一、一次性餐盒(he)的材質種類
1、塑料型
用(yong)(yong)塑料制成的一次(ci)性餐盒主要有PP聚丙(bing)烯和PS聚苯乙烯兩種(zhong)，均無(wu)毒牲(sheng)，無(wu)味無(wu)嗅，PP較柔軟，一般PP使用(yong)(yong)溫度(du)(du)(du)是(shi)-6度(du)(du)(du)至(zhi)(zhi)+120度(du)(du)(du)，所(suo)以特別適合盛裝熱(re)飯(fan)熱(re)菜，可(ke)(ke)在微波爐(lu)里(li)加熱(re)，甚或可(ke)(ke)在蒸氣柜(ju)里(li)蒸煮，改(gai)性的PP其使用(yong)(yong)溫度(du)(du)(du)可(ke)(ke)控制在-18度(du)(du)(du)至(zhi)(zhi)+110度(du)(du)(du)，這種(zhong)PP所(suo)制成的飯(fan)盒除了可(ke)(ke)加熱(re)至(zhi)(zhi)100度(du)(du)(du)使用(yong)(yong)外，更可(ke)(ke)放入(ru)冰箱冷藏使用(yong)(yong)。
PS較硬，且透明，但易(yi)撕裂(lie)，PS在使用(yong)溫(wen)度達75度時開始變(bian)軟，所以不適宜盛裝熱(re)飯熱(re)菜，但PS的(de)(de)低溫(wen)性能很(hen)好，是(shi)冰淇淋最好的(de)(de)包(bao)裝材料。
有些(xie)飯盒(he)工廠為了降低成本(ben)，用(yong)PP做盒(he)子，用(yong)PS做盒(he)蓋，好處是蓋子透明，且PS較硬，可以用(yong)較薄(bo)片材制成，降低成本(ben)，但這種設計消(xiao)費者(zhe)必須明白兩種材料的差異(yi)，切記不要把(ba)整盒(he)飯連蓋子一并(bing)放入微(wei)波爐(lu)中加熱。
2、紙板型
紙(zhi)板(ban)快餐(can)盒(he)是以300-350克的漂白硫酸鹽(yan)木漿紙(zhi)板(ban)為原料，通(tong)過類似鈑加工(gong)的沖壓成(cheng)型工(gong)藝進行(xing)模(mo)切黏合或模(mo)切壓制、定型等(deng)工(gong)序(xu)制成(cheng)。為防止其(qi)滲(shen)油或滲(shen)水，要在(zai)其(qi)表面淋膜或施用(yong)化學(xue)助劑。在(zai)生產與(yu)使用(yong)過程中對(dui)人體(ti)是無毒、無副作用(yong)的。但對(dui)于紙(zhi)板(ban)的質(zhi)量要求較高，隨之成(cheng)本也(ye)提高。
3、淀粉型
以(yi)淀粉(fen)為(wei)原料的可食(shi)用(yong)型快餐盒(he)，顧名思義，它是(shi)以(yi)淀粉(fen)類(lei)植物為(wei)原料，加入膳食(shi)纖維和其(qi)他可食(shi)用(yong)類(lei)助劑經攪拌捏合(he)而成，它采用(yong)生物復(fu)配、聚糖交聯、鈣離子螯合(he)等技術精制而成，使用(yong)溫度是(shi)-10度至+120度，所(suo)以(yi)特(te)別適合(he)盛裝熱(re)飯熱(re)菜(cai)，可在(zai)微波爐里加熱(re)，更(geng)可放入冰箱(xiang)冷藏使用(yong)。
4、紙漿模塑型
將木紙漿(jiang)(jiang)或蘆葦(wei)、蔗渣、麥秸(jie)、稻草等一年生(sheng)草本植物纖(xian)維紙漿(jiang)(jiang)經碎漿(jiang)(jiang)和凈化，加入適量無毒(du)(du)化學助(zhu)劑，成(cheng)型(xing)、干燥、整型(xing)、定型(xing)、切邊(bian)、消毒(du)(du)制成(cheng)。產品的美觀(guan)性并(bing)不高(gao)，同時也(ye)會增加廢(fei)水的污染。
5、植物纖維型
在環保(bao)優(you)(you)勢上，植物纖維餐盒具有明(ming)顯的優(you)(you)勢，它是(shi)以稻(dao)草(cao)、稻(dao)谷殼、甘蔗(zhe)渣等提取的植物纖維作為原料(liao)，加入成型劑(ji)、黏合劑(ji)、耐水劑(ji)等助劑(ji)攪拌通過成型機(ji)成型，加以干燥(zao)、整形、消毒等后期(qi)加工而成。這些農業(ye)的下腳(jiao)料(liao)可成為工業(ye)原料(liao)，有助于農業(ye)資源的綜(zong)合利用(yong)。
6、可降解塑料餐(can)盒
此類餐盒的(de)(de)制造原(yuan)料(liao)是(shi)可(ke)降解塑(su)料(liao)，所謂可(ke)降解塑(su)料(liao)就(jiu)是(shi)在(zai)塑(su)料(liao)的(de)(de)生產過程(cheng)中加入一定(ding)量的(de)(de)添加劑，如(ru)光(guang)敏劑、淀粉等(deng)原(yuan)料(liao)，這樣(yang)，可(ke)降解塑(su)料(liao)制品在(zai)使(shi)用完(wan)，并廢棄(qi)在(zai)大(da)自然中暴露三個月后，可(ke)由完(wan)整(zheng)的(de)(de)形狀分解成碎片，因而改(gai)善了環境(jing)。
7、生物全降解(jie)餐盒
