阿膠有什么功效

中醫學認為，阿膠性味甘、平，有(you)滋陰(yin)補血(xue)、安胎的功效。據研究，阿(a)(a)膠含有(you)多種蛋白質(zhi)、氨(an)基酸、鈣(gai)等，能改善血(xue)鈣(gai)平衡，促進紅細胞(bao)的生成。此外，阿(a)(a)膠還能升(sheng)高(gao)血(xue)壓，防止失血(xue)性休克，對動物實驗進行性肌營養不(bu)良也有(you)較好(hao)的預防作用。

現代(dai)藥理研(yan)究也發(fa)現阿膠(jiao)含(han)有蛋白(bai)質、賴氨(an)酸、精氨(an)酸、組氨(an)酸等多(duo)種人體必需的氨(an)基酸和(he)鈣、鉀、鈉、鎂、鋅等多(duo)種微量元(yuan)素(su)。阿膠(jiao)對女性尤為重要，被譽為婦(fu)科中的上(shang)等良藥，不但可以(yi)養血補血、美容(rong)養顏，還具有調經安(an)胎(tai)、改善睡眠、健(jian)腦(nao)益智、延緩衰老等功效。

1、強大的(de)補血(xue)(xue)作用：阿膠的(de)補血(xue)(xue)作用為女(nv)性(xing)們津津樂(le)道，其效果比(bi)鐵劑還好，可(ke)以(yi)治療血(xue)(xue)虛引起的(de)各種病癥。

2、幫助恢復低血(xue)壓：服用阿膠可(ke)以(yi)讓本來低于正常水平的血(xue)壓恢復到(dao)正常的高(gao)度，而且起到(dao)的作用比較持(chi)久。

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3、可以美容養顏(yan)：這(zhe)可是女人第二關注的(de)地方哦。阿(a)膠(jiao)(jiao)是由膠(jiao)(jiao)原蛋白以及部分水(shui)解物組成(cheng)的(de)，人們服(fu)用之后，可以有效(xiao)鎖住皮膚(fu)中(zhong)的(de)水(shui)分，同(tong)(tong)時增加皮膚(fu)的(de)彈性，對皺紋的(de)產(chan)生有抑(yi)制的(de)作用。加上阿(a)膠(jiao)(jiao)富含蛋白質降解成(cheng)分，補(bu)血的(de)同(tong)(tong)時還能滋潤皮膚(fu)，讓膚(fu)色變(bian)得紅潤，膚(fu)質變(bian)得細膩(ni)有光澤、彈性。

4、抗(kang)衰老。阿膠中含有(you)的(de)(de)氨基酸、鈣(gai)、鉀、鈉(na)、鎂(mei)等17中元素對人體來說都是非常重要(yao)的(de)(de)營養物質，可以有(you)效抗(kang)衰老，起(qi)到(dao)延年益壽的(de)(de)作(zuo)用。

5、強(qiang)筋健骨。阿膠可以(yi)補血，而血可以(yi)養筋，可以(yi)起(qi)到潤滑關(guan)節，抵抗風濕(shi)的作用。中年人服用阿膠可以(yi)幫助強(qiang)筋健骨，避免(mian)骨質疏松，讓關(guan)節靈活，身(shen)體自然就輕盈矯(jiao)健。

6、提(ti)高免疫(yi)力(li)。阿膠(jiao)(jiao)對于女(nv)性來說可以(yi)補血，對于年老體(ti)弱、久病(bing)體(ti)虛(xu)、容易感冒等人群就有較好的防(fang)治作(zuo)用。長期服(fu)用阿膠(jiao)(jiao)，可以(yi)提(ti)高免疫(yi)力(li)和肺(fei)功(gong)能。

阿膠的飲食禁忌與真假辨別方法

1、正確服用阿(a)膠膏的方法是每天吃三到五(wu)片，不可(ke)多食(shi)。

2、體熱(re)的(de)人群盡量少服用阿(a)膠膏(gao)，每天一到(dao)兩(liang)片，服用時應該多喝水，如有(you)不良反(fan)應即應立即停止(zhi)服用。

3、女性來(lai)例(li)假(jia)時最好(hao)不要服用(yong)阿膠膏(gao)(gao)，因為阿膠膏(gao)(gao)服食過后利于下血，血量(liang)會增加。

4、服用阿膠膏期間(jian)不(bu)易食(shi)(shi)用白酒。因為(wei)核桃(tao)性(xing)熱，多食(shi)(shi)生痰(tan)動(dong)火，而白酒也屬(shu)甘辛大熱，二者同(tong)食(shi)(shi)，易致(zhi)血熱。

此外，市面上常有用牛皮膠、雜皮膠冒充阿膠，但與真(zhen)阿膠質硬易(yi)(yi)碎，加(jia)熱(re)(re)后有麻油香味散出不同，這些偽劣品多粘(zhan)性較強，不易(yi)(yi)破(po)碎，遇(yu)熱(re)(re)則散發出一股(gu)濃烈的腥味或臭味。購買者可憑此加(jia)以(yi)鑒別(bie)。