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金都食品 金華(hua)火腿實業有限公(gong)司
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金(jin)(jin)(jin)華(hua)市火(huo)腿(tui)(tui)廠(chang)的(de)前身(shen)——永(yong)昌腿(tui)(tui)棧(zhan)由金(jin)(jin)(jin)士(shi)輝創(chuang)辦于(yu)1947年(nian)(nian)(nian),棧(zhan)址設(she)在浙江省金(jin)(jin)(jin)華(hua)縣城,是(shi)當時金(jin)(jin)(jin)華(hua)規(gui)模(mo)大(da)的(de)火(huo)腿(tui)(tui)廠(chang),所(suo)產(chan)(chan)火(huo)腿(tui)(tui)聞名全國,享譽海外。根(gen)據金(jin)(jin)(jin)華(hua)文史(shi)資料第十五輯(ji)記載,金(jin)(jin)(jin)士(shi)輝是(shi)金(jin)(jin)(jin)華(hua)地區(qu)東陽縣人。東陽火(huo)腿(tui)(tui)是(shi)金(jin)(jin)(jin)華(hua)地區(qu)所(suo)產(chan)(chan)火(huo)腿(tui)(tui)的(de)上品(pin)(pin),民間生產(chan)(chan)始于(yu)唐(tang)代,盛于(yu)明(ming)清,明(ming)萬歷年(nian)(nian)(nian)間已被列(lie)為(wei)貢品(pin)(pin)。金(jin)(jin)(jin)士(shi)輝利(li)(li)用這一(yi)有利(li)(li)條件(jian),1930年(nian)(nian)(nian)在杭(hang)州(zhou)創(chuang)辦了永(yong)昌腿(tui)(tui)行(xing)(xing),收(shou)購家鄉作(zuo)坊(fang)(fang)的(de)火(huo)腿(tui)(tui),運到杭(hang)州(zhou)批發,獲(huo)利(li)(li)頗(po)豐,也(ye)促進(jin)了家鄉的(de)火(huo)腿(tui)(tui)生產(chan)(chan)。但抗戰勝利(li)(li)后(hou)(hou),滬(hu)杭(hang)地區(qu)物價飛漲,通貨膨脹,使(shi)永(yong)昌腿(tui)(tui)行(xing)(xing)的(de)業(ye)(ye)務大(da)受影(ying)響。再加上金(jin)(jin)(jin)華(hua)火(huo)腿(tui)(tui)產(chan)(chan)區(qu)貨源短缺(que),永(yong)昌腿(tui)(tui)行(xing)(xing)在杭(hang)州(zhou)無法經(jing)營下(xia)去,于(yu)是(shi)在1947年(nian)(nian)(nian)遷至金(jin)(jin)(jin)華(hua)縣城,開始自制(zhi)自銷,改名永(yong)昌腿(tui)(tui)棧(zhan)。永(yong)昌腿(tui)(tui)棧(zhan)前店后(hou)(hou)坊(fang)(fang),善制(zhi)善銷,業(ye)(ye)務發展(zhan)很快,年(nian)(nian)(nian)產(chan)(chan)火(huo)腿(tui)(tui)七、八(ba)千只,成為(wei)當時金(jin)(jin)(jin)華(hua)縣城十幾家火(huo)腿(tui)(tui)企業(ye)(ye)中規(gui)模(mo)頗(po)大(da)的(de)一(yi)家。

