花旗參就是西洋參。西洋參學名：Panax quinquefolius，是五加科人參屬多年生草本植物，別名花旗參、洋參、西洋人參。原產于加拿大的大魁北克與美國的威斯康辛州，中國吉林、山東等地也有種植。西洋參生長于海拔1000米左右的山地，喜散射光和漫射光，適應生長在森林沙質壤上。詳細>>

西(xi)洋參為多年(nian)生草(cao)木(mu)，主根呈圓形(xing)或紡錘形(xing)，表面淺黃色(se)或黃白色(se)，色(se)澤油光(guang)，皮紋細膩，質地飽滿(man)而(er)結實，斷切面干凈，呈現(xian)較清晰的菊花(hua)紋理，參片甘苦味濃，透喉，全(quan)體無(wu)毛。根肉質，紡錘形(xing)，有時呈分(fen)歧狀。根莖短。莖圓柱形(xing)，長約25cm，有縱條紋，或略具棱(leng)。西(xi)洋參花(hua)期7月，果熟期9月。

人參(can)：人參(can)主(zhu)要產于中國的(de)東北地(di)區、朝鮮半島、日本以及俄羅斯的(de)西伯利(li)亞地(di)區。

西洋參：西洋參主產于(yu)美國、加拿(na)大(da)，是我國進口藥(yao)材的主要(yao)品種。

商品人參(can)主根呈圓柱形(xing)或紡錘形(xing)，一(yi)般較西(xi)洋參(can)長，長3~15cm。表面灰(hui)黃色，質較硬。

商品西洋參一般(ban)主根(gen)較短，長3~12cm，呈紡錘形(xing)、圓柱形(xing)或圓錐形(xing)，淺黃(huang)白色，略顯(xian)粉性。

益氣生津是西(xi)洋參和(he)人(ren)參共同的功(gong)效，而西(xi)洋參滋補降火(huo)，人(ren)參提氣助火(huo)，效果相反。

人參主(zhu)要用于治療氣(qi)(qi)虛欲脫，脾(pi)氣(qi)(qi)不足，肺氣(qi)(qi)虧虛、津(jin)傷(shang)口渴，心神不定，失(shi)眠多夢(meng)，驚悸健忘(wang)，氣(qi)(qi)虛及陽(yang)痿(wei)等癥。

西洋參主要功效是補肺(fei)降火，養胃(wei)生(sheng)津。一般(ban)用于治(zhi)療陰虛火旺，喘咳(ke)痰血，熱病氣陰兩(liang)傷，煩(fan)倦口渴，津液(ye)不足，口干(gan)舌(she)燥(zao)、腸熱便血等癥(zheng)。

人參(can)：素體虛(xu)寒人群，患有氣(qi)虛(xu)證者，當用人參(can)以補(bu)氣(qi)溫(wen)陽；血(xue)(xue)虛(xu)可以導致氣(qi)虛(xu)，以氣(qi)虛(xu)為主(zhu)，或血(xue)(xue)脫引起氣(qi)脫者，應(ying)用人參(can)補(bu)氣(qi)以生血(xue)(xue)，或固氣(qi)以止(zhi)血(xue)(xue)脫。

西洋參：素體陰虛，患有氣虛證候者，用西洋參可補氣補陰；暑熱傷及元氣，癥見神疲，短氣汗出，心煩口渴，脈虛細數人群，宜用西洋參大補元氣，清熱生津。詳細>>

相關實驗發現，西洋參里面有(you)種叫做(zuo)皂(zao)甙的成分，它能夠有(you)效提升中樞(shu)神經系統功能，從而達(da)到(dao)緩解疲勞、提高記憶力的目的。

西(xi)洋參(can)性涼(liang)，再加上(shang)其有(you)(you)著(zhu)滋補的作(zuo)用(yong)，大(da)家(jia)要(yao)是出現(xian)口干(gan)舌(she)燥、虛(xu)熱(re)煩倦等異(yi)常癥狀(zhuang)表現(xian)，不(bu)妨用(yong)水泡著(zhu)喝上(shang)一杯，能夠有(you)(you)效緩解病(bing)癥。

