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始建于1992年，以生產經營食醋為主，專業生產出各類優質米醋/香醋/白米醋/熏醋/醋飲料/黃豆醬油/料酒/黃醬等的調味品生產企業

北京龍(long)門醋(cu)業有(you)限公(gong)司(si)(si)原(yuan)名(ming)為北京二(er)商龍(long)和食品有(you)限公(gong)司(si)(si)，始建于1992年，公(gong)司(si)(si)地(di)處北京市豐臺區南苑西(xi)路，距南四環路1公(gong)里，占地(di)面積(ji)(ji)21526平方米，綠化面積(ji)(ji)占15%，地(di)理位(wei)置優越，交(jiao)通便(bian)利，廠區環境優美。公(gong)司(si)(si)經(jing)營(ying)模式(shi)為生(sheng)產型企業，以(yi)生(sheng)產經(jing)營(ying)食醋(cu)為主，年生(sheng)產食醋(cu)能力15000噸。

企(qi)業以推動科技進步(bu)為(wei)宗旨(zhi)，并(bing)采用日本釀造技術和管理經(jing)驗(yan)，生產(chan)出(chu)各類優質米(mi)醋(cu)(cu)、香(xiang)醋(cu)(cu)、白米(mi)醋(cu)(cu)、熏醋(cu)(cu)、醋(cu)(cu)飲料、黃豆醬油、料酒、黃醬達(da)40多個品(pin)種。經(jing)過10年多的(de)開拓進取，奮力(li)拼(pin)搏，逐步(bu)發展成為(wei)今(jin)天具有現(xian)代化水平的(de)調(diao)味品(pin)生產(chan)企(qi)業。

公司堅持走科技發(fa)展之路，積極重(zhong)視高(gao)新(xin)技術在(zai)調味(wei)品工(gong)業中的(de)應用，堅定不(bu)移地把投入(ru)少、產(chan)出多，質量(liang)好、消耗(hao)低、效(xiao)益高(gao)作(zuo)為企業的(de)經營思(si)想，并(bing)把“穩定生產(chan)供應，提供安全健康食品，卓越運營，凝心聚力，降本增效(xiao)”作(zuo)為企業的(de)質量(liang)方針，取得了(le)(le)顯著(zhu)的(de)成效(xiao)。如今，北京龍門(men)醋(cu)業有限(xian)公司在(zai)釀(niang)造行業中實現新(xin)的(de)突(tu)破。其一，將高(gao)新(xin)技術應用于食醋(cu)后處(chu)理工(gong)藝的(de)規模(mo)化生產(chan)之中；其二，成功地釀(niang)造出了(le)(le)11%高(gao)酸度(du)純糧發(fa)酵的(de)白(bai)米醋(cu)。其三，對產(chan)品的(de)部分感官實行了(le)(le)量(liang)化控制(zhi)。