夏天如何挑選西瓜 吃西瓜的八大禁忌

夏天(tian)如何挑選(xuan)西瓜 吃(chi)西瓜的八大禁(jin)忌(ji)

夏季挑選西瓜應注意這四點

第一，西(xi)瓜(gua)底部的圈(quan)圈(quan)，越(yue)小越(yue)好，相(xiang)反的，底部圈(quan)圈(quan)越(yue)大，皮越(yue)厚，越(yue)難(nan)吃(chi)；

第(di)二，顏色最好(hao)挑青綠色，不要白白的(de)；

第(di)三，西瓜(gua)頭(tou)，就(jiu)是(shi)所謂的(de)(de)瓜(gua)蒂(di)，若是(shi)直直的(de)(de)一條線(xian)，就(jiu)不要(yao)，但若是(shi)卷(juan)曲圈起來的(de)(de)，就(jiu)很甜；

第四，西瓜(gua)紋路(lu)整齊(qi)，就是(shi)好(hao)瓜(gua)！

夏天吃西瓜的八大禁忌

汁多清(qing)甜的西瓜(gua)是(shi)(shi)人(ren)(ren)們在盛夏每天(tian)必(bi)吃(chi)的水果。然而，西瓜(gua)不(bu)是(shi)(shi)每個人(ren)(ren)都可(ke)吃(chi)的，即使是(shi)(shi)可(ke)吃(chi)的人(ren)(ren)也要講究科學的吃(chi)法(fa)。有一些病(bing)人(ren)(ren)，或是(shi)(shi)在某些情況下，最好不(bu)要吃(chi)。

一、糖尿病人

西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)約(yue)含糖(tang)類(lei)(lei)5%，且主要是葡萄糖(tang)、蔗糖(tang)和部分(fen)果(guo)糖(tang)，也就是說吃(chi)(chi)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)后會致(zhi)血糖(tang)增高。正常(chang)人(ren)由于會及時分(fen)泌(mi)胰(yi)島素，可使血糖(tang)、尿糖(tang)維(wei)持在(zai)(zai)正常(chang)水(shui)平。而(er)糖(tang)尿病(bing)人(ren)則不同，在(zai)(zai)短(duan)時間內(nei)吃(chi)(chi)太多西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)，不但血糖(tang)會升高，病(bing)情(qing)較重(zhong)的(de)(de)還可能因(yin)出現代謝紊(wen)亂(luan)而(er)致(zhi)酸中毒(du)，甚至危及生命。糖(tang)尿病(bing)人(ren)每天吃(chi)(chi)的(de)(de)碳水(shui)化(hua)合(he)物(糖(tang)類(lei)(lei))的(de)(de)量是需要嚴格控制(zhi)的(de)(de)，因(yin)此如果(guo)一天中多次吃(chi)(chi)了西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)，那么應相(xiang)應地減少(shao)吃(chi)(chi)飯和面制(zhi)品(碳水(shui)化(hua)合(he)物)的(de)(de)數量，以免加(jia)重(zhong)病(bing)情(qing)。

二、腎功能不全者

腎功(gong)能(neng)不(bu)全患者(zhe)，對排(pai)出體內(nei)水(shui)分的(de)功(gong)能(neng)大大降低，所(suo)以常會(hui)(hui)出現下肢或(huo)全身(shen)水(shui)腫(zhong)。這類病(bing)人若吃太多西瓜，會(hui)(hui)因攝入(ru)過(guo)多的(de)水(shui)，又不(bu)能(neng)及(ji)時將多余的(de)水(shui)排(pai)出，致使水(shui)分在體內(nei)超(chao)量儲存，血容量增多，因此不(bu)但使水(shui)腫(zhong)加重(zhong)，且容易(yi)誘發急性心力衰竭。故而腎功(gong)能(neng)不(bu)全患者(zhe)以少吃或(huo)不(bu)吃西瓜為好。

三、感冒初期

祖國醫學(xue)認為，不論(lun)是(shi)風(feng)寒感(gan)冒(mao)(mao)還是(shi)風(feng)熱(re)感(gan)冒(mao)(mao)，其初期均屬于表證，應采用讓病邪從表而解的(de)發散治(zhi)療方法。并認為在表未解之前若攻之會加重病情(qing)。而西瓜有清里熱(re)的(de)作用，所以(yi)這個時候吃西瓜會使感(gan)冒(mao)(mao)病情(qing)加重或病程延(yan)長。

四、口腔潰瘍病人

口腔潰瘍在中醫中被認為是陰虛內熱、虛火上擾所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔潰瘍者多吃西瓜，會使口腔潰瘍復原所需要的水分被過多排出，從而加重陰虛和內熱，使病程綿延，不易愈合。
五、產婦

產婦的體質比較虛弱(ruo)，中醫認為多吃西瓜(gua)會過寒(han)而損脾胃。

六、不宜在飯前及飯后吃

因(yin)為(wei)西(xi)瓜中大(da)(da)量(liang)的(de)(de)水分會(hui)沖淡(dan)胃(wei)中的(de)(de)消化液，在(zai)飯前及飯后吃都會(hui)影(ying)響(xiang)食(shi)(shi)物的(de)(de)消化吸收，而且飯前吃大(da)(da)量(liang)西(xi)瓜又會(hui)占據胃(wei)的(de)(de)容(rong)積(ji)，使就餐(can)中攝入的(de)(de)多種營養素大(da)(da)打折扣，特(te)別(bie)是對(dui)孩子、孕婦和乳母(mu)的(de)(de)健康影(ying)響(xiang)更大(da)(da)。而對(dui)于想通過節食(shi)(shi)減肥(fei)的(de)(de)人則在(zai)飯前吃點西(xi)瓜不失是一(yi)種減少食(shi)(shi)物攝入的(de)(de)好方(fang)法。

七、西瓜不宜吃得太多

因為西瓜屬于“生冷食品”，任何人吃多了都會傷脾胃(wei)，導致(zhi)食欲不佳、消化(hua)不良及胃(wei)腸抵抗(kang)力下降，引(yin)起(qi)腹(fu)脹、腹(fu)瀉。

八、少吃冰西瓜

雖然大熱(re)天(tian)吃(chi)(chi)冰(bing)(bing)西瓜的(de)解暑效果(guo)很(hen)好，但對(dui)胃的(de)刺激很(hen)大，容易引起脾胃損傷，所以應注意把握(wo)好吃(chi)(chi)的(de)溫度和數量(liang)。最好把西瓜放(fang)在冰(bing)(bing)箱(xiang)冷藏室的(de)最下層(ceng)，這(zhe)里的(de)溫度大約是8-10℃，這(zhe)個(ge)溫度口味也最好，每次(ci)吃(chi)(chi)的(de)量(liang)不要超過(guo)500克，且要慢(man)慢(man)地吃(chi)(chi)。對(dui)于有(you)齲齒(蛀牙(ya))和遇冷后即會感到酸、痛的(de)牙(ya)過(guo)敏者，以及胃腸功能不佳者就(jiu)不宜吃(chi)(chi)冰(bing)(bing)西瓜。