夏天如何挑選西瓜 吃西瓜的八大禁忌

夏(xia)天如何挑選西(xi)(xi)瓜 吃西(xi)(xi)瓜的八(ba)大禁忌

夏季挑選西瓜應注意這四點

第一(yi)，西(xi)瓜底部的(de)圈(quan)圈(quan)，越(yue)小越(yue)好，相反的(de)，底部圈(quan)圈(quan)越(yue)大，皮越(yue)厚，越(yue)難(nan)吃(chi)；

第二，顏色(se)(se)最(zui)好挑青綠色(se)(se)，不(bu)要(yao)白白的；

第三，西瓜頭，就是所謂的瓜蒂，若是直(zhi)(zhi)直(zhi)(zhi)的一條線，就不(bu)要，但若是卷(juan)曲圈起來的，就很甜；

第四，西瓜紋路整齊，就是(shi)好瓜！

夏天吃西瓜的八大禁忌

汁(zhi)多(duo)清甜(tian)的(de)西(xi)瓜是(shi)人(ren)們在盛夏每天必吃(chi)的(de)水(shui)果。然而，西(xi)瓜不是(shi)每個人(ren)都(dou)可(ke)吃(chi)的(de)，即使(shi)是(shi)可(ke)吃(chi)的(de)人(ren)也(ye)要講(jiang)究科學的(de)吃(chi)法。有(you)一些病人(ren)，或是(shi)在某(mou)些情(qing)況下，最好(hao)不要吃(chi)。

一、糖尿病人

西(xi)瓜(gua)(gua)約含糖(tang)(tang)類5%，且(qie)主要(yao)是葡萄糖(tang)(tang)、蔗糖(tang)(tang)和部分果糖(tang)(tang)，也就(jiu)是說吃(chi)西(xi)瓜(gua)(gua)后會致血(xue)糖(tang)(tang)增高(gao)。正(zheng)(zheng)常人由于會及時(shi)(shi)分泌胰(yi)島素，可使血(xue)糖(tang)(tang)、尿糖(tang)(tang)維持在(zai)正(zheng)(zheng)常水平(ping)。而(er)糖(tang)(tang)尿病(bing)人則不同(tong)，在(zai)短時(shi)(shi)間內吃(chi)太(tai)多西(xi)瓜(gua)(gua)，不但血(xue)糖(tang)(tang)會升高(gao)，病(bing)情較重的(de)(de)還可能因出現代謝紊亂而(er)致酸(suan)中毒，甚至危(wei)及生(sheng)命。糖(tang)(tang)尿病(bing)人每天吃(chi)的(de)(de)碳水化(hua)合物(糖(tang)(tang)類)的(de)(de)量(liang)是需(xu)要(yao)嚴格控(kong)制的(de)(de)，因此(ci)如果一天中多次吃(chi)了西(xi)瓜(gua)(gua)，那么應相應地減少吃(chi)飯和面制品(碳水化(hua)合物)的(de)(de)數量(liang)，以免加(jia)重病(bing)情。

二、腎功能不全者

腎功能不全患者，對排出(chu)(chu)體內(nei)水(shui)分(fen)的功能大大降低，所以(yi)常會出(chu)(chu)現(xian)下肢(zhi)或全身水(shui)腫。這(zhe)類病人(ren)若吃(chi)(chi)太多(duo)(duo)西瓜，會因攝入過多(duo)(duo)的水(shui)，又不能及時(shi)將多(duo)(duo)余的水(shui)排出(chu)(chu)，致使水(shui)分(fen)在體內(nei)超量(liang)儲存，血容量(liang)增多(duo)(duo)，因此(ci)不但(dan)使水(shui)腫加重，且容易誘發(fa)急性(xing)心(xin)力衰竭。故而腎功能不全患者以(yi)少吃(chi)(chi)或不吃(chi)(chi)西瓜為好。

三、感冒初期

祖國醫學(xue)認為，不論是風寒感(gan)(gan)冒還是風熱(re)感(gan)(gan)冒，其初(chu)期均屬(shu)于表(biao)證，應采(cai)用(yong)讓病(bing)(bing)邪從表(biao)而解的發散治療方法。并(bing)認為在表(biao)未解之(zhi)前若攻之(zhi)會加重病(bing)(bing)情(qing)。而西(xi)瓜(gua)有清(qing)里熱(re)的作用(yong)，所以這個時(shi)候吃西(xi)瓜(gua)會使感(gan)(gan)冒病(bing)(bing)情(qing)加重或病(bing)(bing)程延長(chang)。

四、口腔潰瘍病人

口腔潰瘍在中醫中被認為是陰虛內熱、虛火上擾所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔潰瘍者多吃西瓜，會使口腔潰瘍復原所需要的水分被過多排出，從而加重陰虛和內熱，使病程綿延，不易愈合。
五、產婦

產婦的體質比較虛弱，中醫(yi)認為多吃西瓜會過(guo)寒而損脾(pi)胃。

六、不宜在飯前及飯后吃

因為西(xi)瓜(gua)中大量的(de)水分會(hui)沖淡胃中的(de)消(xiao)(xiao)化液，在飯前(qian)及飯后(hou)吃都會(hui)影響(xiang)食物(wu)的(de)消(xiao)(xiao)化吸收，而(er)且飯前(qian)吃大量西(xi)瓜(gua)又會(hui)占據胃的(de)容積，使(shi)就(jiu)餐中攝(she)入(ru)的(de)多種營養素大打折扣(kou)，特別是(shi)對孩子、孕婦(fu)和(he)乳母的(de)健康(kang)影響(xiang)更大。而(er)對于想通過節食減肥(fei)的(de)人則在飯前(qian)吃點(dian)西(xi)瓜(gua)不失(shi)是(shi)一種減少(shao)食物(wu)攝(she)入(ru)的(de)好方法。

七、西瓜不宜吃得太多

因為西瓜屬于“生冷食(shi)品”，任何人吃多(duo)了都(dou)會傷脾胃(wei)，導致食(shi)欲不佳(jia)、消(xiao)化不良(liang)及胃(wei)腸(chang)抵抗力下降，引起腹(fu)脹、腹(fu)瀉。

八、少吃冰西瓜

雖然(ran)大(da)(da)(da)熱天吃冰西(xi)(xi)瓜(gua)的解暑效果(guo)很(hen)好(hao)，但對(dui)胃(wei)的刺激很(hen)大(da)(da)(da)，容易引起(qi)脾胃(wei)損傷，所(suo)以應注(zhu)意把握好(hao)吃的溫(wen)(wen)度(du)和(he)數量(liang)。最好(hao)把西(xi)(xi)瓜(gua)放在冰箱冷(leng)藏(zang)室的最下層，這(zhe)里的溫(wen)(wen)度(du)大(da)(da)(da)約是8-10℃，這(zhe)個溫(wen)(wen)度(du)口(kou)味也(ye)最好(hao)，每次(ci)吃的量(liang)不(bu)要超過500克，且要慢慢地吃。對(dui)于有齲(qu)齒(蛀牙(ya))和(he)遇冷(leng)后即會感到酸、痛(tong)的牙(ya)過敏者，以及胃(wei)腸功(gong)能不(bu)佳者就不(bu)宜吃冰西(xi)(xi)瓜(gua)。