西餐餐巾如何正確使用

1、西餐餐巾的正(zheng)確使用方法餐巾要放在(zai)腿上(shang)從餐桌上(shang)拿起(qi)餐巾，先(xian)對折，再(zai)將褶(zhe)線朝向自己(ji)，攤在(zai)腿上(shang)。

2、絕(jue)不能把餐巾(jin)抖開，如圍兜般圍在子(zi)上(shang)，或塞在領(ling)口。

3、把餐巾的(de)一(yi)角塞進扣眼或腰帶里，也是錯誤的(de)方(fang)法。

4、假如衣服的(de)質地較滑，餐(can)巾容易滑落(luo)，那(nei)應(ying)該以較不(bu)醒(xing)目(mu)的(de)方(fang)法，將(jiang)餐(can)巾的(de)一角塞(sai)進(jin)腰帶里(li)，或(huo)左右兩端塞(sai)在大(da)腿下。

5、餐(can)(can)巾是用來擦拭嘴巴餐(can)(can)巾當(dang)然是為了預防調味汁滴落，弄(nong)臟(zang)衣物。

6、但是最主要(yao)的還是用(yong)來擦拭嘴(zui)巴。吃了油(you)膩的食(shi)物后(hou)滿嘴(zui)油(you)漬，若以這副尊容與人說話(hua)，委(wei)實不雅。況且(qie)喝酒(jiu)時還會把油(you)漬留(liu)在玻(bo)璃杯上，更是難看(kan)。至(zhi)于(yu)口紅也是同(tong)樣要(yao)用(yong)餐巾略擦一擦，避(bi)免唇印沾在酒(jiu)杯上。

7、餐(can)(can)巾(jin)(jin)用畢(bi)無須折疊(die)整齊(qi)用餐(can)(can)完畢(bi)要(yao)站起(qi)來，首(shou)先將腿上的(de)餐(can)(can)巾(jin)(jin)拿起(qi)，隨(sui)意疊(die)好(hao)，再把餐(can)(can)巾(jin)(jin)放在餐(can)(can)桌的(de)左側，然后起(qi)身離座西餐(can)(can)餐(can)(can)巾(jin)(jin)布使用禮儀禮儀形象。

西餐餐巾的使用圖解

1、用餐前

（1）入(ru)座后，不要(yao)急于打開您的(de)餐(can)(can)巾(jin)。第一個打開餐(can)(can)巾(jin)的(de)人應(ying)該(gai)是(shi)主人，這(zhe)個動作(zuo)宣布晚宴正(zheng)式開始(shi)(shi)。但自助餐(can)(can)除外，開始(shi)(shi)吃自助餐(can)(can)時便可展開餐(can)(can)巾(jin)。

（2）請注意不要拿錯其他(ta)人的餐巾。

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在較正(zheng)式的宴會中(zhong)，餐巾通常是折疊(die)好(hao)放(fang)在位子(zi)中(zhong)間的裝飾盤上(shang)的。

如果餐(can)巾布不是放(fang)在中(zhong)間的盤(pan)子(zi)上，它就會在您的左邊(bian)，而右邊(bian)的餐(can)巾是屬(shu)于坐在您右邊(bian)的客人的。

有時候西餐餐(can)巾也會放在(zai)杯子(zi)中(zhong)，此時您的餐(can)巾就是在(zai)右(you)邊的杯子(zi)中(zhong)。

（3）用柔和(he)的動作展開餐(can)巾，不要太用力或搖晃餐(can)巾。以餐(can)巾的大小(xiao)決定展開餐(can)巾的幅度。

對于較正(zheng)式宴會(hui)所提供的較大塊的餐(can)巾，可(ke)將其對半展開放在大腿上。

如果(guo)是(shi)較小塊(kuai)的餐巾，可以完全展開(kai)覆蓋在(zai)大腿(tui)上。

（4）如果不(bu)是小孩或(huo)(huo)用餐不(bu)方便的人(ren)(ren)，最好不(bu)要(yao)(yao)將餐巾布掛在(zai)胸前。也(ye)不(bu)要(yao)(yao)將餐巾折到衣扣或(huo)(huo)者(zhe)腰帶的位置。（但如果要(yao)(yao)端上一(yi)些零(ling)碎(sui)的零(ling)食時，如果主人(ren)(ren)將餐巾放(fang)在(zai)下巴下方或(huo)(huo)者(zhe)圍在(zai)脖子上時，你也(ye)可以跟隨著主人(ren)(ren)一(yi)起這樣做）

