一、一次性餐(can)盒(he)的(de)材(cai)質(zhi)種類
1、塑料型
用塑料制(zhi)成(cheng)的一(yi)次性餐(can)盒(he)主(zhu)要有PP聚(ju)丙烯(xi)和PS聚(ju)苯乙烯(xi)兩種(zhong),均無(wu)毒牲,無(wu)味無(wu)嗅(xiu),PP較柔軟(ruan),一(yi)般(ban)PP使用溫(wen)(wen)度(du)(du)是-6度(du)(du)至(zhi)+120度(du)(du),所(suo)以特別(bie)適合(he)盛裝熱飯(fan)(fan)熱菜(cai),可在(zai)微波爐里加(jia)熱,甚或可在(zai)蒸氣柜里蒸煮,改(gai)性的PP其使用溫(wen)(wen)度(du)(du)可控制(zhi)在(zai)-18度(du)(du)至(zhi)+110度(du)(du),這(zhe)種(zhong)PP所(suo)制(zhi)成(cheng)的飯(fan)(fan)盒(he)除了可加(jia)熱至(zhi)100度(du)(du)使用外,更可放入冰箱冷藏使用。
PS較硬(ying),且透明,但易撕裂,PS在使用溫(wen)(wen)度達75度時(shi)開始變軟,所(suo)以不(bu)適宜(yi)盛裝熱飯熱菜,但PS的(de)低溫(wen)(wen)性能很好,是冰淇(qi)淋最好的(de)包(bao)裝材(cai)料。
有些飯盒(he)(he)工廠為了(le)降低成本(ben),用(yong)PP做(zuo)盒(he)(he)子(zi)(zi),用(yong)PS做(zuo)盒(he)(he)蓋(gai)(gai),好處是蓋(gai)(gai)子(zi)(zi)透明(ming),且PS較硬,可以用(yong)較薄片材(cai)制(zhi)成,降低成本(ben),但這種設計消費者必須明(ming)白兩種材(cai)料(liao)的差異,切記不要(yao)把整盒(he)(he)飯連蓋(gai)(gai)子(zi)(zi)一并放入微波爐中加熱。
2、紙板型
紙板快餐盒是以300-350克的漂白硫酸鹽(yan)木漿紙板為原(yuan)料(liao),通過類似鈑(ban)加工(gong)的沖壓成型工(gong)藝進行模切(qie)黏(nian)合或(huo)模切(qie)壓制、定型等工(gong)序制成。為防止其(qi)滲油或(huo)滲水,要(yao)在其(qi)表面(mian)淋膜或(huo)施用(yong)化(hua)學助劑。在生產(chan)與(yu)使用(yong)過程中對人體是無毒、無副作(zuo)用(yong)的。但(dan)對于(yu)紙板的質(zhi)量要(yao)求較高,隨(sui)之成本也提高。
3、淀粉型
以淀粉(fen)為原(yuan)(yuan)料的可食用(yong)型快餐(can)盒(he),顧(gu)名思義,它是以淀粉(fen)類植物(wu)為原(yuan)(yuan)料,加入膳食纖維(wei)和其他可食用(yong)類助劑經(jing)攪(jiao)拌捏合(he)而成(cheng),它采用(yong)生物(wu)復配(pei)、聚糖(tang)交(jiao)聯、鈣(gai)離子螯合(he)等技(ji)術精制而成(cheng),使(shi)(shi)用(yong)溫度是-10度至+120度,所(suo)以特別適(shi)合(he)盛裝熱飯熱菜,可在微波爐里加熱,更可放入冰(bing)箱冷藏使(shi)(shi)用(yong)。
4、紙漿模塑型
將木紙漿(jiang)(jiang)或蘆葦、蔗渣、麥秸、稻草等一年生草本植物纖維紙漿(jiang)(jiang)經碎漿(jiang)(jiang)和凈化,加(jia)入適量(liang)無毒(du)化學(xue)助劑,成型(xing)、干(gan)燥、整型(xing)、定型(xing)、切(qie)邊、消毒(du)制(zhi)成。產品的(de)美觀(guan)性(xing)并(bing)不高,同時也會增加(jia)廢水(shui)的(de)污(wu)染(ran)。
5、植物纖維型
在環(huan)保優勢(shi)上(shang),植(zhi)物纖維(wei)餐盒具有明顯(xian)的(de)(de)優勢(shi),它是以(yi)稻草、稻谷殼、甘蔗渣(zha)等(deng)提取的(de)(de)植(zhi)物纖維(wei)作(zuo)為(wei)原料,加入成型(xing)劑(ji)、黏合劑(ji)、耐(nai)水劑(ji)等(deng)助劑(ji)攪拌通(tong)過成型(xing)機成型(xing),加以(yi)干燥、整形、消毒等(deng)后期加工而成。這些農(nong)業(ye)的(de)(de)下腳料可成為(wei)工業(ye)原料,有助于農(nong)業(ye)資源的(de)(de)綜合利用。
6、可降(jiang)解塑(su)料餐盒
此類(lei)餐盒的制造(zao)原料是(shi)可降解塑(su)料,所謂可降解塑(su)料就是(shi)在(zai)塑(su)料的生(sheng)產過程中(zhong)加入一定量的添(tian)加劑(ji)(ji),如光敏劑(ji)(ji)、淀粉等(deng)原料,這樣,可降解塑(su)料制品在(zai)使用完(wan),并廢棄在(zai)大自(zi)然中(zhong)暴(bao)露三個月后,可由完(wan)整的形狀分解成碎片,因而改(gai)善了環境。
7、生物全降解餐盒(he)
