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西南地區知名火鍋底料供應商，集火鍋底料開發、生產、銷售和火鍋經營為一體的大型產業化連鎖企業，產品涵蓋袋裝清油火鍋調料、魚調料和菌湯調味料等

麻辣空(kong)間，始(shi)于(yu)1985年，是清油火鍋開創者。

四川麻辣空(kong)間餐飲(yin)管(guan)理有限公司總部位于成都，是一(yi)家集(ji)研發、生(sheng)產、銷售與(yu)餐飲(yin)經營(ying)為(wei)一(yi)體的全產業鏈(lian)餐飲(yin)集(ji)團。

麻辣空間(jian)始(shi)終堅持(chi)用嚴苛的(de)(de)態度，做純正的(de)(de)清(qing)油火(huo)鍋(guo)，倡導綠色健(jian)康的(de)(de)飲(yin)食理念，多方位保(bao)障火(huo)鍋(guo)的(de)(de)用料、口感和健(jian)康體驗(yan)。

公司旗下擁有麻辣空間(jian)、五味軒、火辣歲月、冒鮮族(zu)等(deng)品牌。國(guo)內(nei)外百余(yu)門店全(quan)球(qiu)戰(zhan)略布局(ju)，擁有營(ying)銷、營(ying)運(yun)(yun)、物流、生產(chan)、研發、財務六大餐飲運(yun)(yun)營(ying)團隊。

麻辣空間(jian)專注清油(you)(you)火鍋15年，天然不油(you)(you)膩、健康(kang)不上火的特點引導了現代消費者的健康(kang)飲(yin)食趨勢。目前(qian)公司擁有直營門(men)店(dian)17家(jia)，加盟店(dian)86家(jia)，海外店(dian)2家(jia)（墨爾本1店(dian)、2店(dian)）。

麻辣空間在成都市郫都區擁有15760㎡的火鍋底料生產基地，創造的無渣清油火鍋生產技術榮獲國家專利（專利號：201510508289.2）。底料產品線上銷售渠道：天貓、京東、淘寶。線下渠道：商超、代理、物流、農貿。目前已出口美國、加拿大、澳大利亞等20多個國家。