塞浦路斯海鹽介紹
塞(sai)(sai)浦路斯晶(jing)片海(hai)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan),是塞(sai)(sai)浦路斯濃海(hai)水(shui)蒸發(fa)而來(lai),常常用來(lai)作為食物上桌前最后一道鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)。這(zhe)擁有(you)別(bie)致造型(xing)的(de)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)就是“塞(sai)(sai)浦路斯晶(jing)片海(hai)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)”,來(lai)自塞(sai)(sai)浦路斯鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)田(tian)蒸發(fa)的(de)濃海(hai)水(shui)。雖然同(tong)為晶(jing)片鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan),但它與“鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)之花”有(you)著不同(tong)的(de)晶(jing)片結(jie)構(gou),奇特的(de)金字塔造型(xing)、亮(liang)白的(de)顏色和松脆的(de)結(jie)構(gou),能夠有(you)效地減少(shao)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)的(de)用量。
作為塞(sai)浦路(lu)斯(si)主(zhu)要的自然資(zi)源之一,塞(sai)浦路(lu)斯(si)海(hai)鹽品質極佳(jia)。塞(sai)浦路(lu)斯(si)海(hai)鹽外觀(guan)呈現(xian)亮(liang)白色,金字塔狀晶體。塞(sai)浦路(lu)斯(si)海(hai)鹽的風味(wei)比較(jiao)溫和,會有(you)些許清涼感(gan)以(yi)及豐(feng)富的海(hai)洋風味(wei)。是(shi)世(shi)界上最適合與(yu)冰淇淋一起食用的鹽。除此之外,撒在(zai)沙(sha)拉上或者烤好的牛排(pai)上也是(shi)不錯的選擇。