早孕反應飲食宜忌
飲食適宜:
1、宜吃富含維生素(su)的食物;
2、宜吃清淡易于消化的食(shi)物;
3、宜吃富含(han)優質蛋白的食物。
宜吃食物
檸檬
檸(ning)檬泡水(shui)喝(he)或者是聞(wen)檸(ning)檬的氣(qi)味(wei)是具有消除晨吐(tu)的效應,特別適應于懷孕(yun)早期引起(qi)的妊(ren)娠反應。每天(tian)泡水(shui)喝(he)350-500毫(hao)升,也(ye)可以放床(chuang)邊聞(wen)氣(qi)味(wei)。
冬瓜
冬(dong)瓜具有清熱化痰, 促(cu)進(jin)腸(chang)道對營養物質的吸(xi)收,排(pai)出毒(du)素的作用,減輕(qing)懷孕早期HCG溶度增高引(yin)起的胃排(pai)空延遲導致(zhi)的腹脹,惡心等癥狀(zhuang)。每天200-300克為宜。
牛奶
牛奶具有(you)豐富的高蛋白營養物質,還含有(you)胎兒生長發育所必要的各種微量元素(su),以及具有(you)保(bao)護胃黏(nian)膜的作用,減少妊娠(shen)反應癥狀。每天(tian)350-500為宜。
飲食禁忌:
1、忌(ji)吃具有催吐(tu)的食物(wu);
2、忌吃辛(xin)辣刺激(ji)的食物(wu);
3、忌吃(chi)容易產氣的食物。
忌吃食物
哈密瓜
哈(ha)密瓜(gua)等甜瓜(gua)類的(de)(de)蒂含苦毒素,具有催吐的(de)(de)作用,能刺激胃(wei)壁的(de)(de)黏膜引起嘔吐,早期妊娠的(de)(de)婦女不宜食用。宜吃促進(jin)消(xiao)化的(de)(de)食物。
辣椒
辣(la)椒屬(shu)于刺(ci)激(ji)性食物(wu),容易刺(ci)激(ji)胃腸(chang)粘膜,導致胃腸(chang)粘膜水腫,充血,增加胃腸(chang)粘膜的(de)敏(min)感性,可以加重(zhong)妊娠反(fan)應(ying)引起(qi)的(de)惡心嘔吐癥狀。宜吃(chi)清淡(dan)的(de)食物(wu)。
紅薯
由(you)于早期(qi)妊娠體(ti)內HCG溶度(du)的(de)增高,影響胃排(pai)空,引起腹(fu)脹,惡心,嘔吐等(deng)妊娠反應,吃紅薯容易產氣,加(jia)重腹(fu)脹,惡心等(deng)妊娠反應癥狀。宜(yi)吃易于消(xiao)化(hua)的(de)食物(wu)。
早孕反應飲食原則
一、早孕反應食療方:
1、生姜橘皮
生姜10克,橘皮10克,加紅糖調味,煮(zhu)成糖水作茶飲。
2、生扁豆粉
將生扁豆75克曬成(cheng)干,研成(cheng)細末,每次10克,用米湯送服。
3、梅干菜瘦豬肉
梅干(gan)菜(cai)1克,榨(zha)菜(cai)15克,瘦(shou)豬(zhu)肉絲100克,食鹽(yan)、味(wei)精(jing)適量(liang),共煮(zhu)湯服,常服。
4、鮮檸檬汁
鮮檸檬500克去皮、核,切小塊,放入鍋中加250克白糖浸漬24小時,再用小火煨熬至汁液耗盡,待冷卻再拌入少許白糖即可食用(yong)。每日(ri)(ri)1劑,日(ri)(ri)服2次。
5、柿蒂灶心土
柿(shi)蒂15克,灶心土30克,水(shui)煎(jian)濾汁,調(diao)白(bai)糖服食。
6、甘蔗汁
將甘(gan)蔗絞汁,加(jia)生姜汁少許,作茶飲。
7、生姜韭菜生菜汁
生姜20克(ke),韭菜(cai)50克(ke),生菜(cai)50克(ke),共搗爛取汁服,每日2劑,7天為一療程。
8、梨丁香
梨1只,丁(ding)香(xiang)15枚(mei),梨去核放入丁(ding)香(xiang),密閉(bi)蒸(zheng)熟,去丁(ding)香(xiang)食(shi)梨。
9、清蒸鯉魚
新(xin)鮮鯉魚洗凈后,兩面斜切幾(ji)刀,使之(zhi)易熟,上鍋清(qing)蒸,不加(jia)任何調料,水開后8分(fen)鐘關火(huo),魚熟即(ji)可。
10、生姜甘蔗汁
1)用料(liao):甘蔗(zhe)1條,姜1片。
