冬天(tian) 應該是菌菇類的天(tian)下

番茄(qie)(qie)金針(zhen)菇肥牛鍋，用酸(suan)甜開胃的(de)(de)番茄(qie)(qie)做湯底，調入兩個(ge)泡椒和(he)泡椒水增加酸(suan)辣味，最后加入蔬菜、金針(zhen)菇和(he)提前燙過(guo)(guo)的(de)(de)肥牛，10分鐘不(bu)到好吃又快(kuai)手的(de)(de)簡易小火(huo)鍋就上桌了(le)。冬天天氣寒冷，和(he)家人(ren)一起吃番茄(qie)(qie)金針(zhen)菇肥牛鍋，暖暖的(de)(de)，還養胃，最適合不(bu)過(guo)(guo)啦(la)。

番茄(qie)金(jin)針(zhen)菇肥牛鍋

金針菇(gu)的(de)(de)爽滑搭配(pei)有韌性的(de)(de)干絲，鮮明的(de)(de)口(kou)感對比使這道菜的(de)(de)口(kou)感富有層次。豆(dou)類和(he)菌類的(de)(de)搭配(pei)更(geng)是清淡而營(ying)養。

金針菇拌干絲

香菇燉雞(ji)是江蘇(su)省漢族傳(chuan)統名(ming)菜，屬(shu)于蘇(su)菜中(zhong)比(bi)較有特色(se)的菜肴，受到(dao)各地人民歡迎。與其他吃食相(xiang)比(bi)，雞(ji)肉總是特別(bie)入味，就像這道香菇燉雞(ji)，濃郁的香氣彌漫了廚房，不(bu)管是家庭晚餐還是朋友小聚，簡約中(zhong)又不(bu)失隆重(zhong)。

香菇蒸滑雞

彩(cai)(cai)椒是甜椒中的一種，因其色彩(cai)(cai)鮮(xian)艷，多色多彩(cai)(cai)而得其名。彩(cai)(cai)椒富含(han)多種維生(sheng)(sheng)素(su)（豐富的維生(sheng)(sheng)素(su)C）及(ji)微量元素(su)，不僅(jin)可(ke)改善黑斑及(ji)雀斑，還(huan)有消(xiao)暑、補(bu)血(xue)、消(xiao)除疲(pi)勞、預防感冒和促(cu)進(jin)血(xue)液循環(huan)等(deng)功效。

彩椒香菇雞

茶樹菇韌韌的口感，非常有嚼(jiao)頭，越(yue)嚼(jiao)越(yue)香(xiang)。讓茶樹菇與雞肉(rou)一起燉，茶樹菇吸(xi)收了雞肉(rou)特有的香(xiang)味，變得更加的香(xiang)，十分的美味，令人垂涎欲滴(di)。

紅燒茶樹菇雞塊

干鍋(guo)茶(cha)樹(shu)菇怎么做 干鍋(guo)菜(cai)能在寒冷的(de)冬季給我們食欲和(he)溫暖。干鍋(guo)茶(cha)樹(shu)菇這是一道湖(hu)南家常菜(cai)，菜(cai)品(pin)口味(wei)濃郁鮮香(xiang)(xiang)，酸辣適(shi)口。臘(la)肉(rou)的(de)香(xiang)(xiang)味(wei)和(he)菌菇的(de)香(xiang)(xiang)味(wei)完美地融合(he)，是一道越(yue)煮(zhu)越(yue)好(hao)吃的(de)下飯菜(cai)。

干鍋茶樹菇

清(qing)蒸的(de)(de)方法，處理白蘑(mo)菇，配上蘋(pin)(pin)果沙拉。白蘑(mo)菇軟滑，配上爽脆酸甜的(de)(de)蘋(pin)(pin)果粒，一口吃一個。作(zuo)為前菜、開(kai)胃菜是(shi)最(zui)好(hao)不過的(de)(de)了。朋(peng)友聚會的(de)(de)時候，只需要一點(dian)點(dian)時間，一道原汁(zhi)原味的(de)(de)小菜就能完成(cheng)，既好(hao)吃又得體。

一口蘑

口(kou)蘑(mo)菌(jun)肉肥厚，質(zhi)細具香(xiang)氣，味道(dao)鮮(xian)美，營(ying)養(yang)價(jia)值高，是人(ren)們喜歡的一種食用菌(jun)類(lei)。在吃法(fa)上，口(kou)蘑(mo)的使(shi)用方法(fa)也很多，可炒食，可清(qing)燉，可做(zuo)湯，口(kou)蘑(mo)本身味道(dao)就很鮮(xian)美，吃時不用再放更多的調(diao)料(liao)。這(zhe)道(dao)紅燒口(kou)蘑(mo)非(fei)常簡單，調(diao)料(liao)也只用到了蠔油和少許(xu)生抽，味道(dao)卻非(fei)常鮮(xian)美，喜歡的朋(peng)友不妨試一下。

紅燒口蘑