羊奶的好處有哪些 羊奶的11大營養價值分析

1、 羊奶含(han)有(you)促進細胞生長因子(zi)（EGF），牛(niu)奶卻不含(han)有(you)；

2、 羊奶(nai)含有豐富的乳清蛋白，牛奶(nai)同樣不含有；

3、 羊奶含有豐富乳鐵蛋白，牛奶幾乎沒有；

4、 羊(yang)奶脂肪鏈短，只有脂肪顆粒(li)只是牛奶的三分(fen)之一；

5、 羊(yang)奶的蛋白凝(ning)塊細而軟，牛奶的蛋白凝(ning)塊粗而硬；

6、 羊奶的脂(zhi)肪(fang)為不飽和脂(zhi)肪(fang)，牛(niu)奶的脂(zhi)肪(fang)為飽和脂(zhi)肪(fang)；

7、 羊奶的脂(zhi)肪(fang)溶(rong)點(dian)低，牛(niu)奶的脂(zhi)肪(fang)溶(rong)點(dian)高，羊奶比之(zhi)更容易消化；

8、 羊奶的營養元素全(quan)面而豐富；

9、 羊奶呈弱堿性(xing)，PH值7.1-7.2，牛(niu)奶呈弱酸性(xing)，PH值為(wei)6.5-6.7；

10、 羊奶的(de)(de)鈣(gai)含量(liang)是(shi)牛(niu)奶的(de)(de)1.7倍(bei)(bei)，羊(yang)奶的(de)(de)維(wei)生(sheng)素A是(shi)牛(niu)奶的(de)(de)2倍(bei)(bei)，羊(yang)奶的(de)(de)維(wei)生(sheng)素B1和B2是(shi)牛(niu)奶的(de)(de)1.5倍(bei)(bei)，羊(yang)奶的(de)(de)肉酸素是(shi)牛(niu)奶的(de)(de)10倍(bei)(bei)，羊(yang)奶的(de)(de)鉀含量(liang)是(shi)牛(niu)奶的(de)(de)1.8倍(bei)(bei)，鈉含量(liang)是(shi)牛(niu)奶的(de)(de)1.6倍(bei)(bei)；

11、 羊奶不含過敏源：γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白。

羊奶(nai)(nai)(nai)還(huan)有(you)多(duo)種(zhong)的(de)保健功(gong)效，比如羊奶(nai)(nai)(nai)美(mei)容(rong)養(yang)顏(yan)的(de)功(gong)效，健腦(nao)補腦(nao)預防老年癡呆等(deng)好處多(duo)多(duo)。同時羊奶(nai)(nai)(nai)作為營養(yang)成分最(zui)接近母乳的(de)食品，也(ye)是媽媽們給對牛奶(nai)(nai)(nai)過敏(min)的(de)寶(bao)寶(bao)最(zui)好的(de)選(xuan)擇。