1、流質飲食
手術后,由于胃腸受到刺激,蠕動減少,肝臟功(gong)能(neng)受(shou)到抑(yi)制(zhi),膽(dan)汁(zhi)分泌量降低,會影響(xiang)整個消化系統的功(gong)能(neng)。所以,術后(hou)1~2天,應(ying)嚴格(ge)禁食,宜用靜脈(mo)滴注補充各種(zhong)營養。第3天起可視情(qing)況給予流質飲食,如米湯、豆漿(jiang)、藕粉、果(guo)汁(zhi)等,隨后(hou)再(zai)逐漸改(gai)為脫脂牛奶加甜面(mian)包(bao)、大(da)米稀粥、豆腐羹、棗泥米糊(hu)以及面(mian)食類(lei)等。
2、用植物油
烹調可以用(yong)植(zhi)物(wu)油,盡量(liang)少(shao)用(yong)動物(wu)油;應(ying)減少(shao)脂(zhi)(zhi)肪(fang)類(lei)食(shi)物(wu)的攝入,禁食(shi)高脂(zhi)(zhi)肪(fang)類(lei)和煎(jian)炸(zha)食(shi)品。減少(shao)脂(zhi)(zhi)肪(fang)類(lei)攝入,主要指不吃或盡量(liang)少(shao)吃肥肉、動物(wu)內臟(zang)、蛋黃及油炸(zha)食(shi)品,也不宜(yi)吃各類(lei)高脂(zhi)(zhi)肪(fang)、高熱量(liang)的“快餐食(shi)品”。
3、含維生素的食物
手術后飲(yin)食宜清淡易消(xiao)化,宜食含豐(feng)富營養(yang),維生素(su)(su)的(de)食物,多食含維生素(su)(su)A的(de)食物如綠色蔬菜,胡(hu)蘿卜(bu),西紅柿,玉米(mi)等。
4、促進膽汁分泌的食物
必(bi)要時可吃些能促進膽汁分泌、松弛膽道(dao)括(kuo)約肌的食(shi)品,如(ru)山楂(zha)、烏(wu)梅、玉米須(泡水代茶飲)。
5、適當增加蛋白質攝入
可(ke)適當(dang)增加蛋(dan)白質(zhi)攝入,吃一些含蛋(dan)白質(zhi)質(zhi)量較(jiao)高的食(shi)物(wu)。每天應吃些瘦肉(rou)、水產(chan)品、豆類食(shi)品,如能飲一杯(bei)牛奶(nai)更好(hao)。如不(bu)習慣食(shi)奶(nai)類或魚肉(rou)者,可(ke)多(duo)吃大豆制(zhi)品及菌菇(gu)類,以彌補動物(wu)蛋(dan)白的不(bu)足。
6、高纖維素
多(duo)吃高纖維(wei)素與含維(wei)生(sheng)素豐(feng)富的(de)食物(wu),對患(huan)者術(shu)后(hou)的(de)恢(hui)復也十分有益(yi)。
7、有利膽的食物
宜(yi)多(duo)吃具有利(li)膽(dan)的(de)食物如薺菜,茉莉花,玫瑰花(泡茶飲(yin)),西瓜,梨汁、蘿卜等;其中蘿卜有利(li)膽(dan)作(zuo)用,并(bing)能(neng)幫助脂肪的(de)消化(hua)吸收(shou)。
8、食用醋
最好能每天(tian)吃(chi)點醋(cu),因(yin)為醋(cu)會增強(qiang)胃的消(xiao)化能力,還可調節腸道(dao)內的酸(suan)堿度,以利于膽汁(zhi)發揮(hui)作用,促進對(dui)脂肪(fang)類食物(wu)的消(xiao)化。
9、多喝水
不要憋尿,多(duo)喝(he)多(duo)尿有(you)助于細菌、致癌物(wu)質和易結(jie)石(shi)物(wu)質快速排出體外,減輕腎臟和膀胱(guang)受害的機(ji)會。
擴展閱讀:膽結石的治療方法有哪些?
