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磁州窯燒制技藝
0 票數:0 #風俗文化#
磁州窯燒制技藝于2006年入選國家非物質文化遺產名錄。磁州窯是中國傳統制瓷工藝的珍品,中國古代北方最大的一個民窯體系,也是著名的民間瓷窯,窯址在今河北邯鄲磁縣的觀臺鎮與峰峰礦區的彭城鎮一帶,是全國重點文物保護單位。磁州窯以生產白釉黑彩瓷器著稱,開創了中國瓷器繪畫裝飾的新途徑,同時也為宋以后景德鎮青花及彩繪瓷器的大發展奠定了基礎。2006年5月20日,磁州窯燒制技藝經國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。
  • 所屬類別: 傳統(tong)技藝
  • 遺產項目編號: Ⅷ-10
  • 申報地區: 河北省
詳細介紹(shao) PROFILE +

遺址介紹

磁(ci)(ci)(ci)州(zhou)(zhou)窯(yao)遺址是全國重點文物保護單位(wei),位(wei)于邯鄲(dan)市(shi)磁(ci)(ci)(ci)縣觀(guan)臺鎮和峰峰礦(kuang)區(qu)(qu)彭城(cheng)鎮一帶,古(gu)代(dai)屬磁(ci)(ci)(ci)州(zhou)(zhou),被稱(cheng)為磁(ci)(ci)(ci)州(zhou)(zhou)窯(yao)。中國陶瓷在宋代(dai)進(jin)入了蓬勃發展時期,磁(ci)(ci)(ci)州(zhou)(zhou)窯(yao)因位(wei)于磁(ci)(ci)(ci)州(zhou)(zhou)而得名(ming),是北方最大(da)的(de)民窯(yao)體系。峰峰礦(kuang)區(qu)(qu)的(de)彭城(cheng)鎮位(wei)于邯鄲(dan)市(shi)西部,總(zong)面積32.6平方公里,是磁(ci)(ci)(ci)州(zhou)(zhou)窯(yao)的(de)主(zhu)要產區(qu)(qu)。

歷史溯源

位于磁(ci)州(zhou)地(di)區的(de)(de)峰峰先民們,早在7500年(nian)前便開始(shi)了燒(shao)制陶(tao)(tao)器(qi),彭(peng)城(cheng)以北(bei)20公里(li)的(de)(de)磁(ci)山(shan)新石器(qi)時期的(de)(de)遺址,曾出土過大量(liang)的(de)(de)夾砂褐陶(tao)(tao)和紅陶(tao)(tao)器(qi),中(zhong)國社會科(ke)學(xue)院將其命(ming)名為“磁(ci)山(shan)文(wen)化”。從而確(que)定了這個地(di)區作(zuo)為古老陶(tao)(tao)器(qi)發(fa)祥地(di)的(de)(de)歷史地(di)位。

兩晉南北朝時期(qi),彭城(cheng)、臨(lin)水地(di)處中原經濟文化(hua)最(zui)發(fa)達的(de)地(di)區(qu),成(cheng)為京(jing)師鄴城(cheng)西郊(jiao)的(de)名勝(sheng)之地(di)。陶冶技術也趨于(yu)成(cheng)熟,已經燒(shao)制(zhi)出(chu)(chu)了青瓷(ci)(ci)和化(hua)妝(zhuang)白瓷(ci)(ci),完(wan)成(cheng)了由陶向瓷(ci)(ci)的(de)飛(fei)躍。在過去的(de)考古(gu)調(diao)查中曾發(fa)現臨(lin)水窯(yao)(yao)窯(yao)(yao)址,出(chu)(chu)土百余(yu)件青瓷(ci)(ci)碗,這些器物有一(yi)半以(yi)(yi)上(shang)開(kai)始在口部施用白化(hua)妝(zhuang)土,上(shang)罩以(yi)(yi)青黃色透(tou)明(ming)釉(you),化(hua)妝(zhuang)部分顯現出(chu)(chu)黃白色,這是(shi)磁州(zhou)窯(yao)(yao)釉(you)陶向化(hua)妝(zhuang)白瓷(ci)(ci)過渡的(de)初級(ji)階段。1975年又在臨(lin)水發(fa)現了一(yi)處唐代古(gu)窯(yao)(yao)址及化(hua)妝(zhuang)白瓷(ci)(ci)器殘片。說明(ming)此時磁州(zhou)窯(yao)(yao)化(hua)妝(zhuang)白瓷(ci)(ci)的(de)燒(shao)制(zhi)已經步入成(cheng)熟時期(qi),窯(yao)(yao)器也由支燒(shao)改為籠(匣缽)缽裝燒(shao)。

