八寶營養粥的做法大全
1、孕婦八寶粥
原料(liao):糯(nuo)米150克(ke)(ke)、桃脯15克(ke)(ke)、蜜棗25克(ke)(ke)、糖(tang)蓮子25克(ke)(ke)、杏脯25克(ke)(ke)、冬瓜條25克(ke)(ke)、核桃仁25克(ke)(ke)、山楂糕(gao)25克(ke)(ke)、白糖(tang)、桂(gui)花醬各適量。
做法:將冬(dong)瓜(gua)條(tiao)切丁(ding),將山楂糕切丁(ding)。把(ba)糯(nuo)米淘洗干凈(jing),將糯(nuo)米及其他(ta)各料放(fang)入鍋(guo)中,加水燒沸(fei)后改用小火(huo)熬成稠粥,加入桂花醬和白(bai)糖拌(ban)勻。此粥黏甜,味(wei)香,適口,易消化,含有碳水化合物和無機(ji)鹽,適合孕婦食用。
2、健胃八寶粥
原料(liao):芡(qian)實、薏仁米、白(bai)扁(bian)豆、蓮肉、山藥(yao)、紅(hong)棗(zao)、桂(gui)圓、百合(he)各6克、粳米150克。
做(zuo)法:八(ba)寶營養(yang)(yang)粥(zhou)有哪些做(zuo)法呢?先(xian)取上述八(ba)藥煎煮40分(fen)鐘,再加(jia)入大米繼續煮爛成粥(zhou)。分(fen)頓調糖食用,連吃數日。可健脾(pi)胃,補氣(qi)益腎,養(yang)(yang)血安神。適用于失眠以及體虛乏(fa)力虛腫(zhong)、泄(xie)瀉、口渴、咳嗽少痰等(deng)。
3、幼兒八寶粥
原料(liao):糯米1湯匙、紅(hong)豆1湯匙、綠豆1湯匙、葡萄干10粒。
做(zuo)法(fa):將(jiang)所有材(cai)料洗凈,除葡萄干外,放入鍋里,加1-2碗水慢燉,此粥適合1歲半幼兒食(shi)用。
4、黑糯米八寶粥
原(yuan)料:黑糯(nuo)米、白糯(nuo)米、燕麥、紅棗、枸杞子(zi)(zi)、松子(zi)(zi)仁、蓮子(zi)(zi)、桂圓、冰糖各適量。
做法:如(ru)何做八寶營養(yang)粥(zhou)呢?枸杞子、燕(yan)麥(mai)、蓮子用(yong)溫水泡一下(xia)。全(quan)部原料放入沙(sha)鍋中,加(jia)適量水和冰糖,小火燉煮(zhu)90分鐘左右即可(ke)。黑糯米補血(xue)效果良好(hao),常喝此粥(zhou)可(ke)補血(xue)養(yang)顏。
5、金谷八寶粥
原料(liao):桂圓、蓮子、葡萄干(gan)、花生米、紅棗、紅小豆、綠豆、蕓豆、香米、大米等。
做法(fa):所有材料洗(xi)干凈(jing)后,放入(ru)鍋中,加(jia)5至10倍清水、文火慢(man)煮。食用(yong)時(shi)可根據口味加(jia)糖、折牛奶等。此(ci)粥色澤(ze)鮮(xian)艷、質(zhi)軟(ruan)香甜、清香誘人、滑而不膩,有補(bu)鐵(tie)、補(bu)血、養氣、安神之(zhi)功效(xiao)。
6、防癌八寶粥
原料:大豆100克,玉(yu)米100克,銀耳50克,大棗9枚,香(xiang)菇9個,蓮子50克,枸(gou)杞子30克,以(yi)及蜂蜜適量。
做法(fa):將(jiang)銀耳、香(xiang)(xiang)菇放(fang)人碗內,用(yong)(yong)(yong)開(kai)水(shui)浸泡,水(shui)冷(leng)卻后將(jiang)其(qi)蒂去掉、濾(lv)干。將(jiang)大豆、玉米、大棗、蓮(lian)子和枸杞子用(yong)(yong)(yong)冷(leng)水(shui)洗凈,同(tong)銀耳、香(xiang)(xiang)菇一(yi)齊放(fang)人砂鍋中,加冷(leng)水(shui)文火煮沸,熬(ao)成(cheng)粥狀。將(jiang)蜂蜜調人粥中,分3次服用(yong)(yong)(yong),每日晨服1次。此粥既有強身健(jian)體(ti)的(de)作(zuo)用(yong)(yong)(yong),又有抗癌防癌的(de)作(zuo)用(yong)(yong)(yong),還有抗衰老的(de)作(zuo)用(yong)(yong)(yong)。
