洛川蘋(pin)果(guo)，中國陜西省延安市洛川縣特產，全國農產品地理(li)標志。
洛(luo)川縣(xian)海拔(ba)較高(gao)，光照充足，晝(zhou)夜溫差大，雨熱(re)同季，是符合(he)蘋果(guo)最適(shi)宜生(sheng)產區(qu)7項氣象(xiang)指(zhi)標要求(qiu)的蘋果(guo)優生(sheng)區(qu)，出產的洛(luo)川蘋果(guo)具有肉質細嫩致密、汁多松脆(cui)、酸甜適(shi)口等特征 。
2019年1月17日，中華人民共和國(guo)農業農村部(bu)正式批準“洛川蘋果”實施國(guo)家農產品地理標志(zhi)登記保護。
洛川蘋(pin)果保(bao)護區域位(wei)于陜西(xi)省延(yan)安市洛川縣(xian)，涉及舊(jiu)縣(xian)、老(lao)廟、槐(huai)(huai)柏(bo)、石(shi)(shi)頭、交口(kou)河、永鄉、土基、菩(pu)堤、鳳棲等9個(ge)鄉鎮(zhen)（街(jie)道辦(ban)）196個(ge)行政村(cun)(cun)。地(di)理坐(zuo)標(biao)為：東經(jing)109°13′-109°45′，北緯(wei)35°26′-36°04′，東到(dao)(dao)槐(huai)(huai)柏(bo)鎮(zhen)南(nan)兩坑(keng)村(cun)(cun)，南(nan)到(dao)(dao)石(shi)(shi)頭鎮(zhen)贠家塬村(cun)(cun)，西(xi)到(dao)(dao)鳳棲街(jie)道辦(ban)石(shi)(shi)牛村(cun)(cun)，北到(dao)(dao)菩(pu)堤鄉文西(xi)村(cun)(cun)，總(zong)保(bao)護面(mian)積70萬(wan)畝，年產量120萬(wan)噸。
（1）外(wai)在感官特(te)征。果(guo)型端正美觀，大小(xiao)一致(zhi)；底(di)色(se)(se)(se)黃綠，充分著色(se)(se)(se)時，全面濃紅或鮮(xian)紅色(se)(se)(se)，著色(se)(se)(se)均勻；果(guo)點小(xiao)，果(guo)面光滑，色(se)(se)(se)澤鮮(xian)亮；蠟質多，果(guo)粉多，果(guo)梗較(jiao)短、中粗；果(guo)肉黃白(bai)色(se)(se)(se)，肉質細(xi)嫩致(zhi)密，有淡(dan)淡(dan)的果(guo)香味，汁(zhi)多松脆(cui)，有蜂蜜味，酸甜適口。
（2）內在(zai)品質指標。洛川蘋果可(ke)溶性固形物≥13.5g/100g，總酸≤4g/kg，維生素C≥7mg/100g,硬(ying)度≥8.0 ㎏f/㎝2。
（3）質(zhi)量安(an)全規(gui)定。洛(luo)川蘋果(guo)質(zhi)量安(an)全嚴格(ge)執行國家相關強制性標準。
洛(luo)川(chuan)縣有蘋果面積50.8萬畝，占總耕地面積的(de)71%，人均3.1畝。
2014年，洛川縣(xian)建成(cheng)高標準科技示范(fan)園（區(qu)）15萬(wan)(wan)畝(mu)，通過認(ren)證達標的省級示范(fan)園56個、8000畝(mu)，通過國家(jia)認(ren)證的綠色果品(pin)生(sheng)產基地達30萬(wan)(wan)畝(mu)，建成(cheng)“果、畜、沼、草、水”五配套生(sheng)態果園10萬(wan)(wan)畝(mu)，通過加拿大、英(ying)超聯盟、阿根廷(ting)、智(zhi)利等7國出口注冊(ce)認(ren)證果園7萬(wan)(wan)畝(mu)，有機食品(pin)注冊(ce)認(ren)證果園1.5萬(wan)(wan)畝(mu)。
2019年1月17日，中華人民共(gong)和國(guo)農業(ye)農村部正式批(pi)準“洛川蘋果(guo)”實施國(guo)家農產(chan)品(pin)地理標志登記保護，11月15日，洛川蘋果(guo)入(ru)選中國(guo)農業(ye)品(pin)牌目錄(lu)。
蘋(pin)果約在漢代傳(chuan)入陜(shan)西。
民國三(san)十六年（1947年），洛(luo)川縣(xian)永(yong)鄉鎮阿寺村農民李新安(an)，從(cong)河南靈(ling)寶用毛(mao)驢馱回(hui)200余(yu)株蘋(pin)(pin)果樹苗，成(cheng)為洛(luo)川種植蘋(pin)(pin)果的(de)第一人，而蘋(pin)(pin)果也成(cheng)為洛(luo)川當地(di)農民養家致富(fu)的(de)主要種植作物。
1986年，洛川被國家農業部確定為優質(zhi)蘋果基地。
20世紀90年代(dai)，蘋(pin)果已(yi)成為洛川農民的主要收(shou)入來源。
我心明亮
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