是(shi)近(jin)幾年來，其(qi)也(ye)開始向“品位”和(he)“時(shi)尚(shang)”等方面(mian)進(jin)行(xing)延伸(shen)，以(yi)擴大自(zi)(zi)己的(de)(de)消費(fei)群(qun)體。果(guo)酒想要(yao)(yao)將自(zi)(zi)己的(de)(de)消費(fei)群(qun)體進(jin)行(xing)擴展，其(qi)產(chan)品訴求(qiu)也(ye)需(xu)要(yao)(yao)出(chu)現新的(de)(de)補(bu)充，不能只簡單地從(cong)“營養”和(he)“健(jian)康”兩方面(mian)出(chu)發，畢竟(jing)這樣(yang)的(de)(de)產(chan)品有很多，保健(jian)酒、瑪咖酒都(dou)可以(yi)以(yi)這兩點作為自(zi)(zi)己的(de)(de)產(chan)品訴求(qiu)，果(guo)酒需(xu)要(yao)(yao)找到自(zi)(zi)己獨特的(de)(de)賣(mai)點。