西洋參(can)屬于(yu)滋補類的(de)(de)中藥(yao)材，能夠幫助(zhu)血(xue)清蛋白(bai)等多種營養物(wu)質的(de)(de)形成(cheng)，從(cong)而有效提高身體的(de)(de)抗(kang)病能力。

西(xi)洋參里面(mian)的皂(zao)甙(dai)有(you)助于(yu)血(xue)(xue)管擴張，加快(kuai)血(xue)(xue)液流通(tong)的速(su)度，從而(er)對(dui)血(xue)(xue)管起(qi)到了保護作(zuo)用，一定程度上預(yu)防(fang)了心血(xue)(xue)管疾病的出現(xian)。

現(xian)代(dai)醫學研究(jiu)發(fa)現(xian)，西洋參中的人參皂(zao)甙(dai)、多(duo)肽、多(duo)糖等成分(fen)對血糖濃度有調整作用，具有一定降(jiang)血糖效(xiao)果。糖尿病人用西洋參泡(pao)水喝對穩(wen)定病情有幫助。

西洋參(can)可(ke)以降低血清中丙(bing)氨酸轉氨酶(mei)的(de)活(huo)(huo)性，提高谷胱甘肽過氧化酶(mei)的(de)活(huo)(huo)性，增加肝(gan)糖(tang)原含量，并(bing)且(qie)其所含的(de)人參(can)皂甙還(huan)能對抗(kang)肝(gan)炎(yan)，具有(you)較好的(de)保肝(gan)護肝(gan)作用。

西洋參里面的有效物質除了皂甙外，還有多糖類，其有著抗氧化的功效。用西洋參泡水喝上一杯，能夠有效鏟除身體里面的氧化自由基，從而達到抗衰老的目的。詳細>>

將花(hua)旗(qi)參放在砂鍋內用水(shui)蒸一下，使其軟化(hua)，再(zai)切成薄片，放在干凈(jing)的小(xiao)玻璃(li)瓶內或(huo)小(xiao)磁瓶內，每日早飯前和晚飯后各含服2--4片，細細咀嚼咽(yan)下。

將花旗參(can)切(qie)片，取3克(ke)放(fang)入砂鍋內，加水適量，用(yong)文火煮10分鐘左(zuo)右(you)，趁(chen)早飯(fan)前空(kong)腹(fu)，將參(can)片與參(can)湯(tang)一起服(fu)下。

將西洋參打磨成粉，用溫開水沖泡(pao)，放置10分(fen)鐘左(zuo)右即可飲用。此(ci)方(fang)法既便于(yu)攜(xie)帶，也便于(yu)養(yang)生。

西洋(yang)參(can)(can)3-6克加適(shi)量開水(shui)，浸泡約10分鐘后(hou)代茶飲(yin)，可(ke)重復浸泡多次，至(zhi)水(shui)無參(can)(can)味為止(zhi)。注意西洋(yang)參(can)(can)茶不(bu)可(ke)過夜。

西(xi)洋參(can)適合(he)用白(bai)酒(jiu)(jiu)、米酒(jiu)(jiu)等度數較(jiao)低的(de)酒(jiu)(jiu)進行(xing)泡制(zhi)，在泡制(zhi)的(de)過程當(dang)中，需要(yao)將罐(guan)子密封(feng)，七天(tian)左(zuo)右就可以打開飲(yin)用。如果(guo)只是(shi)日常(chang)的(de)養生保健，每日服用20毫升(sheng)左(zuo)右即可；maigoo健康編輯提醒大家如果(guo)使用西(xi)洋參(can)酒(jiu)(jiu)治病用法用量需咨(zi)詢醫生。

將老母雞去內臟洗凈，取花旗參50克放入雞肚內，再用線縫合雞肚，加水淹沒雞體，不加鹽，先用大火燒開，再用小火燉，燉至雞肉熟爛，湯液剩下三分之二即可，每天吃一小碗雞肉和湯。詳細>>

