在歐美,膳食纖維被稱為人體必需的“第七營養素”,和蛋白質、維生素、礦物質一樣對人體健康必不可少。在營養學界,膳食纖維被稱為“綠色清道夫”,能保持人體腸道通暢,排毒通便,清脂養顏,維護肌膚健康。專家們一致認為:膳食纖維將是21世界主導食品之一。膳食纖維在保持消化系統健康上扮演著重要的角色,足夠的纖維可以預防心血管疾病、癌癥、糖尿病以及其它疾病。下面不妨跟著小編來具體了解一下膳食纖維十大品牌吧。
第一類為谷類及薯(shu)(shu)類:谷類包括(kuo)米、面(mian)、雜(za)糧(liang)等(deng),薯(shu)(shu)類包括(kuo)馬(ma)鈴薯(shu)(shu)、甘薯(shu)(shu)、木薯(shu)(shu)等(deng),主要提供碳水化物(wu)、蛋白質、膳食纖(xian)維及B族(zu)維生素。
第二類(lei)為動物(wu)性(xing)食(shi)物(wu):包括肉、禽(qin)、魚、奶、蛋(dan)等,主要提供蛋(dan)白質(zhi)、脂肪(fang)、礦物(wu)質(zhi)、維(wei)生素A和B族維(wei)生素。
第三類(lei)為豆類(lei)及其制(zhi)品:包括大豆及其他干豆類(lei),主...進入膳食纖維知識講堂>>