1、微(wei)創膽(dan)囊(nang)(nang)摘除術(shu)(shu),這是(shi)一種將(jiang)膽(dan)囊(nang)(nang)切除,以達到(dao)治療膽(dan)結石效果的方(fang)法。一般情(qing)況下,并不建議(yi)采用此(ci)種方(fang)法來(lai)進行治療,因(yin)為切除膽(dan)囊(nang)(nang)會使得患(huan)者術(shu)(shu)后出現一些不良的后遺癥。但是(shi)在(zai)患(huan)者并且比較嚴重,即膽(dan)囊(nang)(nang)的功(gong)能出現了(le)損害,或者是(shi)存在(zai)其它一些情(qing)況導致膽(dan)囊(nang)(nang)不適合繼續留在(zai)體內(nei)時,那么此(ci)時切除膽(dan)囊(nang)(nang)勢在(zai)必行。
2、藥物治(zhi)療,很多(duo)不愿意接受手術的(de)(de)(de)患者都患選擇進行(xing)藥物治(zhi)療,此(ci)方(fang)法(fa)主要是(shi)通過藥物的(de)(de)(de)來促使(shi)結(jie)石排出體(ti)外,但是(shi)不可(ke)忽視的(de)(de)(de)一點(dian)是(shi),人體(ti)內膽囊口(kou)并不大(da),因(yin)此(ci),這(zhe)種方(fang)法(fa)存在著一定的(de)(de)(de)弊端,也許(xu)一些細小的(de)(de)(de)結(jie)石可(ke)排出體(ti)外,但是(shi)只要結(jie)石比膽囊口(kou)大(da),那么便無法(fa)通過此(ci)方(fang)法(fa)來治(zhi)愈(yu)。因(yin)此(ci),現在并不提倡采用此(ci)方(fang)法(fa)來進行(xing)治(zhi)療。
3、微(wei)創保(bao)膽(dan)(dan)(dan)取石(shi)術,這(zhe)是一種新生的(de)(de)(de)(de)膽(dan)(dan)(dan)結石(shi)手(shou)術,憑借著先進的(de)(de)(de)(de)設(she)備:膽(dan)(dan)(dan)道(dao)鏡、腹腔鏡、膽(dan)(dan)(dan)道(dao)硬(ying)鏡以及其它(ta)的(de)(de)(de)(de)一些特制設(she)備,既能保(bao)證治(zhi)療效果,又能降低手(shou)術對身體的(de)(de)(de)(de)傷害(hai)。最主要的(de)(de)(de)(de)是,能夠在微(wei)小創傷的(de)(de)(de)(de)基礎上,徹底的(de)(de)(de)(de)為(wei)患者保(bao)膽(dan)(dan)(dan)取石(shi)。是目前最好的(de)(de)(de)(de)膽(dan)(dan)(dan)結石(shi)治(zhi)療方法。但(dan)是進行這(zhe)種手(shou)術的(de)(de)(de)(de)前提是擁有完好的(de)(de)(de)(de)膽(dan)(dan)(dan)囊,因此(ci),治(zhi)療膽(dan)(dan)(dan)結石(shi)一定要趁早。
1、少吃刺激的辛香(xiang)料、碳酸飲(yin)料、酒精等(deng)促進胃液分泌的食(shi)品,胃液會(hui)刺激膽(dan)囊收縮(suo),增加結石的發生。
2、早中晚三(san)餐要(yao)固(gu)定(ding)時(shi)間食用。膽汁(zhi)(zhi)排泄(xie)不規則時(shi),膽囊中的膽汁(zhi)(zhi)很容易凝固(gu)成結(jie)石。
3、食物纖維(wei)具有減少(shao)血液中的膽固醇的功能。要攝取(qu)含(han)豐富纖維(wei)的糙米(mi)、胚(pei)芽米(mi)、蔬菜(cai)、海藻(zao)等。
4、限制(zhi)脂肪飲食(shi).膽固(gu)醇(chun)升高很(hen)容易(yi)產生膽結石,要限制(zhi)含豐富動物性脂肪的蛋、奶油(you)、牛油(you)、肝、魚(yu)卵類等食(shi)物。建(jian)議喝(he)德溥(pu)的逾炻嗵茶(cha)調養、適應。
因為(wei)雖說摘(zhai)除了(le)膽囊不會(hui)再形成膽囊結(jie)石(shi),但(dan)可(ke)以形成其(qi)他部(bu)位的結(jie)石(shi),如膽管結(jie)石(shi)、腎(shen)結(jie)石(shi)等。
可以(yi)多食用鮮(xian)橙(cheng)(cheng),可以(yi)預(yu)防和減(jian)少膽(dan)囊炎的(de)(de)發生。鮮(xian)橙(cheng)(cheng)中(zhong)的(de)(de)維生素C可以(yi)抑制膽(dan)固醇(chun)轉化(hua)為膽(dan)汁酸,使得分解脂肪的(de)(de)膽(dan)汁減(jian)少與膽(dan)固醇(chun)的(de)(de)中(zhong)和,兩(liang)者聚集(ji)形成(cheng)膽(dan)結石的(de)(de)機會也就相應(ying)減(jian)少,婦女多吃(chi)鮮(xian)橙(cheng)(cheng)可以(yi)防止(zhi)膽(dan)汁和膽(dan)固醇(chun)高度中(zhong)和而(er)形成(cheng)膽(dan)結石。
①每日(ri)進水量2000-3000毫升,炎熱夏季(ji)增(zeng)加(jia)到4000-5000毫升,大汗后還得增(zeng)加(jia),至少保持(chi)每日(ri)有2000毫升以上排尿量。
②可(ke)采用磁(ci)化水飲(yin)用,該水容易瓦(wa)解結石(shi)。
③多吃含有(you)維生素(su)A的食品,例如豬肝、雞(ji)蛋,以(yi)及新鮮白菜與水果(guo)。
④少吃含鈣豐富(fu)食物例(li)如海(hai)帶、黑木耳(er)、豆類、莧菜(cai)、牛(niu)奶、芹菜(cai)、紫菜(cai)、海(hai)鰻、咸蘿卜、南(nan)瓜子、干(gan)紅棗等。
⑤少吃含草(cao)酸(suan)豐富食(shi)物(wu),例如菠菜、芹菜、可(ke)可(ke)、咖啡、甜菜、草(cao)霉、橘子、白薯、紅茶等。
⑥少吃容易引起尿酸鹽、胱氨酸、黃嘌(piao)吟(yin)增(zeng)多的食物(wu)(wu),例(li)如動物(wu)(wu)內臟、海(hai)產品、豆角、花(hua)生等。
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