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基本介紹

按照農業部關(guan)于農產(chan)(chan)品地(di)(di)理(li)標志(zhi)使(shi)(shi)用的有(you)關(guan)規(gui)定，對衡(heng)(heng)山(shan)(shan)(shan)紅脆桃地(di)(di)理(li)標志(zhi)的使(shi)(shi)用作(zuo)如下(xia)規(gui)定：本規(gui)定地(di)(di)域范(fan)圍內(nei)的衡(heng)(heng)山(shan)(shan)(shan)紅脆桃農產(chan)(chan)品生產(chan)(chan)經(jing)營(ying)者，在產(chan)(chan)品或包裝上使(shi)(shi)用農產(chan)(chan)品地(di)(di)理(li)標志(zhi)，須向衡(heng)(heng)山(shan)(shan)(shan)縣特(te)色種養(yang)協(xie)會提出申請，按照相關(guan)要(yao)求(qiu)規(gui)范(fan)生產(chan)(chan)和使(shi)(shi)用標志(zhi)，統一采用衡(heng)(heng)山(shan)(shan)(shan)紅脆桃產(chan)(chan)品名(ming)稱和農產(chan)(chan)品地(di)(di)理(li)標志(zhi)公共(gong)標識相結合(he)的標識標注(zhu)方法，任(ren)何單位和個人不得(de)偽造(zao)、冒用農產(chan)(chan)品地(di)(di)理(li)標志(zhi)和證書。

地域產地

衡(heng)山紅脆桃農產品地理標志地域(yu)保(bao)護(hu)范圍包括(kuo)衡(heng)山縣萱洲(zhou)鎮(zhen)、永和(he)鄉、開云鎮(zhen)、長江鎮(zhen)、福田鋪鄉、店門鎮(zhen)共(gong)計6個(ge)鄉鎮(zhen)境內的行政村。地理坐標為東經112°40′12″-112°56′51″，北緯26°59′7″-27°23′18″。保(bao)護(hu)區面積為5550hm2，產量124875噸(dun)。

品質特點

感官(guan)特性：衡(heng)山紅脆桃為(wei)早熟品(pin)種，外觀近圓形(xing)，果(guo)(guo)(guo)實中等大小，果(guo)(guo)(guo)型端正整齊，果(guo)(guo)(guo)面呈(cheng)紅暈，肉(rou)質甜脆爽口(kou)，成熟果(guo)(guo)(guo)肉(rou)血紅色(se)、多(duo)汁、離(li)核。

品(pin)質指標：衡山(shan)紅(hong)脆桃鮮果果肉含可(ke)溶性固形物≥9.0%，鈣≥50mg/kg，總糖≥4.5g/100g，總酸≤2.5g/kg。

產品質量(liang)安全規定(ding)(ding)：衡山紅脆桃符合國家GB2762、GB2763等有關標準(zhun)規定(ding)(ding)。