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榜單說明
一次性飯盒十大品牌是由CN10排排榜技術研究部門和CNPP品牌數據研究部門聯合重磅推出的一次性飯盒品牌排行榜,榜單由品牌數據研究部門基于大數據統計及人為根據市場和參數條件變化的分析研究專業測評而得出,是大數據、云計算、數據統計真實客觀呈現的結果。名單以企業實力、品牌榮譽、網絡投票、網民口碑打分、企業在行業內的排名情況、企業獲得的榮譽及獎勵情況等為基礎,綜合了多家機構媒體和網站排行數據,通過特定的計算機模型對廣泛的數據資源進行采集分析研究,并由研究人員綜合考慮市場和參數條件變化后最終才形成數據并在網站顯示。
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一次性飯盒行業簡介

一、一次(ci)性餐盒(he)的材質種類

1、塑料型

用塑(su)料制(zhi)成的一次(ci)性(xing)(xing)餐盒主要有PP聚丙烯和(he)PS聚苯(ben)乙烯兩種(zhong),均無(wu)毒牲,無(wu)味無(wu)嗅,PP較柔軟(ruan),一般PP使用溫度(du)(du)(du)是-6度(du)(du)(du)至+120度(du)(du)(du),所以特別(bie)適合盛裝熱(re)飯熱(re)菜,可(ke)在微波爐里(li)(li)加熱(re),甚或可(ke)在蒸(zheng)氣(qi)柜(ju)里(li)(li)蒸(zheng)煮(zhu),改性(xing)(xing)的PP其使用溫度(du)(du)(du)可(ke)控制(zhi)在-18度(du)(du)(du)至+110度(du)(du)(du),這種(zhong)PP所制(zhi)成的飯盒除了可(ke)加熱(re)至100度(du)(du)(du)使用外,更可(ke)放入冰箱冷藏使用。

PS較硬,且透(tou)明,但(dan)易撕裂,PS在使用溫度(du)達75度(du)時開(kai)始變(bian)軟,所以不適宜盛裝熱飯熱菜(cai),但(dan)PS的(de)低溫性能很好(hao),是冰淇淋(lin)最好(hao)的(de)包裝材料。

有些飯(fan)盒工廠為了降低(di)(di)成本,用PP做(zuo)盒子,用PS做(zuo)盒蓋,好(hao)處是蓋子透明(ming)(ming),且PS較硬,可(ke)以用較薄(bo)片材制(zhi)成,降低(di)(di)成本,但(dan)這種設計消(xiao)費者必(bi)須明(ming)(ming)白兩種材料的差(cha)異(yi),切記不(bu)要(yao)把整盒飯(fan)連蓋子一并放入微波爐中加熱(re)。

2、紙板型

紙板快(kuai)餐盒是以(yi)300-350克的漂白硫酸(suan)鹽(yan)木漿紙板為原料(liao),通過(guo)類似鈑加(jia)工的沖壓成型工藝進行(xing)模切黏合或(huo)模切壓制、定型等工序制成。為防(fang)止其滲油(you)或(huo)滲水,要在其表(biao)面(mian)淋(lin)膜或(huo)施用化學助劑。在生產(chan)與(yu)使用過(guo)程中對人體是無毒(du)、無副作用的。但對于(yu)紙板的質量要求(qiu)較高,隨之成本也提高。

3、淀粉型

以(yi)淀(dian)粉為(wei)原料的可(ke)食(shi)用(yong)型快(kuai)餐盒,顧(gu)名思(si)義,它是以(yi)淀(dian)粉類植物(wu)為(wei)原料,加入膳食(shi)纖(xian)維和其他可(ke)食(shi)用(yong)類助劑經(jing)攪(jiao)拌捏(nie)合(he)而成,它采用(yong)生物(wu)復配(pei)、聚糖交(jiao)聯(lian)、鈣離子螯合(he)等技術(shu)精制而成,使(shi)用(yong)溫(wen)度是-10度至+120度,所以(yi)特別適合(he)盛裝熱飯(fan)熱菜(cai),可(ke)在微(wei)波爐里加熱,更可(ke)放入冰箱冷藏使(shi)用(yong)。