金華(hua)(hua)地(di)區解(jie)放后(hou)(hou)(hou),金華(hua)(hua)火(huo)(huo)腿(tui)(tui)(tui)作為(wei)地(di)方(fang)名(ming)產(chan)(chan)(chan)(chan)需求量(liang)(liang)急劇上升(sheng)。為(wei)了擴大生產(chan)(chan)(chan)(chan)規(gui)模,由金士輝倡(chang)導(dao),聯(lian)(lian)合(he)(he)(he)元生、金泰、元隆、恒豐等私營腿(tui)(tui)(tui)棧,組成了金聯(lian)(lian)火(huo)(huo)腿(tui)(tui)(tui)產(chan)(chan)(chan)(chan)銷合(he)(he)(he)營處(chu),年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)產(chan)(chan)(chan)(chan)火(huo)(huo)腿(tui)(tui)(tui)2.4萬余(yu)只(zhi)。然而,由于(yu)管(guan)理不善,加(jia)上1952年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)遭受火(huo)(huo)災(zai),燒毀了主廠(chang)(chang)(chang)房(fang),使(shi)企業(ye)處(chu)于(yu)癱瘓(huan)狀態。到(dao)1954年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)生產(chan)(chan)(chan)(chan)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)度,火(huo)(huo)腿(tui)(tui)(tui)產(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)降(jiang)至8千余(yu)只(zhi)。為(wei)了搶救企業(ye),該合(he)(he)(he)營處(chu)于(yu)1954年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)在金華(hua)(hua)地(di)區較早實(shi)行公(gong)私合(he)(he)(he)營,改名(ming)為(wei)金華(hua)(hua)火(huo)(huo)腿(tui)(tui)(tui)廠(chang)(chang)(chang),由龔(gong)潤龍擔(dan)任(ren)廠(chang)(chang)(chang)長(chang)、金士輝擔(dan)任(ren)私方(fang)副廠(chang)(chang)(chang)長(chang),當年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)的(de)火(huo)(huo)腿(tui)(tui)(tui)產(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)就(jiu)回升(sheng)到(dao)1.8萬余(yu)只(zhi)。1956年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian),該廠(chang)(chang)(chang)又在解(jie)放西路(lu)建起(qi)一(yi)(yi)幢新車間(jian),使(shi)全廠(chang)(chang)(chang)的(de)廠(chang)(chang)(chang)房(fang)面增加(jia)了兩倍多,當年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)的(de)火(huo)(huo)腿(tui)(tui)(tui)產(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)達到(dao)3.8萬余(yu)只(zhi)。1957年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian),該廠(chang)(chang)(chang)火(huo)(huo)腿(tui)(tui)(tui)增至6.6萬余(yu)只(zhi),為(wei)公(gong)私合(he)(he)(he)營后(hou)(hou)(hou)頭一(yi)(yi)個(ge)生產(chan)(chan)(chan)(chan)高峰年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)。但到(dao)三年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)自然災(zai)害(hai)期(qi)間(jian),由于(yu)腿(tui)(tui)(tui)源劇減,火(huo)(huo)腿(tui)(tui)(tui)產(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)下降(jiang)。到(dao)期(qi)1960年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)秋,該廠(chang)(chang)(chang)并入(ru)國營金華(hua)(hua)肉(rou)類(lei)聯(lian)(lian)合(he)(he)(he)加(jia)工廠(chang)(chang)(chang),成為(wei)肉(rou)聯(lian)(lian)廠(chang)(chang)(chang)的(de)一(yi)(yi)個(ge)火(huo)(huo)腿(tui)(tui)(tui)加(jia)工車間(jian)。此后(hou)(hou)(hou)連續4年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian),年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)產(chan)(chan)(chan)(chan)火(huo)(huo)腿(tui)(tui)(tui)不足(zu)千只(zhi)。黨的(de)十一(yi)(yi)屆三中全會以后(hou)(hou)(hou),金華(hua)(hua)地(di)區的(de)黨政(zheng)領導(dao)進一(yi)(yi)步(bu)重(zhong)視(shi)火(huo)(huo)腿(tui)(tui)(tui)生產(chan)(chan)(chan)(chan),于(yu)1979年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)將火(huo)(huo)腿(tui)(tui)(tui)車間(jian)從肉(rou)聯(lian)(lian)廠(chang)(chang)(chang)中劃出(chu),單獨設廠(chang)(chang)(chang),仍命(ming)名(ming)為(wei)金華(hua)(hua)火(huo)(huo)腿(tui)(tui)(tui)廠(chang)(chang)(chang)。當年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)生產(chan)(chan)(chan)(chan)火(huo)(huo)腿(tui)(tui)(tui)5萬余(yu)只(zhi),實(shi)現(xian)利潤128000余(yu)元

