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國內知名原生態餐飲品牌，專業從事多品牌運營、酒店連鎖等業務的大型餐飲連鎖企業，經營特色為雞精味精不入菜、原汁原味原生態

南(nan)京真(zhen)知味飲食(shi)娛樂有限公(gong)司總部設于江蘇(su)省南(nan)京市，持(chi)有并經營中國原(yuan)生態餐(can)飲品牌。

沈加華(hua)先生為公(gong)司的董事長，于2001年在南(nan)(nan)京(jing)(jing)市漢中路156號地下室創立(li)了南(nan)(nan)京(jing)(jing)真知(zhi)(zhi)味。如今，南(nan)(nan)京(jing)(jing)真知(zhi)(zhi)味業已擁有(you)原生態餐(can)飲品(pin)牌 “真知(zhi)(zhi)味” 、品(pin)質餐(can)飲 “御(yu)尚旬(xun)府”、 東南(nan)(nan)亞風(feng)味館“泰尚房(fang)”三(san)大品(pin)牌六家(jia)自(zi)營店，并(bing)托管多家(jia)餐(can)飲企業。

金陵有美味，盡在真知味。真知味的(de)經營(ying)特色就(jiu)是雞精味精不(bu)入菜、原汁原味原生態。

公司自持(chi)生態種養基地，堅(jian)持(chi)源頭采購，確保(bao)舌尖上(shang)的新鮮和安全。真知(zhi)(zhi)味名字有食(shi)品安全衛生的涵義，為人類享受原生態健康美(mei)味而孜(zi)孜(zi)以求是真知(zhi)(zhi)味人的使命和追求。