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成立于1996年，集養殖基地建設/畜禽收購/屠宰及肉制品/肉類副產品加工/銷售為一體的綜合型企業，主要生產冷凍/冷鮮分割肉和腌臘品等，堅持公司+基地+農戶的經營模式

湖北大(da)派(pai)食(shi)品(pin)有(you)限責任(ren)公(gong)(gong)(gong)司(si)是一家以畜(chu)禽屠(tu)宰、肉制(zhi)品(pin)加工(gong)(gong)及(ji)營(ying)銷(xiao)為主的民營(ying)企業。公(gong)(gong)(gong)司(si)成立(li)于(yu)1996年9月(yue)，注冊(ce)資本(ben)3005萬(wan)元(yuan)，資產(chan)總額17883萬(wan)元(yuan)，固(gu)定資產(chan)7757萬(wan)元(yuan)，2014年6月(yue)因成立(li)湖北大(da)派(pai)食(shi)品(pin)集團更名(ming)為湖北大(da)派(pai)食(shi)品(pin)集團有(you)限公(gong)(gong)(gong)司(si)，公(gong)(gong)(gong)司(si)經營(ying)范圍包括(kuo)養殖(zhi)基(ji)地(di)建(jian)設、畜(chu)禽收(shou)購、屠(tu)宰及(ji)銷(xiao)售(shou)，肉制(zhi)品(pin)、肉類副產(chan)品(pin)加工(gong)(gong)及(ji)銷(xiao)售(shou)。公(gong)(gong)(gong)司(si)占地(di)面(mian)積39913m2，擁有(you)員工(gong)(gong)162人，其中(zhong)有(you)中(zhong)級(ji)職稱8人，大(da)、中(zhong)專文憑15人，高、中(zhong)級(ji)技(ji)工(gong)(gong)28人，人才建(jian)設和(he)儲備(bei)完善(shan)。公(gong)(gong)(gong)司(si)主要產(chan)品(pin)有(you)大(da)派(pai)冷(leng)(leng)凍(dong)、冷(leng)(leng)鮮分割(ge)肉系列(lie)和(he)宣(xuan)恩火腿(tui)、宣(xuan)恩香腸等腌臘(la)品(pin)系列(lie)。公(gong)(gong)(gong)司(si)新建(jian)有(you)機械化流水作(zuo)業的屠(tu)宰加工(gong)(gong)生(sheng)產(chan)線一條(tiao)(tiao)，火腿(tui)及(ji)腌臘(la)品(pin)精加工(gong)(gong)生(sheng)產(chan)線一條(tiao)(tiao)，3000噸位的冷(leng)(leng)凍(dong)、冷(leng)(leng)藏庫(ku)一棟，具有(you)年屠(tu)宰生(sheng)豬30萬(wan)頭，生(sheng)產(chan)加工(gong)(gong)分割(ge)冷(leng)(leng)鮮肉制(zhi)品(pin)15000噸，火腿(tui)15萬(wan)只，腌臘(la)制(zhi)品(pin)及(ji)其他800噸的規模(mo)。

大派公司主要產品有大派冷凍、冷鮮分割肉(rou)(rou)系(xi)列和宣(xuan)(xuan)(xuan)恩火(huo)腿、宣(xuan)(xuan)(xuan)恩香腸等腌臘品系(xi)列。宣(xuan)(xuan)(xuan)恩火(huo)腿加(jia)工(gong)工(gong)藝獨特，質(zhi)量上乘(cheng)，被譽為“中國四大名(ming)腿”之一，早在清代(dai)乾(qian)隆時期就作為貢(gong)品上奉，俗稱(cheng)“貢(gong)腿”。恩施臘肉(rou)(rou)，土家特產，宣(xuan)(xuan)(xuan)恩火(huo)腿專業(ye)生產廠(chang)家。