所有參(can)類(lei)都不宜和蘿卜同用，西洋參(can)溫補元氣(qi)，而(er)蘿卜則具有泄(xie)氣(qi)的作用，兩者相克。濃(nong)茶和咖(ka)啡中含有的鞣酸會破(po)壞西洋參(can)中含有的物質，不利于(yu)身體吸(xi)收(shou)營養(yang)。

有些人(ren)在(zai)服用(yong)西(xi)洋參后會出(chu)現(xian)食欲(yu)不振、腹痛(tong)、拉肚子以及體(ti)(ti)溫下降等(deng)(deng)(deng)不良狀況(kuang)，部分(fen)女性還會有痛(tong)經(jing)(jing)、月經(jing)(jing)推遲等(deng)(deng)(deng)情況(kuang)。一旦出(chu)現(xian)不良反應，應立即(ji)停止服用(yong)西(xi)洋參，等(deng)(deng)(deng)身體(ti)(ti)恢(hui)復(fu)之(zhi)后根據(ju)身體(ti)(ti)狀況(kuang)再決定。

西(xi)洋參(can)(can)性涼，對一些(xie)熱癥的(de)(de)效果很好，如果身體出現陰癥的(de)(de)情(qing)況(kuang)，就不要服(fu)用西(xi)洋參(can)(can)，例如咳嗽有痰、口水(shui)增加(jia)還有水(shui)腫等等情(qing)況(kuang)都是應該避免服(fu)用的(de)(de)，否則容(rong)易(yi)導致(zhi)病情(qing)加(jia)重。

無身體不適不宜服用西洋參，西洋參其實是一種保健中藥飲品，而不是一種日常食物，所以不要整天含著一個西洋參含片，一定要把握好服用量和服用方法。詳細>>

1、過敏、發育不良、容易感冒的(de)孩(hai)子：因為西(xi)洋(yang)參可以(yi)補氣、幫助吸收。

2、用腦過多的成年人及(ji)正準備考試的學(xue)生(sheng)：西洋參在臺灣又(you)稱為考生(sheng)大補(bu)帖，因其對疲(pi)勞的人有(you)興奮神經的作用，有(you)助(zhu)于增強記憶力。

3、壓力大的上班族，貧血頭暈的人：西(xi)洋參有(you)助于保護肝臟機(ji)能，加強(qiang)新陳代謝、改善循環及消化(hua)系統，進(jin)而強(qiang)壯身(shen)體。

4、經期不順及只要青春不要痘的(de)人：因為西洋參可以調整內分泌(mi)是最好的(de)美白、瘦(shou)身圣品。

5、喜愛唱歌的人(ren)及需(xu)要常說(shuo)話的老師：因(yin)為(wei)西洋參(can)有補肺(fei)降火，生津液、除煩倦，能保(bao)護喉嚨并(bing)且(qie)提(ti)高肺(fei)活量。

6、老(lao)年(nian)人(ren)(ren)：因為西洋參改善老(lao)年(nian)人(ren)(ren)腦細胞的運動，在老(lao)年(nian)癡呆(dai)癥(zheng)的研究中相當受到重視。

西洋(yang)參(can)優點是補氣(qi)不(bu)生(sheng)熱，但并非人(ren)人(ren)皆宜(yi)，用量(liang)過(guo)大或(huo)體質虛(xu)寒者食(shi)用后，流鼻血是必(bi)然的。

1、體(ti)內(nei)有(you)熱、便(bian)秘(mi)者也(ye)不宜(yi)服(fu)用西(xi)洋參。適(shi)宜(yi)人群(qun)有(you)少氣無力、口(kou)干(gan)口(kou)渴等氣陰虛者，咽干(gan)、干(gan)咳(ke)等肺陰虛者，午后潮熱、久咳(ke)等陰虛者。