生(sheng)物(wu)全降解餐盒是一種比較(jiao)先(xian)進的環保產品。它(ta)以淀(dian)粉為主要原料，加(jia)入一年(nian)生(sheng)長期植物(wu)纖維粉和特殊的添加(jia)劑，經過(guo)化學和物(wu)理方法(fa)處理制成(cheng)生(sheng)物(wu)全降解快餐盒。由于淀(dian)粉是一種可(ke)生(sheng)物(wu)降解天(tian)然(ran)高分子，在微生(sheng)物(wu)的作用下分解為葡(pu)萄糖，最(zui)后分解為水(shui)和二氧化碳。
此外，與(yu)其共混(hun)的(de)材(cai)料也是全降(jiang)(jiang)解(jie)材(cai)料，因此可以(yi)說(shuo)它對(dui)環境沒有任(ren)何影響。生(sheng)產原(yuan)料淀(dian)粉的(de)主要來源(yuan)，可以(yi)是玉米、土豆、紅薯(shu)、木薯(shu)等(deng)一年生(sheng)長期植物。自然，生(sheng)物全降(jiang)(jiang)解(jie)生(sheng)產原(yuan)料大部分是糧(liang)食作物，對(dui)環境無任(ren)何污染(ran)可完(wan)全代替泡沫餐盒。
二、一次性餐盒可以放(fang)微波爐嘛
一次性(xing)餐(can)盒(he)常用(yong)的(de)種類有塑料、紙質(zhi)、錫箔等幾(ji)種。
1、塑(su)料一次性餐盒
市(shi)面上(shang)常見的塑(su)料(liao)打(da)包盒(he)主(zhu)要用到其中(zhong)3種材料(liao)，分別是1號(hao)PET、5號(hao)PP和6號(hao)PS，用這(zhe)些材料(liao)的塑(su)料(liao)飯(fan)盒(he)打(da)包食(shi)物，一(yi)般來說都是安全的。
1號聚對苯(ben)二甲酸(suan)乙二醇(chun)酯（PET）：礦泉水(shui)、果汁(zhi)、碳酸(suan)飲料的(de)塑料瓶(ping)就(jiu)是用它(ta)做(zuo)的(de)。
5號聚(ju)丙烯（PP）：耐(nai)熱性最好，可以微波爐加熱的塑料器具就常(chang)用到它。
6號聚苯乙烯（PS）：現在很多奶茶的杯(bei)蓋用(yong)的就是它。
在這些塑料打(da)包盒中，只有5號(hao)塑料聚丙烯（PP）才能進(jin)微(wei)波爐。聚丙烯（PP）比(bi)較耐熱(re)(re)(re)，可(ke)以耐受200℃左(zuo)右的高溫，因此可(ke)以微(wei)波加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)，反復加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)也(ye)不(bu)會有什么(me)大問(wen)題。而(er)其他塑料的耐熱(re)(re)(re)性(xing)就差多了，最好不(bu)要直接加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)，也(ye)不(bu)要裝太熱(re)(re)(re)的食物，當然，也(ye)不(bu)能反復使用。
還(huan)有一(yi)種塑料發泡飯盒(he)是絕對不能放到微波爐中的(de)，一(yi)加熱就會放出有害(hai)物質。
2、紙質一次性餐盒(he)
現在(zai)紙(zhi)(zhi)打包盒(he)也(ye)很流(liu)行，比如披薩(sa)、漢(han)堡(bao)之類(lei)的食物都(dou)會用到。現在(zai)紙(zhi)(zhi)打包盒(he)也(ye)很流(liu)行，比如披薩(sa)、漢(han)堡(bao)之類(lei)的食物都(dou)會用到。紙(zhi)(zhi)飯盒(he)里面(mian)(mian)摸(mo)上(shang)(shang)去滑滑的，是(shi)一(yi)層塑(su)料(liao)膜，叫做(zuo)聚乙烯涂(tu)層。這是(shi)種比較新(xin)的工藝，在(zai)鑄(zhu)造(zao)成(cheng)型時會在(zai)紙(zhi)(zhi)質表面(mian)(mian)鍍一(yi)層薄薄的聚乙烯塑(su)料(liao)涂(tu)層，就相當于有(you)一(yi)層塑(su)料(liao)薄膜覆蓋(gai)在(zai)紙(zhi)(zhi)面(mian)(mian)上(shang)(shang)。這樣一(yi)來，紙(zhi)(zhi)餐盒(he)不(bu)僅能耐受90℃左右的高(gao)溫，還(huan)能很好(hao)地隔水，打包食物、對付冷飲(yin)和熱飲(yin)，都(dou)沒(mei)問題。不(bu)過(guo)，更高(gao)的溫度(du)紙(zhi)(zhi)餐盒(he)可(ke)就對付不(bu)了(le)了(le)，所以不(bu)建議(yi)直接(jie)用微波(bo)爐里加熱。
3、錫箔打包盒
鋁(lv)箔餐盒，因為是金屬(shu)，就更(geng)不(bu)(bu)能進微(wei)(wei)波(bo)(bo)爐了，金屬(shu)類的(de)東西不(bu)(bu)能放微(wei)(wei)波(bo)(bo)爐加熱是常(chang)識(shi)，大家(jia)都(dou)知道。首先(xian)，微(wei)(wei)波(bo)(bo)無法穿透金屬(shu)，食物不(bu)(bu)會(hui)被加熱。其次，金屬(shu)反射微(wei)(wei)波(bo)(bo)，會(hui)損壞微(wei)(wei)波(bo)(bo)管(guan)。輕者(zhe)會(hui)有電火花(hua)，嚴重的(de)會(hui)著火并爆炸。
