衡陽(yang)(yang)臺(tai)源(yuan)烏蓮種植區地處“衡陽(yang)(yang)盆地”,屬亞熱(re)帶(dai)季(ji)風性濕(shi)潤氣候,年均(jun)氣溫(wen)17.9℃,年均(jun)日照(zhao)1500h,年均(jun)積溫(wen)5667℃;湘(xiang)江(jiang)及(ji)其(qi)支流(liu)蒸水貫(guan)穿全境(jing)(jing),水系(xi)發達,水源(yuan)豐(feng)富,灌溉(gai)便利(li);紅巖和紫色頁(ye)巖層(ceng)形成(cheng)的(de)土(tu)壤,土(tu)層(ceng)深(shen)厚(hou),土(tu)質(zhi)肥沃,有機質(zhi)含量高,且(qie)富含鈣、鐵(tie)、鋅(xin)等礦物質(zhi)元素。獨(du)特的(de)生態環(huan)境(jing)(jing),有利(li)于(yu)臺(tai)源(yuan)烏蓮的(de)生長和蛋白質(zhi)、糖分的(de)積累,因而品(pin)質(zhi)優良(liang)。
衡陽臺(tai)源(yuan)烏蓮農產品地(di)理(li)標(biao)(biao)志地(di)域(yu)保(bao)護(hu)范圍(wei)為衡陽縣境內臺(tai)源(yuan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、西(xi)渡鎮(zhen)(zhen)(zhen)、峴山鎮(zhen)(zhen)(zhen)、三湖鎮(zhen)(zhen)(zhen)、井頭鎮(zhen)(zhen)(zhen)、關市(shi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、曲(qu)蘭鎮(zhen)(zhen)(zhen)、杉橋鎮(zhen)(zhen)(zhen)、金蘭鎮(zhen)(zhen)(zhen)、金溪鎮(zhen)(zhen)(zhen)、洪市(shi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、界(jie)牌鎮(zhen)(zhen)(zhen)、集兵鎮(zhen)(zhen)(zhen)、渣(zha)江鎮(zhen)(zhen)(zhen)、演陂鎮(zhen)(zhen)(zhen)、庫宗橋鎮(zhen)(zhen)(zhen)、石(shi)市(shi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、大安(an)鄉(xiang)(xiang)、長安(an)鄉(xiang)(xiang)、板市(shi)鄉(xiang)(xiang)、欄垅鄉(xiang)(xiang)、岣嶁鄉(xiang)(xiang)、溪江鄉(xiang)(xiang)、樟木鄉(xiang)(xiang)、樟樹鄉(xiang)(xiang)、界(jie)牌工業園(yuan)區,共25個鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)1個園(yuan)區,443個行政村。地(di)理(li)坐標(biao)(biao)位于:東經112°0'29"~112°44'20";北緯26°52'51"~ 27°40'34";總(zong)(zong)保(bao)護(hu)種植面積1.5萬公(gong)頃,現(xian)年總(zong)(zong)產量1.2萬噸(dun)。
外在感(gan)官特(te)征(zheng):籽粒飽滿(man)、橢(tuo)圓形,殼蓮(lian)千(qian)粒重約(yue)1300g,表面(mian)深(shen)黑褐色、烏亮(liang),口感(gan)細膩,味甘而香。
內在(zai)品質(zhi)指(zhi)標:蛋白(bai)質(zhi)≥15.5g/100g;還原糖≥7.0g/100g;鋅≥20mg/kg。
安(an)全要求:參(can)照GB2762和GB2763規定執行(xing)。