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從酒樓開始，多年(nian)以來順德(de)珍寶堅持以弘揚中華美(mei)食(shi)文化為目標。以經營粵菜系為主，秉承并發展傳統烹調技(ji)藝之精華，并在餐飲行(xing)業中提出(chu)綠(lv)色環保(bao)概(gai)念(nian)。推(tui)崇(chong)低油(you)、低鹽、少糖(tang)等健康飲食(shi)理念(nian)，更憑借細致考究的(de)(de)出(chu)品(pin)、優質的(de)(de)服務和獨特的(de)(de)經營風格，使(shi)“品(pin)美(mei)食(shi)去順德(de)珍寶”的(de)(de)觀(guan)念(nian)深入人心。

近(jin)幾年，順德(de)(de)珍寶發展戰略目標為大力(li)推順德(de)(de)點心(xin)專門店，以經(jing)營(ying)各式經(jing)典南北點心(xin)、特色小吃(chi)、精品盆菜為主(zhu)。出品集眾家(jia)之所長(chang)，用料考究、做工精細，使消(xiao)費者能(neng)夠在店內品嘗到正宗(zong)、地(di)道、傳(chuan)統的粵菜精美菜品。

順德珍寶的(de)(de)(de)經(jing)營理念是希(xi)望不論何時(shi)，您的(de)(de)(de)光臨不只是美(mei)味(wei)的(de)(de)(de)追求，更能(neng)變成一種生活(huo)習(xi)慣，這里像家(jia)一樣吃得安心(xin)放心(xin)。親(qin)切貼心(xin)的(de)(de)(de)服(fu)務，用心(xin)做出好味(wei)道，與顧客締結如親(qin)人般的(de)(de)(de)感情，秉持認真的(de)(de)(de)態度。