孕婦可以吃番茄醬嗎

醫學研究發現，西紅柿醬有營養價值，番茄醬中含有番茄紅素、維生素B群、膳食纖維、礦物質、蛋白質及天然果膠，相比于新鮮番茄，這些營養成分更容易被人體吸收。且番茄醬中的番茄紅素是一種優良的抗氧化劑，能清除人體內的自由基，具有一定程度的抗癌效果。再者，番茄醬味道酸甜可口，可增進食欲，番茄紅素在含有脂肪的狀態下也更易被人體吸收，尤其適合動脈硬化、高血壓、冠心病、腎炎患者食用。番茄醬的營養價值>>

但不(bu)論(lun)是(shi)新(xin)鮮番茄還是(shi)番茄醬，即使擁有較高的(de)營(ying)養價值(zhi)，也不(bu)適(shi)宜多吃，尤其是(shi)在空腹(fu)的(de)情(qing)況下(xia)，患有急(ji)性腸炎、細(xi)菌性痢疾及潰(kui)瘍患者也忌食(shi)。

孕(yun)(yun)婦能(neng)不能(neng)吃番茄醬也(ye)不是(shi)絕(jue)對(dui)的(de)，對(dui)于一(yi)些平時腸(chang)胃功(gong)能(neng)就較(jiao)為(wei)優良的(de)孕(yun)(yun)婦來說，吃一(yi)些是(shi)沒(mei)有問(wen)題的(de)，也(ye)能(neng)有效的(de)補充(chong)營養，但也(ye)需注(zhu)意一(yi)定不能(neng)空(kong)腹吃，且不過量；但是(shi)對(dui)于那些腸(chang)胃功(gong)能(neng)較(jiao)弱的(de)孕(yun)(yun)婦來說，還是(shi)不吃較(jiao)好。

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孕婦吃番茄醬的注意

孕婦在懷孕期間(jian)常會安(an)排多元(yuan)化的(de)(de)飲(yin)食結構，保證營養(yang)(yang)。吃營養(yang)(yang)豐富的(de)(de)番茄醬，是對(dui)飲(yin)食中攝入(ru)不足的(de)(de)營養(yang)(yang)元(yuan)素的(de)(de)一(yi)(yi)種補充(chong)。但是，在懷孕期間(jian)，一(yi)(yi)些生冷食物也容易刺激孕婦的(de)(de)胃(wei)腸(chang)，容易引(yin)起腸(chang)胃(wei)功(gong)能紊亂，痙攣(luan)等(deng)現象。番茄醬作為一(yi)(yi)種酸性醬類(lei)調味品(pin)，雖有豐富營養(yang)(yang)，對(dui)腸(chang)胃(wei)是具有一(yi)(yi)定的(de)(de)刺激性的(de)(de)，而此時(shi)孕婦的(de)(de)腸(chang)胃(wei)功(gong)能較弱(ruo)，因(yin)此，過多的(de)(de)食用(yong)番茄醬也不是很對(dui)的(de)(de)。

孕婦怎樣吃番茄醬

一、番茄醬炒飯

用料：米飯200g、雞蛋2個、洋蔥適(shi)量(liang)(liang)、香菜適(shi)量(liang)(liang)、番茄醬適(shi)量(liang)(liang)、食鹽、豆油適(shi)量(liang)(liang) 。

做法：

1、炒(chao)鍋放油，放入雞蛋翻(fan)炒(chao)。

2、然后放入洋蔥，火腿腸，香菜翻炒。

3、放入番茄醬。

4、放入米飯(fan)翻炒3分鐘(zhong)，加(jia)入鹽，調(diao)味即可。

二、番茄醬雞蛋

用料：雞蛋(dan)2個、番茄醬適(shi)量(liang)、橄欖油適(shi)量(liang) 。

做法：

1、雞蛋和番茄醬

2、把雞(ji)蛋(dan)打在碗里，加少(shao)許(xu)鹽攪成蛋(dan)液(ye)

3、鍋內放油燒熱

4、燒至七成熱時倒(dao)入蛋(dan)液

5、雞蛋液凝(ning)固時撈(lao)出(chu)控油

6、鍋中(zhong)放(fang)適量(liang)水

7、倒(dao)入番茄醬，加(jia)適量糖

8、把雞蛋(dan)倒進(jin)鍋(guo)里拌均勻

9、起鍋裝盤

番茄醬的吃法>>