營養學家認為，牛奶富含多種營養成分，極易被人體吸收，經常飲用，不但能健身，還能有效地美白肌膚。而中(zhong)午飲用酸(suan)牛(niu)奶，則可以借(jie)助(zhu)其中(zhong)的(de)乳酸(suan)、醋(cu)酸(suan)等有(you)機酸(suan)，刺激胃分(fen)泌(mi)，一方(fang)面(mian)促進腸道蠕動(dong)，有(you)助(zhu)消化有(you)益(yi)于(yu)下午工作；另一方(fang)面(mian)則可以清理腸道，抑(yi)制有(you)害避免體內(nei)毒素堆積，防止(zhi)細胞(bao)老化，使肌膚更加(jia)白皙健美(mei)。

經常飲用牛奶(nai)，其富含(han)的(de)(de)蛋(dan)白質當中(zhong)含(han)有近20%的(de)(de)乳清蛋(dan)白，能(neng)與體(ti)內(nei)的(de)(de)鉛(qian)迅速結合(he)，以(yi)形成水溶(rong)性的(de)(de)化(hua)合(he)物而排出體(ti)外(wai)(wai)，從(cong)而達到排鉛(qian)的(de)(de)奇異效果(guo)。此外(wai)(wai)，豐富的(de)(de)蛋(dan)白質和含(han)硫氨基酸還(huan)能(neng)增強(qiang)人體(ti)的(de)(de)免疫能(neng)力，調節內(nei)分泌，改善體(ti)內(nei)微循(xun)環(huan)，以(yi)達到養(yang)體(ti)的(de)(de)功效。

牛奶是含有身體(ti)(ti)里的(de)(de)多種(zhong)營(ying)養素(su)，喝牛奶可(ke)以補充人體(ti)(ti)的(de)(de)微(wei)量元(yuan)素(su)。奶中品(pin)質優(you)良的(de)(de)蛋白(bai)(bai)質及維生素(su)B2能滋(zi)潤美白(bai)(bai)肌膚、預防(fang)(fang)口角炎(yan)及預防(fang)(fang)眼睛(jing)病變(bian)的(de)(de)發生，維生素(su)A可(ke)以預防(fang)(fang)夜盲癥(zheng)。同時喝牛奶是養胃(wei)的(de)(de)，身體(ti)(ti)好了，自(zi)(zi)然會有健康的(de)(de)膚色，自(zi)(zi)然也會出現白(bai)(bai)里透紅(hong)的(de)(de)效果。

喝(he)牛(niu)奶(nai)(nai)的時間最好是(shi)在早(zao)(zao)晨和晚上(shang)，早(zao)(zao)上(shang)一(yi)(yi)杯(bei)牛(niu)奶(nai)(nai)與(yu)雞蛋和面包作(zuo)為早(zao)(zao)餐可以提供人體一(yi)(yi)天所需的能量。晚間睡前一(yi)(yi)杯(bei)牛(niu)奶(nai)(nai)，可以起到(dao)鎮靜的作(zuo)用(yong)，能提高(gao)睡眠質(zhi)量。而且每天飲(yin)用(yong)的牛(niu)奶(nai)(nai)在500ML為宜，并在飲(yin)用(yong)牛(niu)奶(nai)(nai)時與(yu)其它的食(shi)物共進，可以起到(dao)更好的消化吸收作(zuo)用(yong)。