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成立于1889年日本，知名日本清酒品牌，以酒香醇厚、澀感淡、辛甘適口風味而廣受歡迎，主營特選本釀、大吟釀、生原酒、甘口清酒系列

釀造日(ri)本(ben)盛清(qing)酒的(de)西(xi)宮酒造株(zhu)式會社(she)，在(zai)明治22年(1889年)創(chuang)立于(yu)日(ri)本(ben)兵(bing)庫縣，是著名的(de)神戶灘五鄉中的(de)西(xi)宮鄉，為使品牌(pai)名稱與釀造廠一致，于(yu)2000年更名為日(ri)本(ben)盛株(zhu)式會社(she)。

該公(gong)司創立至今已(yi)有(you)112年歷史(shi)，日本盛清酒是(shi)于1990年12月，在公(gong)賣(mai)局(ju)的機(ji)場(chang)免稅店試銷成功后才正式(shi)引進臺灣，其口味介于月桂冠(甜(tian))與大關(辛)之(zhi)間。