由于(yu)(yu)改革(ge)開放后,出現(xian)了(le)很多(duo)家(jia)金(jin)華(hua)(hua)火腿加工作(zuo)坊并且都使用金(jin)華(hua)(hua)火腿的(de)招牌(pai),市(shi)場(chang)上的(de)金(jin)華(hua)(hua)火腿品(pin)質(zhi)(zhi)良莠不齊。為創立屬于(yu)(yu)自己的(de)品(pin)牌(pai),提(ti)高商品(pin)價(jia)值,我廠于(yu)(yu)1995年(nian)申請了(le)“金(jin)都”商標。至2006年(nian),金(jin)華(hua)(hua)市(shi)火腿廠已形(xing)成擁(yong)有固定(ding)資資產(chan)4783萬元(yuan)、年(nian)生(sheng)產(chan)能力達15萬只金(jin)華(hua)(hua)火腿的(de)規模。我廠擁(yong)有一支具(ju)有豐富經驗的(de)火腿加工、質(zhi)(zhi)量(liang)管理、市(shi)場(chang)營銷的(de)專(zhuan)業(ye)(ye)技術人才(cai)隊伍(wu),并制定(ding)了(le)嚴格的(de)衛生(sheng)、質(zhi)(zhi)量(liang)檢驗制度。產(chan)品(pin)70%銷往香(xiang)港、新加坡等地,并早在1992年(nian)在新加坡原(yuan)產(chan)局注(zhu)冊成功,是國(guo)內金(jin)華(hua)(hua)火腿出口(kou)到(dao)新加坡一家(jia)火腿生(sheng)產(chan)廠家(jia)。近年(nian)來,又積極開拓日本(ben)市(shi)場(chang),希望(wang)能在日本(ben)市(shi)場(chang)占有一席之地。在積極開展對外(wai)貿易的(de)同時,該廠也關注(zhu)國(guo)內市(shi)場(chang),國(guo)內餐(can)飲業(ye)(ye)的(de)興起,人民(min)生(sheng)活水平的(de)提(ti)高,也為火腿行(xing)業(ye)(ye)的(de)發展帶(dai)來了(le)機遇。該廠的(de)產(chan)品(pin)以質(zhi)(zhi)量(liang)取(qu)勝,順利地進入(ru)了(le)各大城市(shi)的(de)賓館、酒樓、大型(xing)超市(shi)。

隨著(zhu)市場經濟的(de)發(fa)展,火(huo)腿(tui)行業(ye)發(fa)展很(hen)快,競爭日趨激烈,各種假冒偽劣產品充斥市場,給火(huo)腿(tui)行業(ye)帶來了很(hen)大沖擊。在這種情況下,企業(ye)領導班子頂著(zhu)巨大的(de)壓力(li),積(ji)極拓展經營思路(lu),在競爭中(zhong)求(qiu)發(fa)展,堅信以質求(qiu)勝的(de)理念(nian),在充分繼承傳統加工工藝的(de)同時,又不(bu)斷(duan)加以創新,讓金華(hua)火(huo)腿(tui)永遠飄香四海(hai)。

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  • 0579-82523283
  • //www.jh-ham.com
  • 企(qi)業領導:*
  • 發(fa)源(yuan)地:金華市
  • 創立時間(jian):1947年
  • 推薦(jian)指(zhi)數:
     
     
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基本信息
  • 統一社會信用代碼: 91330702147281425N
  • 公司類型: 其他有限責任公司
  • 公司高管/名人: 黃 * 清
  • 企業成立日期: 1995-08-19
  • 執照有效期: 1995-08-19起長期有效
  • 發證機關: 金華市婺城區市場監督管理局
  • 核準日期: 2021-09-11
  • 注冊資本: 284.12萬元
  • 經營范圍: 肉制品(腌臘肉制品)生產(詳見《全國工業產品生產許可證》);以下限分支機構經營:定型包裝食品(不含冷凍和冷藏食品)批發、零售,卷煙、雪茄煙零售。
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