到(dao)了(le)(le)宋(song)代,磁(ci)州窯(yao)(yao)開(kai)始(shi)步入(ru)興盛(sheng)時(shi)(shi)期。在長期的(de)(de)(de)(de)陶(tao)與瓷(ci)(ci)的(de)(de)(de)(de)實踐中,逐(zhu)漸形(xing)成(cheng)了(le)(le)獨特(te)風格與特(te)征(即白(bai)化妝技(ji)(ji)(ji)法),多(duo)(duo)用統一的(de)(de)(de)(de)造(zao)型(xing)、獨特(te)的(de)(de)(de)(de)裝飾(shi)(shi)技(ji)(ji)(ji)藝構成(cheng)了(le)(le)磁(ci)州窯(yao)(yao)產品的(de)(de)(de)(de)風格體(ti)貌,體(ti)現出地方特(te)點、民族(zu)風格和時(shi)(shi)代特(te)色(se)。宋(song)代的(de)(de)(de)(de)磁(ci)州窯(yao)(yao)汲(ji)取題材(cai)廣(guang)泛,形(xing)成(cheng)多(duo)(duo)樣(yang),寓意豐富(fu)(fu)。并(bing)將(jiang)陶(tao)瓷(ci)(ci)技(ji)(ji)(ji)藝和美(mei)術揉融在一起,將(jiang)陶(tao)瓷(ci)(ci)器物提(ti)到(dao)了(le)(le)一個嶄新的(de)(de)(de)(de)藝術境界,開(kai)創了(le)(le)陶(tao)瓷(ci)(ci)藝術的(de)(de)(de)(de)新紀元(yuan)。在磁(ci)州窯(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)諸多(duo)(duo)品種(zhong)中,尤以(yi)白(bai)地黑(hei)花(hua)(鐵銹花(hua))、刻劃花(hua)、窯(yao)(yao)變(bian)黑(hei)釉最為著(zhu)名(ming)。它的(de)(de)(de)(de)裝飾(shi)(shi)技(ji)(ji)(ji)法突(tu)破了(le)(le)當時(shi)(shi)流行(xing)的(de)(de)(de)(de)五大(da)名(ming)(官(guan))窯(yao)(yao)(汝、官(guan)、鈞、哥、定)的(de)(de)(de)(de)單色(se)釉局限(xian),運用了(le)(le)數十種(zhong)豐富(fu)(fu)多(duo)(duo)彩的(de)(de)(de)(de)裝飾(shi)(shi)技(ji)(ji)(ji)法,開(kai)啟了(le)(le)陶(tao)瓷(ci)(ci)裝飾(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)先河(he)。

金代(dai)(dai)磁州窯的(de)(de)裝飾風(feng)格(ge)趨(qu)于簡化。到(dao)了元(yuan)代(dai)(dai),彭(peng)城地(di)區的(de)(de)磁州窯又(you)掀起了一個制(zhi)瓷(ci)高潮,除繼承宋金時期(qi)傳統品種外(wai),又(you)擴大了生產規(gui)模,大型器物的(de)(de)生產也增多。1973年,在彭(peng)城大路溝曾出土有“大元(yuan)國(guo)至元(yuan)三(san)年……”的(de)(de)石制(zhi)碾槽,并出土了很多元(yuan)代(dai)(dai)典型的(de)(de)魚(yu)藻盆殘片。其型制(zhi)、裝飾風(feng)格(ge)與北京元(yuan)大都(dou)出土的(de)(de)魚(yu)藻盆極(ji)為(wei)相(xiang)似(si)。后來,在彭(peng)城的(de)(de)舊(jiu)城改造中更是大批(pi)量、大規(gui)模地(di)發(fa)現和出土了數以萬計的(de)(de)元(yuan)代(dai)(dai)瓷(ci)器、瓷(ci)片。

明(ming)代彭(peng)城磁州(zhou)窯仍保(bao)持(chi)著相當大的(de)(de)產量(liang),并在彭(peng)城設置(zhi)了(le)官窯,在磁州(zhou)南(nan)關設立(li)了(le)存放官家酒壇的(de)(de)倉庫——“官壇廠”,以備順滏陽河(he)舟運入京(jing)。彭(peng)城作為磁州(zhou)窯的(de)(de)中心,也隨(sui)之而成(cheng)為北方瓷都。

