松子的功效與作用 松子的營養價值

1、松(song)(song)子中的(de)(de)脂(zhi)肪(fang)成(cheng)分(fen)主要為(wei)亞油(you)(you)酸、亞麻油(you)(you)酸等不飽(bao)和脂(zhi)肪(fang)酸，有軟化血管和防治動脈粥(zhou)樣硬化的(de)(de)作用(yong)(yong)。老年人常食用(yong)(yong)松(song)(song)子，有防止因膽固醇增高而引(yin)起心血管疾病的(de)(de)作用(yong)(yong)。

2、松(song)子中(zhong)含(han)磷較為豐富，對人(ren)的大腦神(shen)經(jing)也有益處。它對老年慢性(xing)支(zhi)氣管(guan)(guan)炎、支(zhi)氣管(guan)(guan)哮喘、便秘、風濕(shi)性(xing)關(guan)節炎、神(shen)經(jing)衰弱和(he)頭暈(yun)眼花(hua)患者，均(jun)有一定的輔助(zhu)治療作用。

3、松(song)子具(ju)有抗衰(shuai)老作(zuo)用(yong)。松(song)子含有豐富的(de)維生素(su)E，是(shi)一種很強的(de)抗氧(yang)化(hua)劑，能(neng)起抑(yi)制細(xi)(xi)胞(bao)內和細(xi)(xi)胞(bao)膜(mo)上的(de)脂(zhi)質過氧(yang)化(hua)作(zuo)用(yong)，保護(hu)(hu)細(xi)(xi)胞(bao)免(mian)受自(zi)由(you)基的(de)損害。從而保護(hu)(hu)了細(xi)(xi)胞(bao)的(de)完整(zheng)性，使(shi)細(xi)(xi)胞(bao)內許多重要(yao)的(de)酶保持正常功能(neng)。

4、松(song)子(zi)具有預(yu)防(fang)(fang)心(xin)血(xue)(xue)(xue)管病作(zuo)用。松(song)子(zi)仁所含的脂肪(fang)(fang)，主要為亞(ya)油(you)酸和(he)皮諾斂酸等不(bu)飽和(he)脂肪(fang)(fang)酸，可調(diao)整和(he)降低血(xue)(xue)(xue)脂、軟化(hua)血(xue)(xue)(xue)管和(he)防(fang)(fang)治(zhi)動(dong)脈粥樣硬化(hua)。不(bu)飽和(he)脂肪(fang)(fang)酸還能(neng)減少血(xue)(xue)(xue)小板的凝(ning)集和(he)增加抗凝(ning)作(zuo)用，故能(neng)降低血(xue)(xue)(xue)脂和(he)血(xue)(xue)(xue)液黏稠(chou)度，預(yu)防(fang)(fang)血(xue)(xue)(xue)栓形(xing)成，對心(xin)血(xue)(xue)(xue)管系統有保護作(zuo)用。

5、松(song)子仁具(ju)有滋陰潤肺(fei)、滑(hua)(hua)腸通便作用(yong)。因其含有豐富(fu)的脂肪、棕(zong)櫚堿、揮發油等，能潤滑(hua)(hua)大腸而通便、緩瀉且不傷正氣，尤其適用(yong)于年老體弱、產后(hou)病后(hou)大便秘結者。

小孩吃什么堅果好？

小孩常(chang)吃堅果對寶(bao)寶(bao)的大腦和視(shi)力的發育都很有好處。小孩吃什么堅果好？建議可適當食用核桃、杏仁、瓜籽(zi)、松籽(zi)、榛子(zi)。

1、一歲以(yi)下的嬰(ying)兒可以(yi)將杏仁、核(he)桃、松籽(zi)、榛子(zi)等用磨碎(sui)機磨成粉狀，拌(ban)入色拉、菜中或是灑(sa)在飯上，這樣不但可以(yi)增加口感(gan)，還可以(yi)充分吸收堅果的營(ying)養。

2、1—3歲的幼(you)兒每(mei)天可以吃20—30g左右的堅(jian)果(guo)。堅(jian)果(guo)類食物(wu)油性大(da)，孩子消化功能(neng)弱(ruo)，如果(guo)食用過多(duo)的堅(jian)果(guo)，就會(hui)“敗胃”，引起(qi)消化不良，甚至出現“脂肪瀉”。

老人吃什么堅果好 適合老人吃的堅果

眾所周知堅果(guo)中含有(you)豐(feng)富的(de)(de)植物(wu)纖維，有(you)利于幫助(zhu)消化(hua)和(he)防(fang)(fang)(fang)治便秘。其(qi)實常吃干果(guo)還可(ke)以保持(chi)心(xin)臟(zang)健康，這(zhe)點對(dui)于老(lao)(lao)年朋友尤為重要，下(xia)面就為大家介紹適合(he)老(lao)(lao)人吃的(de)(de)堅果(guo)。花生可(ke)降(jiang)低血(xue)膽固醇，而且對(dui)防(fang)(fang)(fang)止動(dong)(dong)脈(mo)(mo)粥(zhou)樣(yang)硬化(hua)和(he)冠心(xin)病(bing)(bing)(bing)的(de)(de)發生均(jun)有(you)效(xiao)。核桃可(ke)提高(gao)細(xi)胞(bao)的(de)(de)生長速度(du)，減少(shao)皮膚病(bing)(bing)(bing)、動(dong)(dong)脈(mo)(mo)硬化(hua)、高(gao)血(xue)壓(ya)、心(xin)臟(zang)病(bing)(bing)(bing)等疾病(bing)(bing)(bing)，是養顏益壽(shou)的(de)(de)上佳食品。栗子可(ke)治療動(dong)(dong)脈(mo)(mo)硬化(hua)、高(gao)血(xue)壓(ya)、心(xin)臟(zang)病(bing)(bing)(bing)等心(xin)血(xue)管疾病(bing)(bing)(bing)，也是抗衰防(fang)(fang)(fang)老(lao)(lao)的(de)(de)營養食品。蠶豆(dou)有(you)消腫、抗癌(ai)(ai)的(de)(de)作用，尤其(qi)是對(dui)胃癌(ai)(ai)、食道(dao)癌(ai)(ai)、子宮頸癌(ai)(ai)更為有(you)效(xiao)。葵(kui)瓜子可(ke)預(yu)防(fang)(fang)(fang)動(dong)(dong)脈(mo)(mo)硬化(hua)、心(xin)血(xue)管疾病(bing)(bing)(bing)，而亞麻油酸(suan)則可(ke)預(yu)防(fang)(fang)(fang)心(xin)臟(zang)病(bing)(bing)(bing)、腦中風(feng)。腰(yao)果(guo)可(ke)預(yu)防(fang)(fang)(fang)動(dong)(dong)脈(mo)(mo)硬化(hua)、心(xin)血(xue)管疾病(bing)(bing)(bing)，而亞麻油酸(suan)則可(ke)預(yu)防(fang)(fang)(fang)心(xin)臟(zang)病(bing)(bing)(bing)、腦中風(feng)，所以腰(yao)果(guo)是難得的(de)(de)長壽(shou)之物(wu)。

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