在甜品店各(ge)品(pin)(pin)(pin)牌不(bu)斷加大(da)創新研發(fa)投入的(de)(de)推動下,甜品(pin)(pin)(pin)店(dian)所售賣的(de)(de)甜品(pin)(pin)(pin)種類得以不(bu)斷豐富和發(fa)展,同時隨著人們對于(yu)甜品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)消費熱(re)情持(chi)續高(gao)漲,甜品(pin)(pin)(pin)店(dian)在餐飲行(xing)(xing)(xing)列中的(de)(de)份(fen)額不(bu)斷提升,甜品(pin)(pin)(pin)店(dian)行(xing)(xing)(xing)業(ye)日益壯大(da),那么甜品(pin)(pin)(pin)店(dian)行(xing)(xing)(xing)業(ye)的(de)(de)市場規模有(you)多(duo)大(da)呢?Maigoo小(xiao)編在文中整理了(le)甜品(pin)(pin)(pin)店(dian)行(xing)(xing)(xing)業(ye)近年(nian)來的(de)(de)市場規模情況,告訴(su)您甜品(pin)(pin)(pin)店(dian)行(xing)(xing)(xing)業(ye)發(fa)展如何,希望對您有(you)所幫助。
甜品(pin),也稱為甜點(dian),其概念十(shi)分(fen)廣(guang)泛(fan),所涵蓋的種類繁多(duo),大致可以分(fen)為甜味(wei)點(dian)心和廣(guang)式糖水,例如紅豆(dou)沙、綠豆(dou)沙、芝麻糊、雙皮(pi)奶(nai)、班(ban)戟、蘋果派等等都屬于甜品(pin)行列(lie)。
近(jin)年來(lai)(lai)(lai),隨(sui)著人們物質生活水平的(de)(de)(de)不(bu)斷(duan)提(ti)(ti)高,甜(tian)(tian)品(pin)以其(qi)口味豐(feng)富、種類繁多的(de)(de)(de)優勢逐漸獲得(de)人們的(de)(de)(de)喜(xi)愛,人們對于甜(tian)(tian)品(pin)這類休閑食(shi)品(pin)的(de)(de)(de)消費支出持續增加。在市(shi)場需(xu)求的(de)(de)(de)推動下,專(zhuan)門售賣甜(tian)(tian)品(pin)的(de)(de)(de)甜(tian)(tian)品(pin)店得(de)以快速發(fa)(fa)展(zhan)(zhan),其(qi)市(shi)場滲(shen)透率(lv)和覆蓋率(lv)也在不(bu)斷(duan)提(ti)(ti)高,甜(tian)(tian)品(pin)店行(xing)(xing)業日(ri)益(yi)壯大,行(xing)(xing)業發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)前景十分(fen)可觀。Maigoo小編認為(wei),隨(sui)著甜(tian)(tian)品(pin)店行(xing)(xing)業發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)勢頭持續強勁,濫(lan)用添加劑、使(shi)用劣質原材料、產品(pin)制作過程(cheng)不(bu)規范等問題日(ri)益(yi)突(tu)出,十分(fen)不(bu)利于保障消費者權益(yi),行(xing)(xing)業發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)水平亟(ji)需(xu)進一步提(ti)(ti)高。總(zong)的(de)(de)(de)來(lai)(lai)(lai)說,甜(tian)(tian)品(pin)店行(xing)(xing)業還有很大的(de)(de)(de)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)上升空間,因此越來(lai)(lai)(lai)越多人看好甜(tian)(tian)品(pin)店市(shi)場,展(zhan)(zhan)示出強烈的(de)(de)(de)加盟意愿。
解析(xi):根據相(xiang)關數(shu)據顯(xian)示,2013-2018年(nian)(nian)(nian),我國甜(tian)(tian)品(pin)(pin)店行業的(de)(de)(de)市(shi)場規模呈現逐年(nian)(nian)(nian)增(zeng)長(chang)的(de)(de)(de)趨勢(shi),從2013年(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)825億(yi)元(yuan)(yuan)增(zeng)長(chang)至2018年(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)2556億(yi)元(yuan)(yuan),漲幅十分(fen)明顯(xian),其(qi)中2018年(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)市(shi)場規模同比2017年(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)2167億(yi)元(yuan)(yuan)增(zeng)長(chang)了(le)17.95%。甜(tian)(tian)品(pin)(pin)作為(wei)一種歷(li)史悠久(jiu)的(de)(de)(de)休(xiu)閑食品(pin)(pin),經過數(shu)年(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)發(fa)展,甜(tian)(tian)品(pin)(pin)在我國已經形成了(le)較為(wei)成熟(shu)的(de)(de)(de)市(shi)場認知和較為(wei)可觀(guan)的(de)(de)(de)消費(fei)群(qun)體(ti)。對(dui)于甜(tian)(tian)品(pin)(pin)店行業來說,我國居(ju)民消費(fei)能力的(de)(de)(de)不斷增(zeng)強強有力地推動了(le)甜(tian)(tian)品(pin)(pin)店行業市(shi)場規模的(de)(de)(de)不斷增(zeng)長(chang),甜(tian)(tian)品(pin)(pin)店行業所展現出(chu)來的(de)(de)(de)發(fa)展潛力十分(fen)可觀(guan)。