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日本中谷酒造株式會社在華獨資品牌，專注于生產、銷售純米吟釀的高級清酒

日(ri)本(ben)的造酒文化源(yuan)于中國大陸，日(ri)本(ben)的風土將其精煉，并發展成現在的清酒。清酒的發展歷程是經驗不斷(duan)總結、完善和高質量原(yuan)料的追(zhui)尋過程。

湛(zhan)藍高穹(qiong)的(de)(de)天(tian)空、日(ri)照充足的(de)(de)稻田、清澈的(de)(de)溪流(liu)，日(ri)本清酒(jiu)的(de)(de)原本仍在中國大陸(lu)。今天(tian)中谷酒(jiu)造以(yi)其(qi)150年的(de)(de)傳統(tong)技術(shu)，在但馬杜(du)氏-山村功的(de)(de)指(zhi)導(dao)下開始(shi)了中國大陸(lu)的(de)(de)新旅程。

朝(chao)香清酒選(xuan)用(yong)綠色(se)食品—稻米(mi)的(de)米(mi)芯，以低溫發(fa)酵的(de)技術精心(xin)釀制(zhi)。“朝(chao)香”口味清純淡(dan)雅，爽心(xin)悅口，是我們(men)體(ti)味自然的(de)良好選(xuan)擇。

天津(jin)中(zhong)谷酒造(zao)有限公司作為日本國中(zhong)谷酒造(zao)株式會社100%關聯企(qi)業(ye)，于(yu)1995年1月在華成立(li)，是日本獨(du)資企(qi)業(ye)。

中(zhong)谷酒(jiu)造(zao)于1855年創業。江(jiang)戶時代、統(tong)治(zhi)大(da)和國（現今的奈(nai)良縣(xian)）的大(da)名(ming)是柳澤(ze)氏(shi)。中(zhong)谷家(jia)被柳澤(ze)氏(shi)封為“酒(jiu)造(zao)元締”，這一封號說(shuo)明了中(zhong)谷家(jia)在釀酒(jiu)界所(suo)享有的至高榮(rong)譽。

中谷家自古(gu)至今始(shi)終致力于高級清酒的釀(niang)造。

天(tian)津中谷酒造有限公(gong)司專門生產被稱為純米吟(yin)釀的(de)高級清(qing)酒。工廠在天(tian)津，大連、北京(jing)、上海、廣(guang)州等地設有辦事(shi)處。公(gong)司產品直接面向各地的(de)日(ri)本料理(li)店(dian)。

中國(guo)實行改(gai)革開放以后(hou)，隨(sui)著外資的引進(jin)，到(dao)中國(guo)出(chu)差常駐的日本人(ren)人(ren)數越來(lai)越多(duo)，日本料理(li)(li)店(dian)如(ru)雨后(hou)春筍(sun)般涌現出(chu)來(lai)，清酒(jiu)的大(da)部(bu)分也是在日本料理(li)(li)店(dian)被消(xiao)費。人(ren)們一(yi)(yi)邊品嘗著日本料理(li)(li)一(yi)(yi)邊把(ba)酒(jiu)相邀。