廚房鍋具怎么清潔
妙招1:各種鍋具、餐具的清潔法
1、油污的鍋(guo)子:放一大匙炸東西(xi)時剩(sheng)下的面粉,再注(zhu)入熱水(shui),放在瓦(wa)斯爐上煮(zhu)到沸騰,冷了之后再用海綿洗一洗就干凈(jing)了。
2、焦黑的鍋子(zi):把蛋(dan)殼捏碎和去污粉(fen)一起洗(xi),就可以(yi)清掉(diao)了。
3、泛黑的鋁鍋:一(yi)直洗不干凈的泛黑鋁鍋,可以把蘋(pin)果皮放在鍋內煮一(yi)煮,借著(zhu)酸的作用來消除污(wu)垢。
4、琺(fa)瑯鍋上的焦黑:琺(fa)瑯鍋的焦黑不可用(yong)堅硬的金屬刷,因為(wei)會刮傷(shang),要先灑上小蘇打粉,用(yong)柔軟的海綿沾一點水耐心(xin)的的擦(ca)掉。
5、用茶渣去除陶鍋的(de)臭味:只是放點茶渣加水(shui)煮沸就(jiu)能吸收臭味,用泡過(guo)的(de)茶葉就(jiu)可以了。
6、油膩的餐具:洗米水(shui)加熱到溫(wen)水(shui)的程(cheng)度(du)再拿來洗,里面(mian)所含的成(cheng)分具有和洗碗精一樣的洗凈力,能全面(mian)清除污垢。
妙招2:玻璃杯的污漬去除法
1、用檸(ning)檬(meng)擦拭:用擠過的(de)檸(ning)檬(meng)沾鹽(yan)(yan)擦拭,檸(ning)檬(meng)酸能去除油污,鹽(yan)(yan)又(you)能代替去污粉,對(dui)表面(mian)有凹(ao)凸花(hua)紋的(de)杯(bei)子也一樣有效。
2、用馬(ma)鈴(ling)薯(shu)(shu)皮(pi)擦拭(shi):馬(ma)鈴(ling)薯(shu)(shu)皮(pi)放進杯(bei)子里(li)加水,用手蓋(gai)住,然后用力搖晃,馬(ma)鈴(ling)薯(shu)(shu)的(de)淀粉質(zhi)會(hui)吸收污垢(gou),皮(pi)又(you)可以代替刷子,最適合用來(lai)清(qing)洗手構不到底的(de)長杯(bei)子。
3、用蛋(dan)白洗(xi)(xi):用蛋(dan)殼(ke)上殘留的少許蛋(dan)白來洗(xi)(xi),用海綿沾一點(dian),再去擦杯子就行(xing)了,可(ke)以(yi)清(qing)除白霧,使杯子變得潔(jie)凈透明。
妙招3:炒鍋柄上的污漬去除法
1、準備去污粉和(he)免洗筷。
2、適當(dang)削(xue)除(chu)免洗筷前端(duan),沾(zhan)點水和(he)去污(wu)粉用力(li)清(qing)除(chu)。
柄四周的溝紋(wen)再怎么保養還是會積垢,這個方(fang)法可以輕松清除洗不到的地(di)方(fang),使頑垢消失。
妙招4:讓新陶鍋更耐用的方法
1、在鍋(guo)內加(jia)滿(man)水放在火(huo)上(shang),起初(chu)用小火(huo)慢(man)慢(man)煮沸,然后(hou)熄火(huo),使之慢(man)慢(man)冷卻。
2、使用時有時候會出現細細的裂痕(hen),但只要煮(zhu)煮(zhu)稀飯,多少可以(yi)填補。
3、鍋(guo)子(zi)外(wai)側有水(shui)滴時要記(ji)得先擦干,如果在有水(shui)滴的情況下加(jia)熱可能會破裂,只要啟用時多(duo)多(duo)注(zhu)意,陶鍋(guo)就(jiu)會變(bian)得比較堅固,以(yi)后就(jiu)能安心使(shi)用。