2、中醫認為凡陽氣不(bu)足、胃(wei)有寒濕(shi)者忌服。例如面色蒼白、臉(lian)浮肢(zhi)腫、畏寒怕冷、心跳緩慢、食欲不(bu)振、惡(e)心嘔吐、腹痛腹脹、大便溏薄、舌(she)苔白膩均忌用西洋參。

3、小兒發育遲緩、消化不良者，不宜服用西(xi)洋參。

4、感冒咳嗽或急性感染(ran)有濕熱(re)者，不宜服(fu)用(yong)西洋(yang)參。

5、怕冷，屬體質虛寒，不適宜服用西洋參。詳細>>

1、一般(ban)來說(shuo)，好的(de)西(xi)(xi)洋參片整體規格是大一些(xie)的(de)，這樣的(de)西(xi)(xi)洋參片是由個頭比較大且(qie)粗的(de)西(xi)(xi)洋參制成的(de)，一般(ban)來說(shuo)質量錯不了。

2、在購買西(xi)洋(yang)參(can)片(pian)的時候，注意(yi)查看(kan)一下西(xi)洋(yang)參(can)片(pian)的顏(yan)色，正常的西(xi)洋(yang)參(can)片(pian)不可能是純白色的，是那種略(lve)帶(dai)蛋黃色，甚至有一點點淺褐色的顏(yan)色，如果是純白色的不要(yao)選擇。

3、買(mai)的(de)(de)時候聞一下味道(dao)，西洋(yang)參(can)片(pian)有(you)著(zhu)人參(can)的(de)(de)那(nei)種土(tu)腥氣(qi)，還(huan)有(you)著(zhu)一股子重要的(de)(de)氣(qi)味，泡水(shui)喝的(de)(de)話還(huan)有(you)一股淡淡的(de)(de)苦味，其他的(de)(de)味道(dao)沒有(you)，如(ru)果聞到有(you)異味或者香氣(qi)，這樣的(de)(de)不要購(gou)買(mai)。

4、另(ling)外觀察(cha)一下西洋參(can)片的橫切面，西洋參(can)片橫切面都有一個不(bu)規則圓(yuan)圈的，沒(mei)有的話(hua)，你要注(zhu)意這是不(bu)是真的西洋參(can)片。

5、目前市場上已經有了一些比較有名的西洋參品牌，大家在選購時可以選擇大品牌的西洋參產品，避免買到偽品。詳細>>

西洋參價格較貴，但不同西洋參價格有所區別。國內人工養殖西洋參價格一般在20-40元每克，而美國進口野生西洋參價格一般為150-200元每克。西洋參價格不僅與產地有關，還與參的大小、參齡等級有關。所以野生西洋參和人工養殖西洋參價格差異較大。詳細>>

于每年(nian)(nian)8月(yue)(yue)份參果(guo)發紅時收入(ru)鮮果(guo)，立即(ji)把果(guo)肉搓掉洗(xi)(xi)凈稍(shao)晾即(ji)可用1000倍50%多菌靈浸種(zhong)10—20分鐘，撈出(chu)晾干后，再用50ppm的優質(zhi)赤(chi)霉素浸泡(pao)24小時，然后撈出(chu)并用清水(shui)沖洗(xi)(xi)1次接著拌沙(種(zhong)：沙=1：3)，拌沙后盛于盆箱等放于陰涼處直(zhi)至11月(yue)(yue)份，溫度要控制在25℃以(yi)下(xia)，濕度以(yi)含水(shui)10%—12%為宜，太(tai)濕易(yi)爛(lan)種(zhong)，以(yi)潤乎(hu)乎(hu)一(yi)握成團松開(kai)即(ji)散為準。當年(nian)(nian)種(zhong)子出(chu)苗旺(wang)，隔年(nian)(nian)種(zhong)子出(chu)苗長勢弱。

