日本中谷酒造株式會社在華獨資品牌,專注于生產、銷售純米吟釀的高級清酒
日本的(de)造酒(jiu)(jiu)文化源于中國(guo)大陸,日本的(de)風土將其精(jing)煉(lian),并發展成現(xian)在的(de)清(qing)酒(jiu)(jiu)。清(qing)酒(jiu)(jiu)的(de)發展歷程是經(jing)驗不斷總結、完善和高質(zhi)量原(yuan)料(liao)的(de)追尋過程。
湛藍(lan)高穹的(de)天(tian)空、日照充足的(de)稻田、清(qing)澈的(de)溪流,日本清(qing)酒的(de)原本仍在(zai)中國大(da)陸。今天(tian)中谷酒造以其150年的(de)傳統(tong)技術(shu),在(zai)但(dan)馬杜氏(shi)-山(shan)村功的(de)指導下開始了中國大(da)陸的(de)新旅程。
朝(chao)香清酒選用綠色(se)食品—稻(dao)米的(de)(de)米芯,以低溫發酵(jiao)的(de)(de)技術精心釀制。“朝(chao)香”口味清純淡雅,爽心悅口,是我們體味自然的(de)(de)良(liang)好選擇。
天津中谷(gu)酒造(zao)有限(xian)公司作為日(ri)本國中谷(gu)酒造(zao)株式會社100%關聯企業(ye),于1995年(nian)1月在華(hua)成立,是日(ri)本獨資(zi)企業(ye)。
中(zhong)谷(gu)酒(jiu)造于1855年(nian)創業。江(jiang)戶時代、統治(zhi)大和國(現(xian)今的(de)奈(nai)良(liang)縣)的(de)大名是柳澤氏(shi)。中(zhong)谷(gu)家被柳澤氏(shi)封為(wei)“酒(jiu)造元締”,這一封號說明了(le)中(zhong)谷(gu)家在釀酒(jiu)界所(suo)享有的(de)至高榮譽。
中谷家(jia)自古至今始(shi)終致力于(yu)高級清酒(jiu)的釀造(zao)。
天(tian)津中谷(gu)酒(jiu)造有(you)限公司(si)專門生產(chan)(chan)被稱為純米(mi)吟釀的高級清酒(jiu)。工廠在天(tian)津,大連(lian)、北京、上海(hai)、廣州等地(di)設有(you)辦事處。公司(si)產(chan)(chan)品直接面向各地(di)的日本料理店。
中(zhong)國(guo)實(shi)行改革開放以后,隨(sui)著外資的引進,到(dao)中(zhong)國(guo)出(chu)差(cha)常駐的日本(ben)(ben)人人數越(yue)來越(yue)多,日本(ben)(ben)料理店如雨后春筍(sun)般涌現出(chu)來,清酒的大部分也是(shi)在日本(ben)(ben)料理店被消費。人們(men)一邊(bian)品嘗著日本(ben)(ben)料理一邊(bian)把酒相邀。