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中(zhong)國科學院(yuan)的研究顯示(shi)其有特效的營(ying)養及醫藥價值。尼(ni)雅黑(hei)雞(ji)(ji)(ji)在(zai)新(xin)疆和田地區(qu)(qu)民豐縣經過同化和適(shi)應(ying)嚴酷(ku)的自(zi)然環境后形成(cheng)了獨特的生物學特征。尼(ni)雅黑(hei)雞(ji)(ji)(ji)為蛋肉(rou)兼(jian)用，其肉(rou)質鮮(xian)美、香味濃郁、脂(zhi)肪含量少(shao)、口感細嫩、肉(rou)與蛋營(ying)養豐富，為人類(lei)優良食(shi)品(pin)。 2009年，尼(ni)雅黑(hei)雞(ji)(ji)(ji)被列入國家畜禽新(xin)品(pin)種配套系和遺傳資(zi)源公示(shi)名單和自(zi)治區(qu)(qu)一級資(zi)源遺傳保護名錄(lu)。2010年1月(yue)完成(cheng)尼(ni)雅黑(hei)雞(ji)(ji)(ji)商標(biao)注冊，2011年成(cheng)功(gong)申(shen)報(bao)無公害產品(pin)認證(zheng)和有機認證(zheng)。2013年完成(cheng)了100萬羽尼(ni)雅黑(hei)雞(ji)(ji)(ji)的地理(li)標(biao)志登(deng)記保護。

產地(di)特(te)(te)征(zheng)：民豐(feng)縣隸屬于(yu)新(xin)疆(jiang)維(wei)吾爾(er)自(zi)治(zhi)(zhi)區，位(wei)于(yu)昆(kun)侖山北(bei)麓、位(wei)于(yu)新(xin)疆(jiang)維(wei)吾爾(er)自(zi)治(zhi)(zhi)區西南(nan)部，昆(kun)侖山北(bei)麓，塔克拉(la)瑪干(gan)沙(sha)漠南(nan)緣，民豐(feng)縣屬典型(xing)的溫帶荒漠性氣候。據(ju)歷(li)史記載，早在(zai)1750年(nian)前，精(jing)絕(jue)國所在(zai)地(di)（今尼(ni)雅遺址、距民豐(feng)縣城(cheng)約(yue)160公里），是當時西域絲綢(chou)之路的重鎮(zhen)。地(di)質勘探(tan)尼(ni)雅遺址發現有和田(tian)黑(hei)雞(ji)的毛和骨，說明在(zai)精(jing)絕(jue)國時期就廣泛飼養和田(tian)黑(hei)雞(ji)。由于(yu)其特(te)(te)殊的地(di)理位(wei)置(zhi)，民豐(feng)縣至今仍保持(chi)著(zhu)和田(tian)黑(hei)雞(ji)原有的特(te)(te)性。

