西餐餐巾如何正確使用
1、西餐(can)餐(can)巾的(de)正(zheng)確使用方法餐(can)巾要放在(zai)腿上(shang)(shang)從(cong)餐(can)桌上(shang)(shang)拿起餐(can)巾,先(xian)對折,再將褶線朝向自(zi)己,攤(tan)在(zai)腿上(shang)(shang)。
2、絕(jue)不能(neng)把(ba)餐巾(jin)抖(dou)開(kai),如圍兜般圍在子上,或塞在領口。
3、把餐(can)巾的一角塞進扣(kou)眼或(huo)腰帶里,也(ye)是錯誤的方(fang)法。
4、假如衣服(fu)的質地較滑(hua),餐(can)(can)巾(jin)容易滑(hua)落,那(nei)應(ying)該以較不醒目的方(fang)法(fa),將餐(can)(can)巾(jin)的一角塞(sai)進(jin)腰(yao)帶里(li),或左右兩端塞(sai)在(zai)大(da)腿下。
5、餐(can)巾是(shi)用來擦拭嘴(zui)巴(ba)餐(can)巾當然是(shi)為了預(yu)防調味(wei)汁滴落,弄臟衣物。
6、但(dan)是(shi)最主要的還是(shi)用來(lai)擦拭嘴(zui)巴(ba)。吃(chi)了(le)油膩的食物后滿嘴(zui)油漬(zi),若以這副(fu)尊(zun)容與人說話(hua),委實不(bu)雅。況(kuang)且喝酒時還會把油漬(zi)留在玻璃杯(bei)上(shang),更(geng)是(shi)難看。至(zhi)于口紅也是(shi)同樣要用餐巾略擦一擦,避(bi)免唇印沾在酒杯(bei)上(shang)。
7、餐(can)(can)巾(jin)用(yong)畢無須折疊整齊(qi)用(yong)餐(can)(can)完畢要站(zhan)起(qi)(qi)來,首先將腿上的(de)餐(can)(can)巾(jin)拿起(qi)(qi),隨意疊好,再把(ba)餐(can)(can)巾(jin)放在餐(can)(can)桌(zhuo)的(de)左側(ce),然后(hou)起(qi)(qi)身離座西餐(can)(can)餐(can)(can)巾(jin)布使用(yong)禮儀禮儀形(xing)象。
西餐餐巾的使用圖解
1、用餐前
(1)入座后,不要急于打(da)(da)開(kai)您的(de)餐巾(jin)。第一個打(da)(da)開(kai)餐巾(jin)的(de)人應(ying)該是主人,這(zhe)個動作宣布晚宴正式開(kai)始(shi)。但自助餐除(chu)外,開(kai)始(shi)吃(chi)自助餐時便(bian)可(ke)展開(kai)餐巾(jin)。
(2)請注意不(bu)要拿錯(cuo)其他(ta)人(ren)的餐巾。
在較正式的(de)宴會(hui)中(zhong),餐巾(jin)通常是折疊好放在位子中(zhong)間的(de)裝飾盤(pan)上的(de)。
如(ru)果餐(can)巾布不是(shi)放在(zai)中間的盤子(zi)上,它(ta)就會在(zai)您的左(zuo)邊,而右邊的餐(can)巾是(shi)屬于坐在(zai)您右邊的客人的。
有時候西餐餐巾(jin)也(ye)會放(fang)在(zai)杯(bei)子中,此時您的(de)(de)餐巾(jin)就是在(zai)右邊的(de)(de)杯(bei)子中。
(3)用(yong)柔和的動作展開餐(can)(can)巾,不要(yao)太用(yong)力或搖晃餐(can)(can)巾。以餐(can)(can)巾的大小(xiao)決定展開餐(can)(can)巾的幅度(du)。
對(dui)于(yu)較正式宴(yan)會所提供的較大塊的餐(can)巾,可將其對(dui)半展開放(fang)在(zai)大腿上(shang)。
如果是較(jiao)小塊的餐巾,可以完(wan)全展開覆蓋在大(da)腿上。
(4)如(ru)果不是小(xiao)孩或用(yong)餐(can)(can)不方便的人,最好(hao)不要將(jiang)餐(can)(can)巾(jin)布掛(gua)在(zai)(zai)(zai)胸前。也(ye)不要將(jiang)餐(can)(can)巾(jin)折(zhe)到衣扣(kou)或者(zhe)腰帶的位置。(但如(ru)果要端(duan)上一些零碎(sui)的零食時,如(ru)果主人將(jiang)餐(can)(can)巾(jin)放在(zai)(zai)(zai)下(xia)巴下(xia)方或者(zhe)圍在(zai)(zai)(zai)脖子上時,你也(ye)可以(yi)跟隨(sui)著主人一起這樣做(zuo))
