一、一次(ci)性餐盒(he)的材質種類
1、塑料型
用塑(su)料制(zhi)成的一次(ci)性(xing)(xing)餐盒主要有PP聚丙烯和(he)PS聚苯(ben)乙烯兩種(zhong),均無(wu)毒牲,無(wu)味無(wu)嗅,PP較柔軟(ruan),一般PP使用溫度(du)(du)(du)是-6度(du)(du)(du)至+120度(du)(du)(du),所以特別(bie)適合盛裝熱(re)飯熱(re)菜,可(ke)在微波爐里(li)(li)加熱(re),甚或可(ke)在蒸(zheng)氣(qi)柜(ju)里(li)(li)蒸(zheng)煮(zhu),改性(xing)(xing)的PP其使用溫度(du)(du)(du)可(ke)控制(zhi)在-18度(du)(du)(du)至+110度(du)(du)(du),這種(zhong)PP所制(zhi)成的飯盒除了可(ke)加熱(re)至100度(du)(du)(du)使用外,更可(ke)放入冰箱冷藏使用。
PS較硬,且透(tou)明,但(dan)易撕裂,PS在使用溫度(du)達75度(du)時開(kai)始變(bian)軟,所以不適宜盛裝熱飯熱菜(cai),但(dan)PS的(de)低溫性能很好(hao),是冰淇淋(lin)最好(hao)的(de)包裝材料。
有些飯(fan)盒工廠為了降低(di)(di)成本,用PP做(zuo)盒子,用PS做(zuo)盒蓋,好(hao)處是蓋子透明(ming)(ming),且PS較硬,可(ke)以用較薄(bo)片材制(zhi)成,降低(di)(di)成本,但(dan)這種設計消(xiao)費者必(bi)須明(ming)(ming)白兩種材料的差(cha)異(yi),切記不(bu)要(yao)把整盒飯(fan)連蓋子一并放入微波爐中加熱(re)。
2、紙板型
紙板快(kuai)餐盒是以(yi)300-350克的漂白硫酸(suan)鹽(yan)木漿紙板為原料(liao),通過(guo)類似鈑加(jia)工的沖壓成型工藝進行(xing)模切黏合或(huo)模切壓制、定型等工序制成。為防(fang)止其滲油(you)或(huo)滲水,要在其表(biao)面(mian)淋(lin)膜或(huo)施用化學助劑。在生產(chan)與(yu)使用過(guo)程中對人體是無毒(du)、無副作用的。但對于(yu)紙板的質量要求(qiu)較高,隨之成本也提高。
3、淀粉型
以(yi)淀(dian)粉為(wei)原料的可(ke)食(shi)用(yong)型快(kuai)餐盒,顧(gu)名思(si)義,它是以(yi)淀(dian)粉類植物(wu)為(wei)原料,加入膳食(shi)纖(xian)維和其他可(ke)食(shi)用(yong)類助劑經(jing)攪(jiao)拌捏(nie)合(he)而成,它采用(yong)生物(wu)復配(pei)、聚糖交(jiao)聯(lian)、鈣離子螯合(he)等技術(shu)精制而成,使(shi)用(yong)溫(wen)度是-10度至+120度,所以(yi)特別適合(he)盛裝熱飯(fan)熱菜(cai),可(ke)在微(wei)波爐里加熱,更可(ke)放入冰箱冷藏使(shi)用(yong)。
4、紙漿模塑型
將木紙漿(jiang)或蘆葦、蔗(zhe)渣、麥秸(jie)、稻草等一年生草本植物纖維(wei)紙漿(jiang)經碎漿(jiang)和凈化,加入適量無毒化學(xue)助劑,成型、干(gan)燥、整型、定型、切邊、消毒制成。產品(pin)的美觀(guan)性并不高,同時也會(hui)增(zeng)加廢(fei)水的污染(ran)。
5、植物纖維型
在環保(bao)優勢(shi)上,植物纖(xian)維餐盒具(ju)有明顯的(de)優勢(shi),它是以稻草、稻谷(gu)殼(ke)、甘蔗渣等(deng)提取(qu)的(de)植物纖(xian)維作為原料,加入成(cheng)型(xing)劑、黏合劑、耐水劑等(deng)助劑攪拌通(tong)過成(cheng)型(xing)機成(cheng)型(xing),加以干燥、整(zheng)形、消毒等(deng)后期加工而成(cheng)。這些農(nong)業的(de)下腳(jiao)料可成(cheng)為工業原料,有助于(yu)農(nong)業資源的(de)綜合利用。
6、可(ke)降解塑料餐盒
此類餐(can)盒(he)的(de)制(zhi)造原料是(shi)可(ke)降(jiang)解塑(su)料,所(suo)謂(wei)可(ke)降(jiang)解塑(su)料就(jiu)是(shi)在(zai)塑(su)料的(de)生產過程中(zhong)加入一定量的(de)添加劑,如光(guang)敏(min)劑、淀粉等原料,這樣,可(ke)降(jiang)解塑(su)料制(zhi)品(pin)在(zai)使用完,并廢棄在(zai)大自然中(zhong)暴露三個月(yue)后(hou),可(ke)由完整的(de)形狀分解成(cheng)碎片,因(yin)而改善了環境。
7、生(sheng)物全(quan)降解餐盒
生物(wu)全(quan)降解餐(can)盒是(shi)一(yi)(yi)種(zhong)比較先(xian)進的(de)(de)環保(bao)產品(pin)。它以淀粉(fen)(fen)為(wei)主要原料(liao),加(jia)入一(yi)(yi)年生長期植物(wu)纖維粉(fen)(fen)和特殊的(de)(de)添加(jia)劑,經過化學和物(wu)理(li)方(fang)法處理(li)制(zhi)成生物(wu)全(quan)降解快餐(can)盒。由(you)于淀粉(fen)(fen)是(shi)一(yi)(yi)種(zhong)可生物(wu)降解天然高(gao)分(fen)子,在微生物(wu)的(de)(de)作用(yong)下分(fen)解為(wei)葡(pu)萄糖,最后分(fen)解為(wei)水和二氧化碳。