7、南瓜八寶粥
原料:南瓜(gua)1個(約700克),粳米100克,糯米100克,圓肉、紅棗(zao)、綠(lv)豆、鮮蓮子各20克,冬瓜(gua)糖或白糖適量,鹽少量。
做法:紅棗用(yong)冷水浸泡20分鐘(zhong)(zhong)后(hou),再洗凈外皮;與(yu)綠豆、圓肉、百合、蓮子等一(yi)起(qi)放(fang)鍋蒸30分鐘(zhong)(zhong)備用(yong)。糯(nuo)米(mi)(mi)、粳米(mi)(mi)洗凈后(hou)置鍋中,先(xian)用(yong)文(wen)火(huo)煮40分鐘(zhong)(zhong),再放(fang)入(ru)(ru)上述的(de)各料略煮一(yi)下,然后(hou)放(fang)入(ru)(ru)冬瓜(gua)糖塊或(huo)白(bai)糖,再加少量鹽(yan)以免過于甜(tian)膩。南瓜(gua)切瓜(gua)蒂頭,挖去籽(zi)囊,放(fang)入(ru)(ru)蒸鍋中,武火(huo)蒸約20分鐘(zhong)(zhong),待瓜(gua)肉熟后(hou),把以上各料放(fang)入(ru)(ru)瓜(gua)盅內(nei)再蒸約10分鐘(zhong)(zhong)即可。此粥可健脾(pi)養胃,消滯減肥,益氣安神。可作肥胖及神經衰弱者食療之用(yong),也(ye)可作為日常養生食品。
8、果仁八寶粥
原料(liao):粳米250克,豬油150克,芋艿、荸薺、果仁(ren)、棗、蠶豆肉、栗子各(ge)(ge)25克,黃豆12克,精鹽5克、味精、香料(liao)各(ge)(ge)2克。
做法:將黃豆、蠶(can)豆洗(xi)凈,用清水(shui)浸泡半(ban)天,芋(yu)艿(nai)、荸(bi)薺、栗子(zi)、果(guo)仁等(deng)處理干凈;青菜冼凈后切成細絲(si);將大米(mi)洗(xi)凈后放入鍋(guo)中,加(jia)黃豆、蠶(can)豆、芋(yu)艿(nai)、荸(bi)薺、栗子(zi)、果(guo)仁、棗、豬油(you)、香料、清水(shui)2000克。用旺火(huo)燒(shao)沸,然后換小火(huo)燜燒(shao)一個半(ban)小時,加(jia)精鹽即可(ke)。
怎么煮八寶早餐粥才好吃
1、制(zhi)作(zuo)八(ba)寶(bao)粥的(de)(de)時(shi)候,有很(hen)多(duo)豆類(lei)(lei)原料,這些豆在(zai)熬制(zhi)過程(cheng)中,如果時(shi)間太短,就不容易煮爛,所以在(zai)制(zhi)作(zuo)之前,首(shou)先要將豆類(lei)(lei)原料泡上七(qi)八(ba)個小時(shi),這樣(yang)在(zai)制(zhi)作(zuo)八(ba)寶(bao)營養粥的(de)(de)時(shi)候,既(ji)節(jie)省時(shi)間,又(you)能熬出八(ba)寶(bao)早(zao)餐粥的(de)(de)濃度。
2、八寶早餐粥怎么煮呢?泡好的(de)豆,可以加入適量的(de)水(shui)放在鍋里,首先(xian)放在火(huo)上用(yong)大火(huo)燒(shao),把水(shui)燒(shao)開之后(hou),再改用(yong)小(xiao)火(huo),在小(xiao)火(huo)燒(shao)的(de)過程中,兩(liang)分鐘放鍋里一點(dian)水(shui),繼續點(dian)水(shui)三四次之后(hou),大約(yue)需要(yao)二十分鐘左右就可以了。
3、八(ba)寶(bao)早(zao)餐粥煮好之后,可以在湯里面放入少量的白(bai)砂糖,如果喜歡喝冷(leng)(leng)飲(yin)的可以在八(ba)寶(bao)粥冷(leng)(leng)卻后,放入到冰箱中,等到適當的時(shi)間就可以了(le)。
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