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成立于1993年，國內頗具影響力的素食食品加工商，集素食和植物肉研發、生產、銷售與服務方案為一體的綜合型科技公司，結合傳統素食技藝，利用植物的色/香/味分子結構還原動物肉類的口感與風味

齊善食(shi)(shi)品是一家在中(zhong)國(guo)擁有(you)近30年(nian)經營歷史，面向全球(qiu)素食(shi)(shi)與植(zhi)物肉市場(chang)集(ji)研發、生產、銷(xiao)售(shou)與服務方案(an)為一體的綜合型科技(ji)公(gong)司，30年(nian)潛心(xin)研發開(kai)拓出全球(qiu)食(shi)(shi)品新(xin)航道。目前(qian)在海內(nei)外31個(ge)國(guo)家和地區(qu)銷(xiao)售(shou)。

齊善致力(li)于為世(shi)界(jie)食(shi)品行業提供一個源自(zi)于東(dong)方(fang)(fang)傳統(tong)飲食(shi)文化的(de)(de)可(ke)(ke)持(chi)續的(de)(de)食(shi)品解決方(fang)(fang)案，讓(rang)人(ren)與自(zi)然可(ke)(ke)以和諧(xie)相處，并讓(rang)世(shi)界(jie)各地人(ren)們可(ke)(ke)以食(shi)用到源自(zi)中國更(geng)(geng)美好、更(geng)(geng)放心、更(geng)(geng)健康、更(geng)(geng)實惠(hui)。更(geng)(geng)環保的(de)(de)食(shi)品。

齊善結(jie)(jie)合傳統素食(shi)技藝，并在(zai)現代食(shi)品加工技術(shu)的基礎(chu)上(shang)大(da)膽革新，創造出(chu)特別的植物(wu)(wu)肉技術(shu)，利用植物(wu)(wu)的色、香(xiang)、味分子結(jie)(jie)構，還原動物(wu)(wu)肉類(lei)的口感與風味，并在(zai)營養上(shang)大(da)大(da)的增強。植物(wu)(wu)肉可以大(da)大(da)的降低二氧(yang)化碳的排放(fang)，齊善每(mei)年(nian)(nian)生產約5000噸植物(wu)(wu)肉產品，相當于每(mei)年(nian)(nian)創造出(chu)六個神龍架國家森林公園。

齊善基于對植物(wu)蛋白質分子(zi)結(jie)構的分析，以及風(feng)味形成(cheng)機(ji)制的研究，在分子(zi)結(jie)構層面以及口感上還原動物(wu)肉(rou)類(lei)(lei)(lei)指標。同時通過對肉(rou)類(lei)(lei)(lei)營養(yang)(yang)結(jie)構的解析進(jin)行(xing)營養(yang)(yang)配伍重組，從而達到超越肉(rou)類(lei)(lei)(lei)的營養(yang)(yang)指標。