2、用餐中

（1）餐巾是為了吃西餐時預防調味汁滴落，弄(nong)臟衣(yi)物。但是，最主要(yao)的還是用(yong)來(lai)擦拭嘴(zui)(zui)巴。進餐過程中不小心(xin)弄(nong)得滿嘴(zui)(zui)油漬時，需要(yao)用(yong)餐巾擦干凈嘴(zui)(zui)巴。注意：

吃了油膩的食物后滿(man)嘴(zui)油漬，若(ruo)以這(zhe)副(fu)尊容(rong)與人說話，委實不(bu)雅(ya)，所以應適時使用餐(can)巾(jin)擦干凈嘴(zui)巴。

喝酒時會把油漬留在(zai)玻璃杯上，很不雅(ya)觀(guan)，因此喝酒前一定要(yao)用餐巾擦拭干凈嘴(zui)巴。

涂(tu)了口紅的女士需在(zai)喝酒(jiu)前用(yong)餐巾略擦(ca)一擦(ca)，避免唇(chun)印沾在(zai)酒(jiu)杯上。

用餐巾布擦(ca)嘴時避免動作過(guo)大，正(zheng)確而優雅的使用方法是輕輕沾擦(ca)。

（2）餐巾(jin)布是用來擦嘴的(de)，所以不要用它來擦臉或擦餐具。如(ru)果需(xu)要擦汗或擦餐具，您可以用紙巾(jin)。

（3）餐巾是可以弄(nong)臟的，如不想將餐巾弄(nong)臟而(er)取出(chu)自(zi)己的手帕或(huo)面紙使(shi)用(yong)，這是違反(fan)用(yong)餐禮儀的。

（4）將魚骨頭或(huo)水果(guo)的籽吐(tu)出時，可利(li)用餐巾(jin)遮住(zhu)嘴，直接吐(tu)在餐巾(jin)內(nei)(nei)，再將餐巾(jin)向內(nei)(nei)側折起(qi)。

（5）宴席(xi)中(zhong)最(zui)好避免中(zhong)途離席(xi)，如非要暫時離席(xi)，一般做法有兩種(zhong)：

用盤子(zi)或(huo)刀子(zi)壓住餐巾(jin)的一(yi)角(jiao)，讓它(ta)從桌(zhuo)沿垂下，當然臟(zang)的那一(yi)面朝(chao)內側才(cai)雅觀。

把餐巾疊好放(fang)在椅(yi)子上(shang)，若椅(yi)子裝(zhuang)有軟墊(dian)，餐巾有油漬的一面應朝(chao)上(shang)。

3、用餐畢

（1）用餐(can)完(wan)畢時(shi)，把餐(can)巾布放回(hui)桌上的動作也是由主人先做的，這表示(shi)晚宴結束。

（2）餐(can)畢先將腿上的餐(can)巾拿(na)起(qi)(qi)，隨意疊(die)好（不用(yong)疊(die)得疊(die)得整(zheng)齊(qi)，但也不能將餐(can)巾弄得皺(zhou)巴(ba)巴(ba)的），再把餐(can)巾放在您的餐(can)盤的左側，然(ran)后(hou)(hou)起(qi)(qi)身(shen)離座(zuo)。如果站起(qi)(qi)來后(hou)(hou)才甩動或折疊(die)餐(can)巾，就不合乎禮節了。

（3）如果餐后還有咖啡供應，餐巾當然繼續留在大腿上，直到(dao)用完再把餐巾放回桌上。

注：如果(guo)發(fa)現餐巾(jin)(jin)上(shang)(shang)有餐巾(jin)(jin)環的(de)存在，取(qu)出餐巾(jin)(jin)環后應該(gai)將其放(fang)在您(nin)座(zuo)位(wei)的(de)左上(shang)(shang)方。進餐結束后，拿起餐巾(jin)(jin)，穿過餐巾(jin)(jin)環，并將餐巾(jin)(jin)的(de)一(yi)頭朝向餐桌的(de)中(zhong)心(xin)位(wei)置放(fang)好。