高血壓吃什么對身體好?
1、多(duo)吃防治高血壓的食物,如(ru)
菌(jun)類:靈芝、黑木耳、白木耳、香菇;
葉菜類:芹(qin)菜、茼蒿、莧菜、汕菜、韭菜、黃花菜、薺菜、菠菜等;
根莖類:茭白、蘆(lu)筍、蘿卜、胡蘿卜、荸薺、馬(ma)蹄(ti);
花、種子(zi)、堅果類:菊花、羅布麻(ma)、芝麻(ma)、豌豆、蠶豆、綠豆、玉米、蕎麥(mai)、西瓜子(zi)、向(xiang)日(ri)葵子(zi)、蓮子(zi)心;
水產類:海(hai)(hai)帶、紫菜、海(hai)(hai)蜇、海(hai)(hai)參、青(qing)菜、海(hai)(hai)藻(zao)、牡蠣、鮑魚(yu)、蝦皮、銀魚(yu);
動物類(lei):牛奶(脫脂)、豬(zhu)膽、牛黃(huang)、蜂蜜、食醋、豆制品。
水果:蘋(pin)果、西瓜、鮮(xian)梅(mei)、檸檬。
2、宜多(duo)吃(chi)含(han)優(you)質蛋白和維生素(su)的(de)食物(wu)。如魚、牛奶(nai)、瘦肉、雞(ji)蛋、豆(dou)類及豆(dou)制品(pin)。飲食宜多(duo)食鉀食物(wu)。
高血壓食療食譜
(1)芹(qin)菜(cai)(cai)(cai)粥:芹(qin)菜(cai)(cai)(cai)連根120克,粳米250克。將芹(qin)菜(cai)(cai)(cai)洗凈,切成(cheng)六分長的段,粳米淘凈。芹(qin)菜(cai)(cai)(cai),粳米放入鍋內(nei),加清水(shui)適量,用武火燒(shao)沸(fei)后(hou)轉(zhuan)用文(wen)火燉(dun)至米爛成(cheng)粥,再加少許鹽和味精,攪勻(yun)即成(cheng)。
(2)菊(ju)花粥(zhou):菊(ju)花末(mo)15克(ke),粳(jing)米(mi)100克(ke)。菊(ju)花摘去蒂,上籠蒸后(hou),取出曬干(gan)(gan)或陰干(gan)(gan),然后(hou)磨成(cheng)(cheng)細末(mo),備用。粳(jing)米(mi)淘凈放入鍋內,加清(qing)水適量(liang),用武火(huo)燒沸后(hou),轉(zhuan)用文火(huo)煮至半成(cheng)(cheng)熟(shu),再加菊(ju)花細末(mo),繼續用文火(huo)煮至米(mi)爛成(cheng)(cheng)粥(zhou)。每(mei)日(ri)兩次,晚(wan)餐食用。
(3)綠豆(dou)海(hai)帶(dai)粥:綠豆(dou)、海(hai)帶(dai)各100克,大(da)米適量。將(jiang)海(hai)帶(dai)切碎與(yu)其它2味同煮成粥。可長期(qi)當(dang)晚(wan)餐食用。
(4)荷(he)葉(xie)(xie)粥:新(xin)鮮(xian)荷(he)葉(xie)(xie)1張,粳米(mi)100克(ke),冰糖(tang)少許。將(jiang)鮮(xian)荷(he)葉(xie)(xie)洗凈煎湯,再(zai)用荷(he)葉(xie)(xie)湯同粳米(mi)、冰糖(tang)煮粥。早(zao)晚餐溫熱食。
(5)醋(cu)泡花生(sheng)米(mi):生(sheng)花生(sheng)米(mi)浸泡醋(cu)中,5日后食(shi)用,每天早上吃10~15粒,有(you)降(jiang)壓、止(zhi)血及降(jiang)低膽固醇作(zuo)用。
(6)糖醋蒜:糖、醋漫泡(pao)1個月以上的大蒜瓣若干,每天(tian)吃6瓣蒜,并(bing)飲(yin)其糖醋汁20毫升,連服(fu)1個月,適用于(yu)頑(wan)固性高血壓。
(7)羅布麻五(wu)味子(zi)茶:羅布麻葉6克,五(wu)味子(zi)5克,冰糖適量,開水沖泡(pao)代茶飲(yin)。常飲(yin)此(ci)茶可降壓,改善(shan)高血壓癥狀(zhuang),并可防治(zhi)冠心病。
(8)何首烏(wu)大棗粥:何首烏(wu)60克(ke)、加水(shui)煎(jian)濃汁,去渣后(hou)加粳(jing)米100克(ke)、大棗3~5枚、冰糖適(shi)量(liang),同煮為粥,早晚食之,有(you)補肝腎(shen)、益精血、烏(wu)發、降血壓之功效(xiao)。
(9)淡(dan)菜(cai)薺菜(cai)湯(tang)(tang):淡(dan)菜(cai)、薺菜(cai)或(huo)芹菜(cai)各10~30克,每(mei)日煮湯(tang)(tang)喝(he),15日為一(yi)療程,對降壓有效(xiao)。
(10)胡蘿(luo)卜汁(zhi),每天約需(xu)1000毫升,分次飲服。醫(yi)學(xue)研究證(zheng)明,高血壓病人飲胡蘿(luo)卜汁(zhi),有明顯的(de)降壓作(zuo)用。
以吃有助于降血(xue)壓(ya)的(de)芹菜、紫菜、香菇、菠菜、山楂、西(xi)紅柿(shi)、黑木耳、葛根粉、莧菜等。 高血(xue)壓(ya)患者宜吃下(xia)列食品:
1)盡量選擇(ze)植物(wu)油(you),不能吃動物(wu)脂肪油(you),少吃奶(nai)油(you)、沙拉醬
2)水果(guo)類可多(duo)吃蘋果(guo)、桃、柚子、梨、葡萄和(he)西瓜等
3)蔬菜類可(ke)多吃菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根(gen)、南瓜、茄子、黃瓜等。
1蜂(feng)蜜桃仁湯(tang): 適用于高血壓患者和防治腦(nao)中風、腦(nao)血栓形(xing)成。
2多吃優質(zhi)蛋白(bai),還有玉米粥、紫菜湯(tang)、銀耳湯(tang)、菠(bo)菜雞蛋湯(tang)、蘑(mo)菇湯(tang)等。
3飲食含維生素B、C、E的食品(pin), 如(ru)新鮮蔬菜(cai),水果,豆制品(pin),蛋(dan)。
高(gao)血脂(zhi)、高(gao)血壓吃的東西應該要保持 低熱量、低膽(dan)固醇、低脂(zhi)肪(fang)、低糖、高(gao)纖(xian)維飲食 。如:豆制品、香菇、黑木(mu)耳、洋蔥、大蒜(suan)、芹菜(cai)、海(hai)魚類、脫脂(zhi)牛奶(nai)、酸奶(nai)、茶葉等。
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