清朝初期,彭城(cheng)磁州(zhou)窯(yao)又進入一個(ge)比較繁榮的時期,窯(yao)場(chang)增多,窯(yao)型(xing)改大,品(pin)種增多,產(chan)量增大,日用瓷覆蓋民間市場(chang)。《磁州(zhou)志》記載:“彭城(cheng)滏(fu)源里居(ju)民善陶缸之屬,舟車絡繹(yi),售(shou)于(yu)他郡”。民間有(you)(you)(you)“南有(you)(you)(you)景德,北有(you)(you)(you)彭城(cheng)”之說(shuo)。清未由(you)于(yu)“洋瓷”的大批(pi)調入,致使磁州(zhou)窯(yao)生(sheng)產(chan)下降,品(pin)種銳(rui)減(jian),傳統的藝術風格漸趨(qu)沒落,彭城(cheng)鎮僅剩缸磁窯(yao)130等(deng)座,瓷業工人千余(yu)名。

藝術特色

在宋時,瓷器多(duo)以單(dan)色釉(you)取勝,釉(you)下彩還(huan)不(bu)是主流。但在磁州(zhou)窯,不(bu)僅燒造(zao)白(bai)瓷、墨(mo)瓷、黃瓷、綠瓷、三(san)彩,并在白(bai)瓷基礎(chu)上燒出釉(you)下彩繪,而且裝飾手(shou)法(fa)極為(wei)豐富,成為(wei)磁州(zhou)窯的(de)代表作(zuo)品。《中華文(wen)明史》稱(cheng)其為(wei)中國(guo)陶瓷史上的(de)一朵奇(qi)葩。

磁州(zhou)窯(yao)原(yuan)料產于當(dang)地(di),主要(yao)(yao)有青土(tu)(tu)、白(bai)(bai)(bai)堿、缸土(tu)(tu)、籠土(tu)(tu)、黃土(tu)(tu)(黑(hei)藥土(tu)(tu))、紫木節、紫砂土(tu)(tu)、耐火粘(zhan)土(tu)(tu)、水冶長石等(deng)。窯(yao)工(gong)們在瓷土(tu)(tu)的(de)應用上有一套獨特技(ji)藝(yi),能使產品五彩繽紛。磁州(zhou)窯(yao)的(de)制坯技(ji)藝(yi)也豐富多(duo)樣(yang),有雕(diao)塑、拉坯、盤(pan)條、印(yin)坯等(deng)技(ji)法(fa),風(feng)格(ge)獨特。磁州(zhou)窯(yao)的(de)裝(zhuang)飾藝(yi)術同樣(yang)值得稱道(dao),它主要(yao)(yao)分為化(hua)妝白(bai)(bai)(bai)瓷、黑(hei)釉瓷和低溫彩釉瓷三大系(xi)列,其裝(zhuang)飾技(ji)法(fa)包括化(hua)妝白(bai)(bai)(bai)瓷、白(bai)(bai)(bai)釉刻(ke)劃(hua)花(hua)、珍(zhen)珠地(di)刻(ke)花(hua)、黑(hei)釉刻(ke)劃(hua)花(hua)、宋三彩、紅綠彩、白(bai)(bai)(bai)地(di)黑(hei)花(hua)、清(qing)代褐彩、民國藍(lan)花(hua)及現(xian)代磁州(zhou)窯(yao)圖案(an)等(deng)。

以磁州(zhou)窯的(de)傳統燒(shao)制(zhi)技藝(yi)為(wei)核心(xin),還形成了包括(kuo)商(shang)貿(mao)街區(qu)民(min)(min)俗文(wen)(wen)化、口頭文(wen)(wen)學、窯坊建筑藝(yi)術等(deng)在內的(de)陶瓷行業文(wen)(wen)化。彭城古鎮廟會(hui)最盛(sheng)時每(mei)年達二十(shi)多個,促進(jin)了陶瓷商(shang)貿(mao)活動,產生(sheng)了獨特豐(feng)富的(de)商(shang)貿(mao)習俗、民(min)(min)間故事、生(sheng)產諺語,留(liu)下(xia)了大(da)量(liang)的(de)器皿文(wen)(wen)字和繪畫等(deng)。

