白塔芋頭個大、體圓、皮薄、肉(rou)嫩，滑中帶(dai)面、香味醇厚，是江北地(di)區上市最(zui)早(zao)、口感最(zui)好的(de)綠色有機(ji)芋頭。
近年(nian)來，白塔鎮(zhen)以其得(de)天(tian)獨厚(hou)的(de)中(zhong)性(xing)沙質(zhi)土壤、綠(lv)色水源（無任何污(wu)染的(de)國家大二型高崖水庫）、符合(he)無公害生產基地(di)空(kong)氣質(zhi)量要求等生態(tai)環境(jing)條件，大力培植和開(kai)發芋頭種植特色產業，培育和推廣“窩(wo)芋(yu)(yu)(yu)1號”、“一窩(wo)蜂”、“碌碡齊”等(deng)優(you)良品種(zhong)，實(shi)施標(biao)準化(hua)生產(chan)，所產(chan)芋(yu)(yu)(yu)頭“個(ge)大(da)、體圓、白(bai)嫩、滑中(zhong)帶面、香味(wei)醇厚”，是(shi)芋(yu)(yu)(yu)頭中(zhong)的上品。芋(yu)(yu)(yu)頭種(zhong)植面積(ji)已達1萬(wan)畝，年產(chan)鮮芋(yu)(yu)(yu)頭2萬(wan)噸，產(chan)品5—10月份上市，暢(chang)銷全(quan)國(guo)，出(chu)口美(mei)國(guo)、日本、韓(han)國(guo)及(ji)東南(nan)亞國(guo)家和(he)地(di)區，蜚聲海內外。
白塔芋頭“個大、體圓、白嫩(nen)、滑中帶面(mian)、香(xiang)味醇厚”，是芋頭中的上品。
白塔芋頭有“窩芋1號”、“一窩蜂”、“碌碡齊”等優良品種(zhong)。
白塔芋頭因產于山東(dong)省(sheng)昌樂縣白塔鎮(zhen)而得(de)名(ming)，注冊商標“白(bai)塔(ta)”牌，2002年(nian)7月獲(huo)中(zhong)國綠色食(shi)品(pin)發(fa)展中(zhong)心頒發(fa)的《綠色食(shi)品(pin)證書(shu)》。
詩酒趁(chen)年華
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