產(chan)品特(te)性(xing)(xing)(xing)：尼(ni)雅黑雞全(quan)身羽(yu)毛均為(wei)(wei)黑色(se)(se)(se)，成(cheng)年(nian)雞耳葉呈(cheng)現黃(huang)色(se)(se)(se)。公(gong)母(mu)雞大(da)部(bu)分是(shi)“四爪”，個別是(shi)“五(wu)爪”，胡(hu)須為(wei)(wei)黑色(se)(se)(se)，全(quan)身皮膚(fu)為(wei)(wei)白(bai)色(se)(se)(se)或黃(huang)色(se)(se)(se)，胸部(bu)肌肉為(wei)(wei)白(bai)色(se)(se)(se)，脛(jing)部(bu)肌肉為(wei)(wei)紅(hong)色(se)(se)(se)，公(gong)雞為(wei)(wei)杯狀冠或單冠，母(mu)雞為(wei)(wei)單冠，冠色(se)(se)(se)呈(cheng)紅(hong)色(se)(se)(se)。尼(ni)雅黑雞適(shi)應性(xing)(xing)(xing)強，主要對環境的適(shi)應性(xing)(xing)(xing)較(jiao)強，患病較(jiao)少，耐寒冷，育(yu)雛率、育(yu)成(cheng)率和種雞存活率均達95%左右(you)；食性(xing)(xing)(xing)廣雜：一(yi)般(ban)的玉(yu)米、稻谷、大(da)小(xiao)(xiao)麥(mai)、糠麩(fu)、青綠飼料(liao)均能喂飼；巢(chao)性(xing)(xing)(xing)強：尼(ni)雅黑雞就(jiu)巢(chao)率可(ke)達90%以(yi)(yi)上，且一(yi)年(nian)四季(ji)都有就(jiu)巢(chao)行為(wei)(wei)，秋冬季(ji)略少于春夏季(ji)。尼(ni)雅黑雞體型較(jiao)小(xiao)(xiao)，公(gong)雞性(xing)(xing)(xing)成(cheng)熟(shu)(shu)100天，公(gong)母(mu)配種比例1：8。母(mu)雞開產(chan)日齡(ling)120～140天，性(xing)(xing)(xing)成(cheng)熟(shu)(shu)120天。年(nian)產(chan)蛋(dan)150枚以(yi)(yi)上，蛋(dan)重45克(ke)左右(you)，蛋(dan)料(liao)比1：2.8，蛋(dan)殼呈(cheng)白(bai)色(se)(se)(se)、黃(huang)色(se)(se)(se)，蛋(dan)形指數76%左右(you)。

尼(ni)雅黑雞(ji)(ji)(ji)(ji)屬原(yuan)始類雞(ji)(ji)(ji)(ji)種，易喂養、抗(kang)病(bing)強、肉質(zhi)(zhi)好，是(shi)(shi)民豐獨特的(de)地方品種。具有(you)(you)很好的(de)抗(kang)逆(ni)、抗(kang)病(bing)、耐粗等特征，其肉質(zhi)(zhi)鮮美、香(xiang)味濃(nong)郁(yu)，而且黑雞(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)蛋和(he)羊油及冰(bing)糖經過科(ke)學配置，具有(you)(you)食(shi)療和(he)滋補(bu)功(gong)效。該(gai)雞(ji)(ji)(ji)(ji)食(shi)量小，喜(xi)食(shi)草料蔬菜，屬節糧型雞(ji)(ji)(ji)(ji)種，具有(you)(you)廣泛的(de)推廣價值和(he)很大的(de)經濟(ji)發展潛力，是(shi)(shi)牧(mu)業增收農牧(mu)民致富的(de)好渠(qu)道。

地域范圍

尼(ni)(ni)雅(ya)黑雞農(nong)產(chan)品地(di)理(li)(li)標(biao)志地(di)域保護(hu)范圍包括民(min)豐(feng)(feng)縣(xian)(xian)(xian)尼(ni)(ni)雅(ya)鎮(zhen)、尼(ni)(ni)雅(ya)鄉、若(ruo)克(ke)雅(ya)鄉、薩勒吾則克(ke)鄉、葉亦克(ke)鄉、亞(ya)瓦(wa)通古孜鄉、安(an)迪爾鄉6鄉1鎮(zhen)，保護(hu)總面(mian)積(ji)5.7萬(wan)平方公里，年產(chan)量100萬(wan)羽。民(min)豐(feng)(feng)縣(xian)(xian)(xian)位于(yu)昆(kun)侖山(shan)北(bei)麓，塔克(ke)拉瑪干沙漠南緣。地(di)理(li)(li)位置為東(dong)經82°22′—85°55′，北(bei)緯35°20′—39°30′。東(dong)臨且末縣(xian)(xian)(xian)，西(xi)連于(yu)田縣(xian)(xian)(xian)，南越昆(kun)侖山(shan)與西(xi)藏自治區(qu)改則縣(xian)(xian)(xian)接(jie)壤，北(bei)接(jie)阿克(ke)蘇地(di)區(qu)沙雅(ya)縣(xian)(xian)(xian)，315國(guo)道穿越民(min)豐(feng)(feng)縣(xian)(xian)(xian)，民(min)豐(feng)(feng)縣(xian)(xian)(xian)有“和(he)(he)田東(dong)大門”、“和(he)(he)田橋頭堡”之稱。