4、紙漿模塑型

將木紙漿(jiang)或蘆葦、蔗(zhe)渣、麥秸(jie)、稻草等一年生草本植物纖維(wei)紙漿(jiang)經碎漿(jiang)和凈化,加入適量無毒化學(xue)助劑,成型、干(gan)燥、整型、定型、切邊、消毒制成。產品(pin)的美觀(guan)性并不高,同時也會(hui)增(zeng)加廢(fei)水的污染(ran)。

5、植物纖維型

在環保(bao)優勢(shi)上,植物纖(xian)維餐盒具(ju)有明顯的(de)優勢(shi),它是以稻草、稻谷(gu)殼(ke)、甘蔗渣等(deng)提取(qu)的(de)植物纖(xian)維作為原料,加入成(cheng)型(xing)劑、黏合劑、耐水劑等(deng)助劑攪拌通(tong)過成(cheng)型(xing)機成(cheng)型(xing),加以干燥、整(zheng)形、消毒等(deng)后期加工而成(cheng)。這些農(nong)業的(de)下腳(jiao)料可成(cheng)為工業原料,有助于(yu)農(nong)業資源的(de)綜合利用。

6、可(ke)降解塑料餐盒

此類餐(can)盒(he)的(de)制(zhi)造原料是(shi)可(ke)降(jiang)解塑(su)料,所(suo)謂(wei)可(ke)降(jiang)解塑(su)料就(jiu)是(shi)在(zai)塑(su)料的(de)生產過程中(zhong)加入一定量的(de)添加劑,如光(guang)敏(min)劑、淀粉等原料,這樣,可(ke)降(jiang)解塑(su)料制(zhi)品(pin)在(zai)使用完,并廢棄在(zai)大自然中(zhong)暴露三個月(yue)后(hou),可(ke)由完整的(de)形狀分解成(cheng)碎片,因(yin)而改善了環境。

7、生(sheng)物全(quan)降解餐盒

生物(wu)全(quan)降解餐(can)盒是(shi)一(yi)(yi)種(zhong)比較先(xian)進的(de)(de)環保(bao)產品(pin)。它以淀粉(fen)(fen)為(wei)主要原料(liao),加(jia)入一(yi)(yi)年生長期植物(wu)纖維粉(fen)(fen)和特殊的(de)(de)添加(jia)劑,經過化學和物(wu)理(li)方(fang)法處理(li)制(zhi)成生物(wu)全(quan)降解快餐(can)盒。由(you)于淀粉(fen)(fen)是(shi)一(yi)(yi)種(zhong)可生物(wu)降解天然高(gao)分(fen)子,在微生物(wu)的(de)(de)作用(yong)下分(fen)解為(wei)葡(pu)萄糖,最后分(fen)解為(wei)水和二氧化碳。

此(ci)外,與其共(gong)混的材(cai)料(liao)也是(shi)全降解材(cai)料(liao),因此(ci)可以說它對環境沒有(you)任何影響。生產原(yuan)料(liao)淀粉(fen)的主要來(lai)源(yuan),可以是(shi)玉米、土豆(dou)、紅薯、木薯等一年生長(chang)期(qi)植物(wu)(wu)(wu)。自然,生物(wu)(wu)(wu)全降解生產原(yuan)料(liao)大(da)部分是(shi)糧食作物(wu)(wu)(wu),對環境無任何污染可完全代(dai)替(ti)泡沫餐盒。

二、一次性餐(can)盒可以(yi)放微(wei)波爐嘛

一次性餐(can)盒常用的種類有塑料(liao)、紙質、錫箔等幾種。

1、塑料一次性餐盒

市面上(shang)常(chang)見(jian)的塑(su)料打包(bao)盒(he)主要用到其中(zhong)3種材(cai)料,分別是1號PET、5號PP和6號PS,用這些(xie)材(cai)料的塑(su)料飯盒(he)打包(bao)食物,一般來說都是安全的。

