齊(qi)魯(lu)干(gan)烘茶(cha)制(zhi)(zhi)作技藝(yi)，從(cong)古代的茶(cha)制(zhi)(zhi)作技藝(yi)逐步(bu)發展演變成(cheng)現在(zai)(zai)的。手工制(zhi)(zhi)茶(cha)工序復(fu)雜，主(zhu)要由采青，萎凋，搖青，揉(rou)捻(nian)，發酵，初烘，渥堆，復(fu)烘，初級原料存(cun)放(fang)，精(jing)制(zhi)(zhi)，分級，足火，拉老火，包裝裝箱。現在(zai)(zai)的齊(qi)魯(lu)干(gan)烘茶(cha)種類有(you)大葉紅(hong)，桂花紅(hong)，蓮花紅(hong)，蓮花綠。
五福茶旅園(yuan)(yuan)又(you)稱“齊魯干(gan)烘(hong)蓮(lian)花(hua)山(shan)(shan)萬畝(mu)生態(tai)茶園(yuan)(yuan)”，園(yuan)(yuan)區依托蓮(lian)花(hua)山(shan)(shan)秀美風(feng)光，加之南茶北引的差(cha)異化茶葉種植方式，通過企業+基地+合作社+農戶(hu)的形式帶動周邊農戶(hu)種植茶葉。2017年“蓮(lian)花(hua)山(shan)(shan)茶旅小鎮”被列為特色小鎮示(shi)范鎮之一。
干(gan)烘(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)被齊魯地區(qu)人們所喜愛十分受歡迎，喝干(gan)烘(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)解(jie)咸，化解(jie)油膩，養(yang)胃(wei)。干(gan)烘(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)是未經揉制而直接烘(hong)干(gan)的(de)粗(cu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)，是普通(tong)的(de)不能(neng)(neng)再普通(tong)的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)了，一般(ban)老(lao)百姓都能(neng)(neng)消費得起(qi)。它的(de)顏色紅里(li)帶黃(huang)，口味是甜甜的(de)沁人心脾。逐漸(jian)成為現在，客人來了要喝干(gan)烘(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)，朋友聚會(hui)也要喝干(gan)烘(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)，身子疲憊要喝干(gan)烘(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)，頭痛腦(nao)熱也要喝干(gan)烘(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)，心情(qing)(qing)郁(yu)悶更(geng)要喝干(gan)烘(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)，干(gan)烘(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)里(li)有濃情(qing)(qing)的(de)味道。
地址(zhi)：濟南市萊蕪區高(gao)莊街道辦(ban)事處張家莊村
我心明亮
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