一、西洋參的功效與作用

西(xi)(xi)洋參(can)(can)為(wei)五(wu)加科植物西(xi)(xi)洋參(can)(can)的干(gan)燥根。秋季采挖，洗凈，曬(shai)干(gan)或(huo)低溫干(gan)燥。主產于(yu)美國和(he)加拿大，我(wo)國東北部也有(you)種植。西(xi)(xi)洋參(can)(can)是生(sheng)活中比較常見的一種保健(jian)品，那么西(xi)(xi)洋參(can)(can)有(you)什(shen)么作用呢？西(xi)(xi)洋參(can)(can)味甘、微(wei)苦，性涼。歸心、肺、腎經。具有(you)補氣(qi)養陰(yin)(yin)，清(qing)(qing)熱生(sheng)津(jin)的功效(xiao)。用于(yu)氣(qi)虛陰(yin)(yin)虧，虛熱煩(fan)倦，咳喘痰(tan)血，內熱消渴，口燥咽干(gan)。西(xi)(xi)洋參(can)(can)既能補氣(qi)，又能養陰(yin)(yin)清(qing)(qing)熱，尤以(yi)補肺降火(huo)，養胃(wei)生(sheng)津(jin)為(wei)長，多用于(yu)氣(qi)陰(yin)(yin)兩虛而且(qie)有(you)熱的人服用。

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1、《神農本(ben)草(cao)》記(ji)載：人參有(you)褲五臟，安精神、止(zhi)驚悸、明目益(yi)智，久服輕身延年。

2、《本草備(bei)要》記載：西洋參(can)褲肺降火(huo)(huo)，生津液，除(chu)煩倦(juan)，虛而有火(huo)(huo)者(zhe)最宜。

3、《本草從新》記載：補肺降火(huo)，生津液，除煩(fan)倦。虛而有火(huo)者相宜(yi)。

4、《藥性考》記載：補陰退熱(re)。姜(jiang)制益(yi)氣(qi)(qi)，扶(fu)正氣(qi)(qi)。

5、《本草再新》記載：治肺火旺，咳嗽痰多，氣虛呵(he)喘，失血，勞傷，固精安神，生產諸虛。

6、《本章求原(yuan)》記載：清肺腎，涼心脾以降火，消暑(shu)，解酒。

7、《醫(yi)學(xue)衰中參西(xi)錄》記載：能補助(zhu)氣分，并能補益(yi)血分。

二、西洋參泡水喝的功效

西(xi)洋參(can)性涼而(er)補，補而(er)不燥，被(bei)稱視為(wei)補藥之上(shang)品(pin)。日常(chang)服(fu)用西(xi)洋參(can)最便捷的方法就是泡水喝(he)(he)，那么西(xi)洋參(can)泡水喝(he)(he)有什么好處呢？

1、緩解疲勞

相(xiang)關實驗發現，西洋(yang)參里面有(you)種(zhong)叫做皂甙(dai)的成分，它能夠有(you)效提升中樞神經系(xi)統功能，從(cong)而達到緩(huan)解疲勞、提高(gao)記憶力的目的。

2、清除虛火

西洋參(can)性涼，再加上(shang)其有著滋補的(de)作用，大家要是出現口干舌燥、虛熱(re)煩倦等(deng)異常癥狀表現，不妨用水泡著喝上(shang)一(yi)杯，能夠(gou)有效緩(huan)解(jie)病(bing)癥。

3、提高免疫力

西洋參屬于滋補類的(de)中藥(yao)材，能夠幫(bang)助血(xue)清蛋白等多(duo)種營養物質(zhi)的(de)形(xing)成，從而有效提高身體的(de)抗病能力。

4、保護血管

西洋參里(li)面的皂甙有助于血(xue)管擴張，加(jia)快血(xue)液流通的速度(du)，從而對血(xue)管起到了(le)保護作用(yong)，一定程度(du)上預(yu)防(fang)了(le)心血(xue)管疾病的出現。

5、調節血糖

現代醫學研究發現，西(xi)洋(yang)參(can)中(zhong)的人參(can)皂甙、多(duo)肽、多(duo)糖(tang)等成分對血(xue)糖(tang)濃度有調整作(zuo)用，具有一定(ding)降血(xue)糖(tang)效果。糖(tang)尿病(bing)人用西(xi)洋(yang)參(can)泡水喝對穩定(ding)病(bing)情有幫(bang)助。

6、保肝護肝

西(xi)洋參可以(yi)降低(di)血清中丙氨酸轉(zhuan)氨酶(mei)的(de)活性，提高谷胱甘肽過氧(yang)化酶(mei)的(de)活性，增加肝糖原含量，并且其所(suo)含的(de)人參皂甙還能(neng)對抗(kang)肝炎，具有較好(hao)的(de)保(bao)肝護肝作用(yong)。

7、延緩衰老

西洋參里(li)面(mian)的(de)有(you)效(xiao)物質(zhi)除(chu)了皂甙外，還有(you)多糖類，其有(you)著抗氧(yang)化的(de)功效(xiao)。用(yong)西洋參泡水喝上一杯，能(neng)夠有(you)效(xiao)鏟除(chu)身體里(li)面(mian)的(de)氧(yang)化自(zi)由基，從(cong)而達(da)到抗衰(shuai)老的(de)目的(de)。

西洋參泡水喝(he)的功效與作用(yong)有(you)很多，但是小編提醒大(da)家(jia)西洋參屬(shu)涼補保健品，可(ke)用(yong)于(yu)滋陰補氣，有(you)寒濕或體虛畏寒的人不宜服(fu)用(yong)。而且西洋參泡水喝(he)要控制(zhi)好量，過量飲用(yong)容易引起口干(gan)煩躁、興奮(fen)失眠等癥狀(zhuang)。