一、喜馬拉雅玫瑰鹽是海鹽嗎
不是(shi)(shi),喜馬拉雅玫瑰鹽(yan)屬于(yu)巖(yan)(yan)鹽(yan)。巖(yan)(yan)鹽(yan)指在(zai)地下(xia)或山(shan)(shan)洞內開采的(de)(de)食鹽(yan),是(shi)(shi)幾百(bai)萬(wan)年前的(de)(de)海洋遺產,礦(kuang)物質(zhi)組(zu)成與現(xian)在(zai)的(de)(de)海鹽(yan)不同,采自(zi)巴(ba)基斯(si)坦(tan)的(de)(de)凱沃拉(Khewra)鹽(yan)礦(kuang)的(de)(de)喜馬拉雅山(shan)(shan)巖(yan)(yan)鹽(yan)就是(shi)(shi)其中的(de)(de)典型代表 。被認(ren)為是(shi)(shi)世界上最純凈、最天然的(de)(de)礦(kuang)物鹽(yan)之一。
二、喜馬拉雅玫瑰鹽好嗎
“喜馬拉雅(ya)玫(mei)瑰(gui)鹽”外觀(guan)與(yu)玫(mei)瑰(gui)水晶一樣(yang),磨成粉后味道(dao)清(qing)冽不帶雜質(zhi),擁有(you)很(hen)溫和(he)的(de)咸(xian)味。鹽中(zhong)含有(you)碘(dian)、鉀(jia)、鈣(gai)、鎂、鐵等84種礦物質(zhi),是普通礦鹽的(de)十多(duo)倍。由于它(ta)美麗的(de)顏色(se),因此可用它(ta)做(zuo)雞尾酒的(de)鹽邊,也(ye)可佐餐食用。
三、喜馬拉雅玫瑰鹽怎么用
喜馬拉雅巖鹽的(de)顏色(se)從(cong)(cong)純(chun)白到(dao)粉(fen)紅色(se),乃至(zhi)深(shen)紅色(se)、黑色(se)的(de)都(dou)有。最受歡迎的(de)就(jiu)是粉(fen)色(se)的(de)玫瑰(gui)鹽,這種玫瑰(gui)顏色(se)的(de)鹽塊美麗動人,從(cong)(cong)淺粉(fen)到(dao)深(shen)紅都(dou)有,雖然(ran)營(ying)養(yang)價值并沒(mei)有傳說(shuo)的(de)那么(me)神奇(qi),但因為(wei)高(gao)顏值還(huan)是常被用(yong)于(yu)高(gao)級料理(li)的(de)裝飾中。它的(de)咸度比(bi)海鹽低(di),礦物味和土(tu)壤味會(hui)(hui)更(geng)重(zhong)些,消融速(su)度會(hui)(hui)比(bi)海鹽慢一些,尤其適合做(zuo)雞尾酒的(de)鹽邊(bian)。
適合(he)搭(da)配:冰(bing)淇(qi)淋、雞尾酒、魚肉、蔬(shu)菜