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牡丹江(jiang)市東鵬(peng)餐飲服務有限公(gong)司冠名(ming)的實體經營均以(yi)火鍋餐飲經營、火鍋底(di)料(liao)、調味料(liao)生產加工為主要運(yun)作項目(mu)。

首(shou)家(jia)以該品牌冠名的火鍋專營店(dian)（即總店(dian)）于1999年問世于旅游文化名城牡(mu)丹江(jiang)，十(shi)年風雨，經久不(bu)衰。時至今日(ri)，已于全國各地發展(zhan)旗下(xia)連鎖店(dian)幾十(shi)家(jia)，正以十(shi)分良(liang)好的態勢和發展(zhan)前景進軍國內市場。

“川(chuan)(chuan)驕(jiao)火鍋(guo)”在長時間的(de)(de)經營(ying)和運作(zuo)的(de)(de)過程中不(bu)斷地(di)進(jin)行技(ji)術的(de)(de)革(ge)新與(yu)工藝(yi)改(gai)良，進(jin)而打(da)破了傳統火鍋(guo)在食(shi)(shi)(shi)用中的(de)(de)諸多弊端，堅持“健康、美味(wei)、時尚、經典”的(de)(de)“四位(wei)一體”飲(yin)食(shi)(shi)(shi)理念，進(jin)而形(xing)成了一套在體系(xi)上相(xiang)對完善，技(ji)術上相(xiang)對前位(wei)，品(pin)位(wei)上相(xiang)對時尚的(de)(de)火鍋(guo)飲(yin)食(shi)(shi)(shi)體系(xi)，推出了集“川(chuan)(chuan)驕(jiao)健康清油(you)鍋(guo)”、“川(chuan)(chuan)驕(jiao)美味(wei)鴛鴦鍋(guo)”為主要項(xiang)目(mu)的(de)(de)菜系(xi)。

“川驕”在這十幾年(nian)的(de)(de)經(jing)(jing)營(ying)中(zhong)(zhong)一直堅持(chi)走“以(yi)消費(fei)者(zhe)的(de)(de)品位(wei)需(xu)求(qiu)(qiu)和健康需(xu)求(qiu)(qiu)為中(zhong)(zhong)心，以(yi)合作者(zhe)的(de)(de)經(jing)(jing)營(ying)需(xu)求(qiu)(qiu)和管(guan)理需(xu)求(qiu)(qiu)為已任(ren)”的(de)(de)發展路線，因而贏得了(le)廣(guang)大顧客的(de)(de)青睞和信(xin)任(ren)，也(ye)贏得了(le)餐飲界同(tong)行(xing)的(de)(de)眷顧和好評。

同時川驕(jiao)火鍋品牌管(guan)理機構建(jian)立和完善了總部(bu)(bu)的(de)(de)(de)各職(zhi)能(neng)部(bu)(bu)門和連(lian)鎖開發體(ti)系。為(wei)此川驕(jiao)火鍋將以其更(geng)加合理有效的(de)(de)(de)管(guan)理模式，更(geng)加精銳干(gan)練(lian)的(de)(de)(de)團(tuan)隊，更(geng)加系統的(de)(de)(de)運作體(ti)系走出一條“具(ju)有川驕(jiao)特(te)色”的(de)(de)(de)連(lian)鎖之路！