2)做法:甘蔗(zhe)(zhe)去(qu)皮(pi),洗凈抹(mo)干水,切成小(xiao)條(tiao),放人榨汁(zhi)機(ji)內榨出(chu)蔗(zhe)(zhe)汁(zhi)1杯(bei)。姜刮(gua)去(qu)皮(pi),洗凈抹(mo)干水,磨成蓉,揸出(chu)姜汁(zhi)半湯匙(chi)至1湯匙(chi)。蔗(zhe)(zhe)汁(zhi)、姜汁(zhi)同放人碗中燉半小(xiao)時,燉熱便(bian)可飲(yin)用。
3)功(gong)能:健胃、下(xia)氣、止嘔,這是民間用以治療孕(yun)婦嘔吐的(de)傳統(tong)藥方,輕(qing)度的(de)嘔吐不妨參考此方,功(gong)效(xiao)不錯,嚴重的(de)最好(hao)請(qing)教醫生。
11、姜絲煎蛋
1)用料:雞蛋2只。姜絲適量,鹽少許。
2)做法:下(xia)油1湯(tang)匙,放(fang)下(xia)姜絲(si)炒(chao)香鏟起。燒熱鍋、下(xia)油1湯(tang)匙,將(jiang)一(yi)只雞蛋放(fang)入鍋中,慢火煎至半(ban)凝固(gu)時,放(fang)下(xia)半(ban)份(fen)姜絲(si),灑下(xia)少許鹽(yan),招摺半(ban)月(yue)形,煎至兩面黃(huang)色鏟起上碟。另一(yi)只做法相同。
3)功(gong)(gong)能:祛風暖胃,含有蛋白(bai)質,食后可達進補目的。姜有益脾胃、散風寒的功(gong)(gong)效;雞蛋功(gong)(gong)能滋(zi)陰(yin)、潤(run)燥、養血。
12、醋蛋湯
1)功效:此湯每(mei)日(ri)1次,連服3天,能有效緩解妊娠嘔吐。
2)原料:雞蛋2個(ge),白糖30g,米醋100g。
3)制(zhi)法:將雞(ji)蛋(dan)磕入碗內,用筷子(zi)攪勻,加入白糖、米(mi)醋調(diao)勻,待用。鍋(guo)置火(huo)上,加清水適(shi)量,用旺火(huo)煮沸,淋如(ru)調(diao)勻的(de)雞(ji)蛋(dan)液,煮沸即可。
4)特點:酸甜可口、開胃。
13、糖醋胡蘿卜
1)功(gong)效:增進食欲,緩解孕婦(fu)妊(ren)娠嘔吐,適(shi)合(he)孕早期食用。
2)原料:胡(hu)蘿卜(bu)250g,白糖25g,米醋13g,精鹽、香(xiang)油各(ge)適量。
3)制(zhi)法:將(jiang)胡蘿卜(bu)去(qu)根、葉,洗凈(jing),用(yong)刀刮(gua)去(qu)皮,切成6cm長的細絲。將(jiang)胡蘿卜(bu)絲放(fang)小(xiao)盆內,撒上精鹽拌勻。把鹽漬(zi)的蘿卜(bu)絲用(yong)清水洗凈(jing),瀝干水,放(fang)入碗內,加入白糖、醋、香(xiang)油拌勻放(fang)入盤(pan)內即可。
4)特點(dian):酸甜爽(shuang)口,清淡。
14、姜汁甘蔗露
1)功效:有健胃開脾(pi)、下氣(qi)止(zhi)嘔(ou)(ou)。適(shi)用于(yu)胃氣(qi)上逆(ni)的妊娠嘔(ou)(ou)吐。
2)原料:甘蔗(zhe)1根,生姜50g。
3)制法:將甘(gan)蔗去(qu)皮、榨汁約1茶杯;生姜(jiang)去(qu)皮洗凈、榨汁。 將甘(gan)蔗汁、姜(jiang)汁一同(tong)放入盅內,隔(ge)水燉熱溫服。
4)特點(dian):味甜(tian),微(wei)有姜辣(la)味。
15、綠豆粥
1)功效:有(you)清肝泄熱、和(he)胃止(zhi)嘔(ou)的功效。可防治嘔(ou)吐苦水(shui)或酸(suan)水(shui)或肝熱犯胃的妊娠(shen)嘔(ou)吐。
2)原(yuan)料:綠豆50g,粳米250g,冰糖(tang)適量。
3)制法(fa):將綠(lv)豆(dou)、粳米淘洗(xi)(xi)干凈。沙鍋內放入(ru)適(shi)量清水,放入(ru)洗(xi)(xi)凈的綠(lv)豆(dou)、粳米,用(yong)旺火燒(shao)沸,轉用(yong)文火熬成(cheng)粥(zhou),然后(hou)加入(ru)冰(bing)糖,攪拌均勻(yun)即可。
4)特點:香(xiang)甜、粥稠。
16、粟米粉湯丸子湯
