不(bu)是所有咖啡(fei)(fei)都(dou)是“精品(pin)咖啡(fei)(fei)”，GREYBOX COFFEE從咖啡(fei)(fei)豆選(xuan)品(pin)之始就采用了更高標準，只選(xuan)用SCA評分(fen)80分(fen)以上的(de)(de)咖啡(fei)(fei)豆，強調原料(liao)的(de)(de)產地和(he)制作的(de)(de)標準，SCA認證烘焙(bei)師親自(zi)烘焙(bei)，利(li)用多年的(de)(de)烘焙(bei)經(jing)驗和(he)技(ji)術，呈(cheng)現每(mei)款(kuan)咖啡(fei)(fei)豆不(bu)同的(de)(de)風味(wei)；每(mei)周從澳(ao)洲空運原產新(xin)鮮(xian)牛(niu)奶，搭配(pei)號(hao)稱(cheng)“咖啡(fei)(fei)機中(zhong)的(de)(de)勞斯(si)萊斯(si)”級別的(de)(de)咖啡(fei)(fei)設備(bei)，來制作每(mei)一杯咖啡(fei)(fei)。
2019年，GREYBOX COFFEE的澳(ao)(ao)洲拼配咖(ka)啡豆贏得了(le)2019年澳(ao)(ao)大利(li)亞國際咖(ka)啡大獎（AICA）的銀獎，在180多家參展商(shang)的800多份咖(ka)啡參賽(sai)作(zuo)品中脫(tuo)穎而出，獲得了(le)評委們(men)“風味(wei)平衡”、“天鵝(e)絨般的口感”，“擁有如杏桃(tao)蜜桃(tao)般的甜”等高度評價。
從2016年(nian)品(pin)牌初創(chuang)，到(dao)2017年(nian)融資一億(yi)，估(gu)值達到(dao)一億(yi)美金，再到(dao)2018年(nian)GREYBOX COFFEE已在(zai)全國9個城市(shi)的CBD一線高端商場內成功布局了22家門店(dian)。
2019年GREYBOX COFFEE將進一步加快(kuai)商業(ye)布局步伐：北京地(di)區在國貿(mao)商城(cheng)、東(dong)方新(xin)天地(di)等多地(di)設立新(xin)店(dian)(dian)，未(wei)來還計劃開拓海外城(cheng)市，打造國際精品咖啡品牌。繼上海和(he)武漢(han)相繼兩家ROASTERS烘焙(bei)店(dian)(dian)的開幕(mu)，北京的首家烘焙(bei)特色門(men)店(dian)(dian)也已亮相東(dong)方新(xin)天地(di)，消費者有機會見證咖啡豆從烘焙(bei)到制作成濃醇咖啡的全過程，類(lei)似這樣的特色門(men)店(dian)(dian)會陸續(xu)推(tui)出，為精品咖啡愛好者們(men)帶來更極致的體驗(yan)。
2019年，GREYBOX COFFEE計劃開拓海外城市，打(da)造國際化精品咖啡品牌。繼三家ROASTERS烘焙工廠(chang)店(dian)和(he)上(shang)海首(shou)家KITCHEN店(dian)成功(gong)開幕后，還將推出更多特(te)色門店(dian)。