生(sheng)物(wu)全降(jiang)解(jie)(jie)餐盒(he)是一種比較(jiao)先進的環保產品。它(ta)以淀粉為主要(yao)原料,加(jia)入一年生(sheng)長期植物(wu)纖維粉和特殊的添加(jia)劑,經(jing)過化學和物(wu)理(li)方法(fa)處理(li)制成生(sheng)物(wu)全降(jiang)解(jie)(jie)快餐盒(he)。由于淀粉是一種可(ke)生(sheng)物(wu)降(jiang)解(jie)(jie)天然高分(fen)子,在(zai)微生(sheng)物(wu)的作用下分(fen)解(jie)(jie)為葡萄糖,最后分(fen)解(jie)(jie)為水和二氧化碳。
此外,與其共混(hun)的(de)材料(liao)也是(shi)全(quan)降解(jie)材料(liao),因此可以說它對環(huan)境沒有任(ren)何(he)(he)影(ying)響。生(sheng)(sheng)產原料(liao)淀(dian)粉的(de)主要來源(yuan),可以是(shi)玉(yu)米、土豆、紅薯(shu)、木(mu)薯(shu)等一(yi)年生(sheng)(sheng)長期植(zhi)物。自然,生(sheng)(sheng)物全(quan)降解(jie)生(sheng)(sheng)產原料(liao)大部分是(shi)糧食作(zuo)物,對環(huan)境無任(ren)何(he)(he)污染可完全(quan)代替泡沫(mo)餐盒。
二、一次性餐盒可以放微波爐嘛
一次性餐盒(he)常用的(de)種類有塑料、紙質、錫箔等(deng)幾種。
1、塑料(liao)一(yi)次性(xing)餐盒(he)
市面上常見的(de)塑料打包(bao)盒(he)主(zhu)要用到其(qi)中3種(zhong)材料,分(fen)別(bie)是1號(hao)PET、5號(hao)PP和6號(hao)PS,用這些材料的(de)塑料飯盒(he)打包(bao)食物(wu),一般(ban)來說都(dou)是安全(quan)的(de)。
1號聚對苯二甲酸乙二醇酯(PET):礦泉水(shui)、果汁、碳酸飲料(liao)的塑料(liao)瓶就是(shi)用(yong)它(ta)做的。
5號聚丙烯(PP):耐熱(re)性最(zui)好,可(ke)以微波爐加熱(re)的塑(su)料(liao)器具就常用到(dao)它。
6號聚苯乙烯(PS):現在很多奶茶的(de)杯蓋用的(de)就(jiu)是它。
在這些塑料打包盒(he)中,只有5號塑料聚(ju)丙烯(PP)才能(neng)進微波爐。聚(ju)丙烯(PP)比(bi)較耐熱(re),可以耐受200℃左右(you)的高溫,因此可以微波加熱(re),反復(fu)加熱(re)也(ye)不(bu)(bu)會有什(shen)么大問題。而其他塑料的耐熱(re)性就差多了,最好不(bu)(bu)要(yao)直接加熱(re),也(ye)不(bu)(bu)要(yao)裝太熱(re)的食物,當然,也(ye)不(bu)(bu)能(neng)反復(fu)使用。
還有一種塑料發泡(pao)飯盒是絕對不能放到(dao)微波爐中的,一加熱(re)就會放出(chu)有害物質。
2、紙質一次性餐盒(he)
現(xian)在(zai)(zai)紙(zhi)打(da)包盒(he)(he)也很(hen)流行,比(bi)(bi)如(ru)(ru)披(pi)薩、漢堡之類的食(shi)物(wu)(wu)都(dou)會用(yong)到。現(xian)在(zai)(zai)紙(zhi)打(da)包盒(he)(he)也很(hen)流行,比(bi)(bi)如(ru)(ru)披(pi)薩、漢堡之類的食(shi)物(wu)(wu)都(dou)會用(yong)到。紙(zhi)飯盒(he)(he)里(li)面(mian)摸(mo)上去滑滑的,是一層塑料膜,叫做(zuo)聚(ju)乙烯(xi)涂(tu)層。這是種比(bi)(bi)較新的工藝,在(zai)(zai)鑄造成型時會在(zai)(zai)紙(zhi)質(zhi)表面(mian)鍍一層薄(bo)薄(bo)的聚(ju)乙烯(xi)塑料涂(tu)層,就相當于有一層塑料薄(bo)膜覆蓋在(zai)(zai)紙(zhi)面(mian)上。這樣一來,紙(zhi)餐盒(he)(he)不僅能(neng)耐(nai)受90℃左右(you)的高溫,還(huan)能(neng)很(hen)好地隔水,打(da)包食(shi)物(wu)(wu)、對付(fu)冷飲(yin)(yin)和熱(re)飲(yin)(yin),都(dou)沒問題。不過(guo),更高的溫度紙(zhi)餐盒(he)(he)可就對付(fu)不了了,所以不建議直接用(yong)微波(bo)爐里(li)加熱(re)。
3、錫箔打包盒
鋁箔(bo)餐盒,因為是金(jin)屬(shu),就更(geng)不能進微(wei)(wei)波(bo)(bo)(bo)爐了,金(jin)屬(shu)類(lei)的東西不能放微(wei)(wei)波(bo)(bo)(bo)爐加(jia)熱是常識,大家(jia)都知道。首先(xian),微(wei)(wei)波(bo)(bo)(bo)無法穿透金(jin)屬(shu),食物不會被加(jia)熱。其(qi)次,金(jin)屬(shu)反射微(wei)(wei)波(bo)(bo)(bo),會損壞微(wei)(wei)波(bo)(bo)(bo)管(guan)。輕者會有電(dian)火花,嚴重(zhong)的會著火并爆炸(zha)。