2009年(nian)8月(yue)在珠山鎮政府、縣(xian)畜牧(mu)獸醫(yi)局的(de)支持(chi)下(xia)，公(gong)司(si)與蒙家灣(wan)生豬(zhu)養殖專業(ye)合(he)(he)作(zuo)社、長潭河鄉甘露村(cun)生豬(zhu)養殖專業(ye)合(he)(he)作(zuo)社合(he)(he)作(zuo)建立了珠山鎮蒙家灣(wan)和長潭河甘露村(cun)兩個無(wu)公(gong)害生豬(zhu)養殖基地，結合(he)(he)宣(xuan)恩縣(xian)4050生豬(zhu)養殖模(mo)(mo)式，堅持(chi)走公(gong)司(si)+基地+農戶的(de)經營模(mo)(mo)式，年(nian)可出欄生豬(zhu)2.5萬(wan)頭(tou)以上，帶動(dong)農戶近8000戶。目前，為滿足(zu)公(gong)司(si)原材料收購(gou)(gou)，大(da)派(pai)公(gong)司(si)生豬(zhu)收購(gou)(gou)范(fan)圍從恩施州已(yi)經輻射到湖南、重慶、四川等地。

大派公(gong)司(si)堅持以(yi)(yi)市(shi)場(chang)為導(dao)向(xiang)，貼(tie)近市(shi)場(chang)尋求品(pin)種，組織(zhi)(zhi)訂單以(yi)(yi)銷(xiao)(xiao)定產(chan)，針對國(guo)內豬肉產(chan)品(pin)市(shi)場(chang)形(xing)(xing)(xing)勢變化，積(ji)極采取應對措(cuo)施(shi)(shi)，及時組織(zhi)(zhi)銷(xiao)(xiao)售(shou)力(li)量，進一步落實銷(xiao)(xiao)售(shou)責任制，調整品(pin)種結構，努力(li)拓展銷(xiao)(xiao)售(shou)市(shi)場(chang)，發(fa)(fa)展新客戶(hu)。公(gong)司(si)現有(you)市(shi)場(chang)銷(xiao)(xiao)售(shou)狀況：銷(xiao)(xiao)售(shou)網(wang)絡和(he)體系已比(bi)較完善，形(xing)(xing)(xing)成了以(yi)(yi)恩(en)施(shi)(shi)州為中心，以(yi)(yi)周邊省市(shi)為依(yi)(yi)托(tuo)(tuo)，逐步向(xiang)全國(guo)輻射。在(zai)廣(guang)州、長沙(sha)、武漢、南昌、金華、鄭州、北京、上(shang)海(hai)等地均已建立(li)銷(xiao)(xiao)售(shou)網(wang)點，設立(li)了銷(xiao)(xiao)售(shou)服務部，依(yi)(yi)托(tuo)(tuo)當(dang)地的(de)批發(fa)(fa)商(shang)和(he)大超市(shi)逐步占領市(shi)場(chang)，注重國(guo)內外市(shi)場(chang)信(xin)息，形(xing)(xing)(xing)成了以(yi)(yi)生(sheng)產(chan)---銷(xiao)(xiao)售(shou)---市(shi)場(chang)---信(xin)息---再生(sheng)產(chan)的(de)良性循(xun)環(huan)系統。在(zai)肉制品(pin)深(shen)加工方面，在(zai)堅持鞏固“大派”品(pin)牌的(de)同時積(ji)極探索開(kai)發(fa)(fa)出熱狗(gou)腸、熟肉制品(pin)等許多(duo)具(ju)有(you)土(tu)、苗風味的(de)新產(chan)品(pin)。

為實(shi)現“擴(kuo)大(da)規模，發(fa)展地(di)方民族特(te)(te)(te)色(se)，打綠色(se)牌和名優牌”的戰略，做大(da)做強(qiang)企業(ye)，再鑄大(da)派(pai)輝煌。大(da)派(pai)公司(si)將(jiang)在“依托(tuo)資源優勢、開發(fa)特(te)(te)(te)色(se)產(chan)品、建設(she)地(di)方經濟”的發(fa)展思路下(xia)，實(shi)現外(wai)樹形(xing)象、內強(qiang)素質、安全生產(chan)、科學(xue)化管理(li)的企業(ye)機制，從而為推動宣(xuan)恩農業(ye)產(chan)業(ye)化建設(she)、發(fa)展綠色(se)產(chan)業(ye)、特(te)(te)(te)色(se)經濟，帶領農民脫貧致(zhi)富作出更大(da)的貢(gong)獻。恩施臘肉，土家特(te)(te)(te)產(chan)，宣(xuan)恩火腿專業(ye)生產(chan)廠(chang)家。