1號聚對苯二(er)甲(jia)酸乙二(er)醇酯(PET):礦泉水、果汁、碳酸飲料的(de)塑料瓶就是(shi)用它(ta)做的(de)。

5號聚丙烯(PP):耐熱(re)性(xing)最好(hao),可以微波爐加熱(re)的(de)塑料器具就常用到它。

6號(hao)聚(ju)苯乙(yi)烯(PS):現在(zai)很多奶茶(cha)的(de)杯蓋用的(de)就是它。

在這些塑料(liao)(liao)打包盒中,只有5號塑料(liao)(liao)聚丙(bing)烯(xi)(xi)(PP)才能(neng)進微波爐。聚丙(bing)烯(xi)(xi)(PP)比較耐(nai)熱,可以耐(nai)受200℃左右的高溫,因(yin)此可以微波加(jia)(jia)熱,反(fan)復(fu)加(jia)(jia)熱也(ye)不會有什么大問題。而(er)其他塑料(liao)(liao)的耐(nai)熱性就差(cha)多了,最好不要(yao)直接(jie)加(jia)(jia)熱,也(ye)不要(yao)裝太熱的食物,當然,也(ye)不能(neng)反(fan)復(fu)使(shi)用。

還(huan)有一種塑(su)料(liao)發(fa)泡飯盒是絕對不能放到(dao)微波爐中的,一加熱就會放出有害物質。

2、紙質(zhi)一(yi)次性餐盒

現在(zai)(zai)(zai)紙(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)打(da)包(bao)(bao)盒也很(hen)流(liu)行(xing),比(bi)如披薩、漢堡之(zhi)類的(de)(de)(de)(de)食物都會(hui)用(yong)到。現在(zai)(zai)(zai)紙(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)打(da)包(bao)(bao)盒也很(hen)流(liu)行(xing),比(bi)如披薩、漢堡之(zhi)類的(de)(de)(de)(de)食物都會(hui)用(yong)到。紙(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)飯(fan)盒里面摸上去(qu)滑滑的(de)(de)(de)(de),是(shi)一(yi)層塑料膜,叫做聚乙烯涂層。這是(shi)種比(bi)較新的(de)(de)(de)(de)工(gong)藝,在(zai)(zai)(zai)鑄造成型時會(hui)在(zai)(zai)(zai)紙(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)質(zhi)表(biao)面鍍一(yi)層薄(bo)薄(bo)的(de)(de)(de)(de)聚乙烯塑料涂層,就相當(dang)于有一(yi)層塑料薄(bo)膜覆蓋在(zai)(zai)(zai)紙(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)面上。這樣一(yi)來(lai),紙(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)餐盒不(bu)僅能耐受90℃左右(you)的(de)(de)(de)(de)高(gao)溫,還能很(hen)好地隔水(shui),打(da)包(bao)(bao)食物、對付冷(leng)飲和(he)熱飲,都沒問題。不(bu)過(guo),更高(gao)的(de)(de)(de)(de)溫度紙(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)餐盒可就對付不(bu)了(le)了(le),所(suo)以不(bu)建議直(zhi)接用(yong)微波爐(lu)里加熱。

3、錫箔打包盒

鋁箔餐(can)盒,因為是金屬,就更(geng)不能(neng)進(jin)微(wei)波(bo)爐了,金屬類的(de)東西不能(neng)放微(wei)波(bo)爐加(jia)熱是常識(shi),大家都知道。首先,微(wei)波(bo)無法穿透金屬,食物不會被加(jia)熱。其(qi)次(ci),金屬反射微(wei)波(bo),會損壞微(wei)波(bo)管。輕者會有(you)電火花,嚴重(zhong)的(de)會著火并爆炸。

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