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【啤酒加盟】怎樣經營一家啤酒加盟店?開啤酒加盟店選址應該注意哪些問題

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導語

近年來(lai)隨著(zhu)消費者(zhe)消費水平的日(ri)益(yi)提高,中高檔尤其(qi)(qi)是中檔啤(pi)酒(jiu)市場(chang)迅(xun)速發展(zhan)起來(lai),但大部分啤(pi)酒(jiu)企業90%以上的產品(pin)還(huan)是低(di)檔產品(pin),除了幾個知名品(pin)牌(pai)定位清晰(xi)以外,其(qi)(qi)它大多數(shu)品(pin)牌(pai)還(huan)處于(yu)發展(zhan)階段,這也(ye)意味著(zhu)將會有更多新產品(pin)問世,將分刮啤(pi)酒(jiu)行業的利潤(run)。那么(me)在這樣(yang)的市場(chang)環(huan)境下,怎樣(yang)經營一家啤(pi)酒(jiu)加盟店才能(neng)賺錢(qian)呢?加盟應該怎樣(yang)選(xuan)址才好呢?小編(bian)來(lai)為您(nin)整理分析吧,希望能(neng)夠幫助到您(nin)!

怎樣經營一家啤酒加盟店?
  • 選址

    啤酒(jiu)(jiu)加(jia)盟商首先要(yao)(yao)知道好的店址是(shi)事(shi)業成(cheng)(cheng)功的一半。因此(ci),為自(zi)(zi)己的啤酒(jiu)(jiu)加(jia)盟店選(xuan)擇(ze)一個好的店面(mian)位置(zhi)就變(bian)得尤其重(zhong)要(yao)(yao),啤酒(jiu)(jiu)加(jia)盟店店址一般都在(zai)商業鬧市(shi)區,人口密度高的小區,繁華街區等(deng),再(zai)就是(shi)一些步行街,人口流動(dong)密集(ji)的街道,與(yu)(yu)自(zi)(zi)己的品牌(pai)和開店方向保持一致,再(zai)來就是(shi)裝修(xiu)風格,充分和品牌(pai)內涵結合(he),要(yao)(yao)真正與(yu)(yu)消(xiao)費風格結合(he),顧客自(zi)(zi)然會成(cheng)(cheng)為投資(zi)者的常客。

  • 銷售人員人才培養

    啤酒(jiu)加(jia)盟店經營的(de)(de)成敗就在于(yu)對于(yu)銷售人(ren)(ren)員(yuan)的(de)(de)品質源頭上(shang)把(ba)關,加(jia)大招聘(pin)篩選力度,并(bing)采(cai)取一定的(de)(de)淘汰(tai)制(zhi)度,如(ru)末(mo)位淘汰(tai)制(zhi)等。并(bing)且創業者(zhe)要有(you)一套自己人(ren)(ren)才管理的(de)(de)方法,因為(wei)世界上(shang)沒有(you)絕對優(you)秀的(de)(de)人(ren)(ren)才,只有(you)合適(shi)的(de)(de)人(ren)(ren)才,領導者(zhe)必(bi)須(xu)圍(wei)繞啤酒(jiu)加(jia)盟店發展的(de)(de)戰略目標,發現和培養具有(you)潛能的(de)(de)人(ren)(ren)才,并(bing)做到(dao)人(ren)(ren)盡其才,服務(wu)必(bi)須(xu)到(dao)位,這一點尤(you)為(wei)重要。

  • 銷售人員的素質和銷售技巧

    新進(jin)(jin)的營(ying)業員(yuan)必須經過培訓,包括啤(pi)酒(jiu)知(zhi)識、銷售技巧等(deng)等(deng)。啤(pi)酒(jiu)加(jia)盟(meng)店營(ying)業員(yuan)能否(fou)做到熱情服(fu)務直接關(guan)聯著啤(pi)酒(jiu)加(jia)盟(meng)店的命運,因此(ci),加(jia)盟(meng)商要時刻提醒并督促營(ying)業員(yuan)不斷(duan)地(di)(di)學習,在實際營(ying)銷過程(cheng)中積累自(zi)身經驗(yan),同(tong)時以身作則,不斷(duan)地(di)(di)精進(jin)(jin)自(zi)己(ji),為啤(pi)酒(jiu)加(jia)盟(meng)店出謀劃策,使自(zi)己(ji)在激烈的市場競爭中立(li)于(yu)不敗之地(di)(di)。

  • 合適的促銷策略

    啤酒加(jia)盟商建立(li)一(yi)套完(wan)善的(de)培訓體系(xi),從(cong)崗前到(dao)在(zai)崗,從(cong)儲備到(dao)晉升,從(cong)銷(xiao)(xiao)售(shou)到(dao)服(fu)務,從(cong)技巧到(dao)基本素養等(deng),同(tong)時遇到(dao)銷(xiao)(xiao)售(shou)淡(dan)季時,要有對(dui)應(ying)的(de)措施。淡(dan)旺季適當的(de)宣傳,促銷(xiao)(xiao),試飲等(deng)等(deng)活動(dong)不能少,充分(fen)抓緊消費者眼球(qiu)是關鍵,做活動(dong)刺激(ji)新客戶前來消費。

  • 專業的經營管理理念

    啤(pi)酒加(jia)盟(meng)商始終要掌握一(yi)套(tao)專業的(de)(de)經營管(guan)理理念(nian),時刻堅持以最優質的(de)(de)服務(wu)和專業的(de)(de)產品以及服務(wu)來滿足消(xiao)費者的(de)(de)需求,并(bing)且(qie)在(zai)啤(pi)酒加(jia)盟(meng)店日(ri)常(chang)經營的(de)(de)細(xi)節是一(yi)個非常(chang)值得關(guan)注(zhu)的(de)(de)地(di)方,啤(pi)酒加(jia)盟(meng)商要細(xi)心(xin),大膽去經營。

開啤酒加盟店選址的注意事項

一般說來,開啤酒(jiu)加盟(meng)店可以選在公(gong)司、寫字(zi)樓相對集中的(de)地段(duan)。此地段(duan)消費人群以白領(ling)為主,消費能力(li)不亞于商圈附近,而租金卻便宜很多。

啤酒加(jia)(jia)(jia)盟(meng)店拒絕商(shang)圈旺(wang)鋪。不是(shi)商(shang)圈不好,而是(shi)投(tou)資(zi)成本太(tai)大(da),加(jia)(jia)(jia)重前(qian)期運轉(zhuan)的負(fu)荷,比如(ru)說(shuo)武漢市一家啤酒加(jia)(jia)(jia)盟(meng)店的老板急(ji)于求(qiu)成,在當地黃金地段(duan)重金投(tou)資(zi)開(kai)了一家啤酒連鎖(suo)加(jia)(jia)(jia)盟(meng)店,月租金1.5萬元,后來受到同行者的沖擊,因(yin)為租金負(fu)擔過重,不到半年便結業了。

如果啤酒加盟店(dian)能在(zai)提供(gong)舒適環境的前提下,菜品價格(ge)控制在(zai)普通啤酒加盟店(dian)的150%以內,則能很(hen)有力地吸引情侶(lv)、不在(zai)家開(kai)伙的白領人群,住宅區或高校相對集中(zhong)的地段。而這類(lei)地段又比(bi)寫字樓附(fu)近(jin)的啤酒加盟店(dian)租(zu)金低,更大地縮減了前期(qi)投入。

對于(yu)啤酒加盟店(dian)店(dian)主而(er)言(yan),開店(dian)前期的(de)選址是非常(chang)值得注意的(de)。

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