1)功效:適(shi)用于胃陰虧虛(xu)所致嘔吐或干(gan)嘔、口(kou)干(gan)舌燥(zao)、胃中嘈雜不舒等癥(zheng)。
2)原(yuan)料:粟(su)米粉200g,精鹽少許(xu)。
3)制法(fa):將粟米粉(fen)內(nei)加(jia)入精鹽和水揉成粉(fen)團,再用手搓成長條,分成梧桐子(zi)大小的(de)小丸(wan)子(zi),放(fang)入盤內(nei),待用。鍋(guo)上火(huo),加(jia)入適量清(qing)水,用旺(wang)火(huo)燒(shao)沸,將丸(wan)子(zi)下(xia)入鍋(guo)內(nei),文火(huo)煮至丸(wan)子(zi)逐個浮在水面后至熟即可。
4)特點:丸(wan)子(zi)鮮(xian)嫩,清淡適口。
二、早孕反應吃那些對身體好:
1、物性(xing)食物中的(de)魚、蛋、雞(ji)、奶,豆(dou)類食物中的(de)豆(dou)腐、豆(dou)漿(jiang),均便于消化(hua)吸收,并含有豐富的(de)優質(zhi)蛋白質(zhi),且(qie)味(wei)道鮮美,孕(yun)婦(fu)可經常選用。大米粥、饅頭(tou)、餅干、小米粥、烤面包、甘薯,易消化(hua)吸收,含糖(tang)分高,能提高血糖(tang)含量,改(gai)善孕(yun)婦(fu)因(yin)嘔吐引起的(de)酸中毒。
2、酸奶、冰淇淋等冷飲較熱食的(de)氣(qi)味小,有(you)止(zhi)吐作(zuo)用(yong),又能增加蛋(dan)白質的(de)供給(gei)量,孕婦可適量食用(yong)。
三、早孕反應飲食禁忌:
1、避免辛辣、特殊氣味、油炸脂肪類的食物
2、禁用的中成藥
主(zhu)要(yao)有牛黃解(jie)毒(du)丸(wan)、大活絡(luo)丸(wan)、小(xiao)活絡(luo)丸(wan)、牛黃清心丸(wan)、紫(zi)金丹(dan)、黑(hei)錫丹(dan)、開(kai)胸順氣(qi)丸(wan)、復方當歸(gui)注射液、風濕跌打(da)酒、十(shi)滴水、小(xiao)金丹(dan)、玉真散(san)、失笑散(san)、蘇合(he)香(xiang)丸(wan)等(deng),應慎用的中成藥主(zhu)要(yao)有上清丸(wan)、藿香(xiang)正(zheng)氣(qi)丸(wan)、防風通圣丸(wan)、蛇膽半夏(xia)末等(deng)。
3、菠菜
人們一(yi)直認(ren)為菠(bo)菜含豐富的(de)鐵質,具(ju)有(you)補血(xue)功能,所以被當做懷(huai)孕期(qi)間預防(fang)貧血(xue)的(de)佳蔬。其實,菠(bo)菜中含鐵不多,而是含有(you)大量草酸。草酸可影(ying)響鋅、鈣的(de)吸收。懷(huai)孕后(hou)體內鈣、鋅的(de)含量減(jian)少,影(ying)響胎(tai)兒(er)的(de)生長發育(yu)。
4、久存的土豆
土豆中含有生物堿,存的(de)(de)越久(jiu)的(de)(de)土豆生物堿含量(liang)越高(gao)。過(guo)多食(shi)用(yong)這(zhe)種土豆,可(ke)影(ying)響胎(tai)兒正常發育,導(dao)致胎(tai)兒畸形。當然,人的(de)(de)個體差異(yi)很大,并非每個婦女懷孕(yun)后食(shi)用(yong)會(hui)出現異(yi)常,但孕(yun)婦還是(shi)忌(ji)吃為好。
5、罐頭食品
罐頭食(shi)品在(zai)制作過程中(zhong)都加(jia)入一定量的添(tian)加(jia)劑,如人工合(he)成(cheng)色(se)素、香精、防腐劑等。盡(jin)管這些添(tian)加(jia)劑對健康成(cheng)人影響不大(da),但孕婦(fu)懷孕食(shi)入過多則對健康不利。
6、桂圓、荔枝
性溫熱易致胎熱,就(jiu)忌(ji)吃。
7、腌制酸菜
含(han)有(you)亞硝胺,可導致胎兒畸(ji)變。
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