磁州(zhou)窯不(bu)僅(jin)因為它(ta)規模大、產量高和(he)歷史(shi)悠久而(er)出名(ming),更重(zhong)要的在于(yu)它(ta)的各種制造工藝(yi)具有民間藝(yi)術和(he)文化內(nei)涵而(er)聞名(ming)于(yu)世。尤其(qi)是它(ta)各種器物上的繪畫和(he)題(ti)銘最具特色,完全(quan)擺(bai)脫了官(guan)府的各種規制,而(er)按照民間習俗和(he)需(xu)要自由(you)發揮(hui)。裝飾內(nei)容的選題(ti),主(zhu)要來源于(yu)自然(ran)和(he)生(sheng)活。以(yi)寫實為主(zhu),重(zhong)于(yu)創新,其(qi)紋(wen)(wen)飾內(nei)容多(duo)為自然(ran)界的山(shan)水、樹(shu)木、花(hua)草、牡丹(dan)、荷蓮、菊(ju)花(hua)、水藻(zao)、云紋(wen)(wen)、龍紋(wen)(wen)、鳳紋(wen)(wen)、游魚、老虎(hu)、奔馬(ma)、奔鹿(lu)、躍兔、蘆雁、鷺鷥、飛鶴等。并且還(huan)常以(yi)人物畫來裝飾各類瓷(ci)枕(zhen),如《童子(zi)釣(diao)魚》、《童子(zi)竹馬(ma)》、《二童比武》、《童子(zi)風箏》、《童子(zi)牧鴨》、《少女蹴鞠》、《柳蔭讀書》、《柳蔭觀魚》、《馬(ma)戲》、《拜月(yue)》、《望月(yue)》等。還(huan)有的把(ba)整個幼童雕(diao)刻成枕(zhen)面(mian),呈(cheng)趴(pa)臥狀、仰頭、蹺腳、兩眼圓睜、手提(ti)繡球,下面(mian)再精雕(diao)一長方形座,把(ba)幼童托起,顯得(de)十分(fen)精美生(sheng)動。

磁州窯的另一(yi)(yi)特點是(shi)以(yi)各種(zhong)紀年、題(ti)句(ju)、姓氏、題(ti)詩(shi)款來裝飾器物,其(qi)書寫(xie)方(fang)法無(wu)一(yi)(yi)定規格,非常隨意。在(zai)(zai)各類(lei)題(ti)句(ju)款識中,常見(jian)有警句(ju)、吉祥(xiang)(xiang)語(yu)(yu)、俗語(yu)(yu)等(deng),如“眾人無(wu)語(yu)(yu),無(wu)事早歸”、“孤館雨留人”、“國家永(yong)安”、“鎮宅大吉”、“利市(shi)(shi)大吉”、“天地大吉”、“長命(ming)枕”、“牛羊千口”、“天地大吉一(yi)(yi)日無(wu)事深(shen)謝”、“貧居鬧市(shi)(shi)無(wu)相識,富住深(shen)山有遠親”、“風(feng)吹前院(yuan)(yuan)竹,雨折后院(yuan)(yuan)花”、“清(qing)風(feng)細雨,黃花綠葉”、“清(qing)吉美酒(jiu),醉鄉酒(jiu)海”、“甜(tian)香味美最為善(shan)”、“紅(hong)花滿院(yuan)(yuan)”、“道德(de)清(qing)凈”、'有客問浮(fu)世,無(wu)言指落花"/"風(feng)花雪月"等(deng)。上述題(ti)句(ju)多(duo)寫(xie)在(zai)(zai)各種(zhong)瓷枕上,完全采用民間(jian)白話語(yu)(yu)言,既增加了民間(jian)文(wen)化(hua)氣息,又(you)具(ju)有吉祥(xiang)(xiang)之(zhi)意。

傳承意義

磁州窯(yao)的(de)制品(pin)構圖嚴謹,典雅古樸,形(xing)象生動(dong)活潑(po),情趣盎然,展現了(le)宋元時期的(de)社會風俗(su),為研究這個時期的(de)民(min)間(jian)繪畫等(deng)藝術提供了(le)豐(feng)富(fu)的(de)資料。

在(zai)現(xian)代化的沖擊下,磁州窯傳(chuan)統(tong)燒制技藝(yi)已經(jing)面(mian)臨著老(lao)藝(yi)人退休、傳(chuan)統(tong)生(sheng)產(chan)方(fang)式和(he)制作觀念改變、生(sheng)產(chan)資金(jin)缺(que)乏、手工技藝(yi)失(shi)傳(chuan)的局面(mian),急需進行全(quan)面(mian)的搶救(jiu)、保護。

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