此(ci)外,與其共(gong)混的材(cai)料(liao)也是(shi)全降解材(cai)料(liao),因此(ci)可以說它對環境沒有(you)任何影響。生產原(yuan)料(liao)淀粉(fen)的主要來(lai)源(yuan),可以是(shi)玉米、土豆(dou)、紅薯、木薯等一年生長(chang)期(qi)植物(wu)(wu)(wu)。自然,生物(wu)(wu)(wu)全降解生產原(yuan)料(liao)大(da)部分是(shi)糧食作物(wu)(wu)(wu),對環境無任何污染可完全代(dai)替(ti)泡沫餐盒。
二、一次性餐(can)盒可以(yi)放微(wei)波爐嘛
一次性餐(can)盒常用的種類有塑料(liao)、紙質、錫箔等幾種。
1、塑料一次性餐盒
市面上(shang)常(chang)見(jian)的塑(su)料打包(bao)盒(he)主要用到其中(zhong)3種材(cai)料,分別是1號PET、5號PP和6號PS,用這些(xie)材(cai)料的塑(su)料飯盒(he)打包(bao)食物,一般來說都是安全的。
1號聚對苯二(er)甲(jia)酸乙二(er)醇酯(PET):礦泉水、果汁、碳酸飲料的(de)塑料瓶就是(shi)用它(ta)做的(de)。
5號聚丙烯(PP):耐熱(re)性(xing)最好(hao),可以微波爐加熱(re)的(de)塑料器具就常用到它。
6號(hao)聚(ju)苯乙(yi)烯(PS):現在(zai)很多奶茶(cha)的(de)杯蓋用的(de)就是它。
在這些塑料(liao)(liao)打包盒中,只有5號塑料(liao)(liao)聚丙(bing)烯(xi)(xi)(PP)才能(neng)進微波爐。聚丙(bing)烯(xi)(xi)(PP)比較耐(nai)熱,可以耐(nai)受200℃左右的高溫,因(yin)此可以微波加(jia)(jia)熱,反(fan)復(fu)加(jia)(jia)熱也(ye)不會有什么大問題。而(er)其他塑料(liao)(liao)的耐(nai)熱性就差(cha)多了,最好不要(yao)直接(jie)加(jia)(jia)熱,也(ye)不要(yao)裝太熱的食物,當然,也(ye)不能(neng)反(fan)復(fu)使(shi)用。
還(huan)有一種塑(su)料(liao)發(fa)泡飯盒是絕對不能放到(dao)微波爐中的,一加熱就會放出有害物質。
2、紙質(zhi)一(yi)次性餐盒
現在(zai)(zai)(zai)紙(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)打(da)包(bao)(bao)盒也很(hen)流(liu)行(xing),比(bi)如披薩、漢堡之(zhi)類的(de)(de)(de)(de)食物都會(hui)用(yong)到。現在(zai)(zai)(zai)紙(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)打(da)包(bao)(bao)盒也很(hen)流(liu)行(xing),比(bi)如披薩、漢堡之(zhi)類的(de)(de)(de)(de)食物都會(hui)用(yong)到。紙(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)飯(fan)盒里面摸上去(qu)滑滑的(de)(de)(de)(de),是(shi)一(yi)層塑料膜,叫做聚乙烯涂層。這是(shi)種比(bi)較新的(de)(de)(de)(de)工(gong)藝,在(zai)(zai)(zai)鑄造成型時會(hui)在(zai)(zai)(zai)紙(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)質(zhi)表(biao)面鍍一(yi)層薄(bo)薄(bo)的(de)(de)(de)(de)聚乙烯塑料涂層,就相當(dang)于有一(yi)層塑料薄(bo)膜覆蓋在(zai)(zai)(zai)紙(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)面上。這樣一(yi)來(lai),紙(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)餐盒不(bu)僅能耐受90℃左右(you)的(de)(de)(de)(de)高(gao)溫,還能很(hen)好地隔水(shui),打(da)包(bao)(bao)食物、對付冷(leng)飲和(he)熱飲,都沒問題。不(bu)過(guo),更高(gao)的(de)(de)(de)(de)溫度紙(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)餐盒可就對付不(bu)了(le)了(le),所(suo)以不(bu)建議直(zhi)接用(yong)微波爐(lu)里加熱。
3、錫箔打包盒
鋁箔餐(can)盒,因為是金屬,就更(geng)不能(neng)進(jin)微(wei)波(bo)爐了,金屬類的(de)東西不能(neng)放微(wei)波(bo)爐加(jia)熱是常識(shi),大家都知道。首先,微(wei)波(bo)無法穿透金屬,食物不會被加(jia)熱。其(qi)次(ci),金屬反射微(wei)波(bo),會損壞微(wei)波(bo)管。輕者會有(you)電火花,嚴重(zhong)的(de)會著火并爆炸。