全球知名人造肉品牌,大型肉類替代品制造商,專業提供多種植物肉類產品組合,以素食漢堡系類產品而聞名于世
Beyond Meat 成立于 2009 年,這家以素食漢堡聞名的(de)公司此前一共獲得過 7200 萬(wan)美元的(de)融資,投資人(ren)眾多(duo)。
肉類不必源自動物,卻(que)同樣富含營養。這(zhe)就(jiu)是(shi)人(ren)造肉初(chu)創(chuang)企業(ye)Beyond Meat的創(chuang)業(ye)理念,它正使(shi)用專利(li)技術和植物產(chan)品生(sheng)產(chan)人(ren)造肉。
Beyond Meat的(de)創始人伊(yi)桑·布(bu)朗(Ethan Brown)從小(xiao)在美(mei)國華盛頓特區長大,與(yu)(yu)身為教(jiao)授的(de)父親一樣,對農業充滿了激(ji)情。在周末和夏季時(shi),他與(yu)(yu)家(jia)(jia)(jia)(jia)人們會前往(wang)位(wei)于馬里(li)蘭(lan)州鄉村的(de)自(zi)家(jia)(jia)(jia)(jia)農場。這家(jia)(jia)(jia)(jia)農場最終(zhong)變成了一家(jia)(jia)(jia)(jia)成熟(shu)的(de)乳品企業。Beyond Meat的(de)主要工廠(chang)依然(ran)位(wei)于密(mi)蘇里(li)州,但它已經在加(jia)州埃爾塞貢多建立總部(bu)和研發(fa)中心。