當(dang)年(nian)11月下(xia)(xia)旬，經上述辦法處(chu)理的可有70%—80%裂(lie)口(kou)(kou)，未(wei)用赤霉素處(chu)理的約30%裂(lie)口(kou)(kou)，可分批揀出播(bo)(bo)種，播(bo)(bo)期直(zhi)到12月底。余(yu)下(xia)(xia)未(wei)爆(bao)(bao)口(kou)(kou)的放(fang)在0—5℃下(xia)(xia)，至(zhi)次年(nian)2月還能爆(bao)(bao)口(kou)(kou)，播(bo)(bo)種后(hou)亦(yi)可出苗(miao)(miao)，再晚(wan)爆(bao)(bao)口(kou)(kou)者因低溫處(chu)理時間(jian)不夠70天，生理后(hou)熟不能完成而不能出苗(miao)(miao)，或出不全(quan)。

在整(zheng)平(ping)的(de)足墑(di)畦(qi)面上(shang)撒3厘(li)米過(guo)篩勻細(xi)拌藥消(xiao)毒的(de)濕潤風(feng)化石(shi)(shi)，再(zai)(zai)整(zheng)平(ping)后(hou)，以規范的(de)5×6厘(li)米株行距(ju)打孔板打孔(深2厘(li)米)播種，以保深度標(biao)準一(yi)致,播后(hou)再(zai)(zai)撒拌藥消(xiao)毒的(de)風(feng)化石(shi)(shi)蓋(gai)種，為了平(ping)整(zheng)，蓋(gai)風(feng)化石(shi)(shi)后(hou)再(zai)(zai)用(yong)板抹平(ping)一(yi)下(xia)，確保播深2厘(li)米，接著覆蓋(gai)10至15厘(li)米厚的(de)草(cao)，以保墑(di)防(fang)凍，一(yi)般4月20日(ri)前后(hou)出(chu)苗(miao)。

西洋參適生于海拔1000米左右的山地闊葉林地帶、年降雨量在1000毫米左右、年平均溫度13℃左右、無霜期150～200天、氣候溫和、雨量充沛的環境。喜蔭濕，忌強光和高溫，生長期最適溫度18～24℃，空氣相對濕度80%左右，對土壤要求較嚴，適生于土質疏松、土層較厚、肥沃、富含腐殖質的森林沙質壤上，PH5.5～6.5，忌連作。詳細>>

1、吸濕劑干燥保管法：在可密閉的缸、筒、盒的底(di)部放(fang)適(shi)量的干(gan)燥(zao)劑，如生(sheng)石(shi)灰、木(mu)炭(tan)、硅膠等(deng)，使(shi)保存(cun)環境干(gan)燥(zao)。再(zai)將西洋(yang)參用紙包好(hao)放(fang)入(ru)，加(jia)蓋密閉，可防蟲(chong) 蛀、霉變(bian)，但應保證干(gan)燥(zao)劑不會(hui)與西洋(yang)參直接接觸。

2、低溫保存法：將干透的西洋參用塑料袋(dai)裝好，放(fang)入冰箱(xiang)貯藏柜內。如未(wei)干，應先(xian)干燥后(hou)再放(fang)入貯藏柜內。

3、常規保存法：對確已干透的西(xi)洋參，可用塑(su)料袋(dai)密封(feng)以(yi)隔絕空氣(qi)，置陰涼處保存即(ji)可。已生蟲的西(xi)洋參應輕輕敲打以(yi)除去蟲卵、蟲尿及蟲體，再置陽光下曬(shai)或50℃烘烤，以(yi)殺死(si)蟲卵和蟲體。注：儲存以(yi)半年左(zuo)右為宜(yi)。

1、每逢節日活動，就到了(le)網購達人們大展身手的(de)(de)時候了(le)，然(ran)而面對五(wu)花(hua)八門的(de)(de)商(shang)品、參差(cha)不(bu)齊的(de)(de)價(jia)格卻不(bu)知如(ru)何下手？

2、每逢節(jie)日活動，就到了網購(gou)達(da)人們大(da)展身手(shou)的時候了，然而面對五花八門的商品、參差不(bu)齊的價格卻不(bu)知如何下手(shou)？