2、用餐中
(1)餐巾是為了吃西餐時預防(fang)調味汁滴(di)落,弄(nong)臟衣物。但是,最主(zhu)要(yao)的還(huan)是用(yong)來擦拭嘴(zui)巴。進(jin)餐過程中不小心弄(nong)得(de)滿(man)嘴(zui)油漬時,需要(yao)用(yong)餐巾擦干凈嘴(zui)巴。注(zhu)意:
吃了油(you)膩的食(shi)物(wu)后滿嘴(zui)油(you)漬(zi),若以這(zhe)副尊容(rong)與人說話,委實不雅,所以應適(shi)時使用餐巾擦干凈嘴(zui)巴。
喝(he)酒時會把(ba)油(you)漬(zi)留(liu)在玻(bo)璃杯(bei)上,很不(bu)雅觀,因此(ci)喝(he)酒前一定(ding)要用餐巾擦拭干凈嘴巴。
涂了口紅的女士(shi)需在(zai)(zai)喝酒前用餐巾略擦一擦,避免唇印沾在(zai)(zai)酒杯(bei)上。
用餐(can)巾布擦嘴(zui)時避免動作過大(da),正確而優雅的使(shi)用方法是輕輕沾擦。
(2)餐巾(jin)布是(shi)用來(lai)(lai)擦嘴的,所(suo)以不要(yao)用它(ta)來(lai)(lai)擦臉或擦餐具。如果需要(yao)擦汗或擦餐具,您可以用紙巾(jin)。
(3)餐(can)巾(jin)是(shi)(shi)可以弄臟的,如不想將餐(can)巾(jin)弄臟而取出自己的手帕或面紙使用,這是(shi)(shi)違反用餐(can)禮儀的。
(4)將魚骨頭或水果的籽吐出時,可利(li)用餐巾(jin)遮住嘴,直接吐在餐巾(jin)內,再將餐巾(jin)向內側(ce)折起。
(5)宴(yan)席中最(zui)好避(bi)免中途離席,如非要暫時(shi)離席,一般做法有(you)兩(liang)種:
用盤子或刀子壓住餐巾的(de)一角(jiao),讓(rang)它從桌沿垂(chui)下,當(dang)然(ran)臟(zang)的(de)那一面(mian)朝(chao)內側(ce)才雅觀。
把餐巾(jin)疊(die)好(hao)放在椅子上(shang),若椅子裝有軟(ruan)墊(dian),餐巾(jin)有油(you)漬的(de)一面(mian)應朝上(shang)。
3、用餐畢
(1)用餐完畢時,把餐巾布放(fang)回桌上的動作也是由(you)主人先(xian)做的,這表示晚宴結束(shu)。
(2)餐(can)(can)畢先將(jiang)腿上(shang)的(de)(de)餐(can)(can)巾(jin)拿起(qi),隨意(yi)疊(die)好(hao)(不(bu)用疊(die)得(de)疊(die)得(de)整(zheng)齊,但也不(bu)能將(jiang)餐(can)(can)巾(jin)弄得(de)皺巴(ba)巴(ba)的(de)(de)),再把餐(can)(can)巾(jin)放在您(nin)的(de)(de)餐(can)(can)盤的(de)(de)左側,然后(hou)起(qi)身離座。如果(guo)站起(qi)來后(hou)才甩動或(huo)折疊(die)餐(can)(can)巾(jin),就(jiu)不(bu)合乎禮節了。
(3)如果餐后還有咖啡供應(ying),餐巾當(dang)然(ran)繼(ji)續留在(zai)大腿上,直到用完再把餐巾放回桌上。
注(zhu):如果發(fa)現餐(can)巾(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)上有餐(can)巾(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)環的(de)存在(zai),取出餐(can)巾(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)環后應該(gai)將(jiang)其放(fang)在(zai)您(nin)座(zuo)位(wei)的(de)左上方。進(jin)餐(can)結束后,拿起餐(can)巾(jin)(jin)(jin)(jin)(jin),穿過餐(can)巾(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)環,并將(jiang)餐(can)巾(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)的(de)一頭(tou)朝(chao)向餐(can)桌的(de)中(zhong)心位(wei)置(zhi)放(fang)好。