到懷孕中期,早孕的反應減輕乃(nai)至消失,身體較為(wei)舒適。同時子(zi)宮(gong)還不太(tai)大,不致(zhi)使胃部(bu)受到壓迫,食欲會增加。胎(tai)兒開始形成骨骼、牙齒、五(wu)官和四(si)肢,同時大腦也開始形成和發育。因此,這個階段(duan)對營養的要(yao)求至關重要(yao)。孕中期的營養是整(zheng)個孕期最為(wei)關鍵的階段(duan)。
孕中期(4-7個月)的飲食要點
此時準媽媽的胃口開始好轉,準媽媽本身的生理變化使皮下脂肪的儲存量增加、子宮和乳房明顯增大,基礎代謝也增加了10%~20%,胎兒需要各種營養素也是逐漸在增加,所以準媽媽的飲食應該要(yao)豐富,營養要(yao)合理。
第四個月
胎盤已經形(xing)成(cheng),胎兒已經在母親的(de)子宮(gong)里(li)牢固的(de)扎下了根(gen);各器官已基本形(xing)成(cheng),但還沒有(you)動作(zuo);不透(tou)明(ming)皮膚開(kai)始(shi)形(xing)成(cheng);臉上和身體(ti)上開(kai)始(shi)有(you)胎毛長出來;肌(ji)肉(rou)和骨(gu)骼比以前結(jie)實了;大腦已經形(xing)成(cheng)。
第五個月
到20周,胎兒身長(chang)約為25厘米,體(ti)重(zhong)約為300克;眼睛(jing)、嘴、鼻子(zi)的形狀已經完善,手(shou)腳(jiao)長(chang)出指甲了,已有指紋了;全身長(chang)出胎毛,開(kai)始長(chang)頭發;聽覺器官(guan)已經形成,腦子(zi)記憶部(bu)分開(kai)始工作,能(neng)記住(zhu)媽(ma)媽(ma)的聲音。
第六個月
胎兒身長(chang)約30厘米,體重在(zai)21周時約400克(ke),到(dao)22周約500克(ke);在(zai)子宮(gong)內(nei)可以頑皮(pi)地活動;長(chang)出眉毛(mao)和睫毛(mao);腎臟(zang)發育成(cheng)熟;身體被很黏的白色(se)奶油狀胎脂包裹著。
第七個月
到(dao)28周時胎兒身(shen)長為35厘(li)米,體(ti)重約(yue)為1100克;呼吸器(qi)官形(xing)成,能聽(ting)到(dao)外邊的聲音;能分辨出明與暗、白天和(he)黑(hei)夜(ye)了;味覺發(fa)育;男孩的睪丸開始下垂。胎脂覆蓋在全(quan)身(shen),頭(tou)發(fa)長得濃起來。長出指甲,腦也出現溝(gou)回(hui)。
懷孕中期吃什么好
在主食方面不要單調,應以米面和雜糧搭配食用。副食要做到全面多樣,葷素搭配,要多吃些富含多種營養素的食物,如豬肝、瘦肉、蛋類、海產品、魚蝦、乳制品、豆制品等,并且要多吃些新鮮黃綠色葉菜類和水果,以保證胎兒(er)的(de)正常生(sheng)長(chang)發(fa)育。此期易出現(xian)便(bian)秘和燒心,應(ying)多(duo)(duo)吃(chi)些富(fu)含(han)纖維(wei)的(de)食(shi)品,如芹菜(cai)、白菜(cai)、粗糧等;燒心多(duo)(duo)是(shi)由于食(shi)入(ru)糖(tang)分過(guo)多(duo)(duo),可多(duo)(duo)吃(chi)些蘿卜,因其含(han)有消化糖(tang)的(de)酶類。只要不挑食(shi),飲食(shi)多(duo)(duo)樣化,那么寶寶的(de)營養(yang)一般都是(shi)可以滿足(zu)的(de)。但并(bing)不是(shi)營養(yang)攝入(ru)的(de)越多(duo)(duo),對胎兒(er)的(de)發(fa)育就越好。
1、增加主糧攝(she)入
孕中期胎兒迅(xun)速生長以(yi)(yi)及母體組織(zhi)的(de)生長需(xu)要(yao)大量熱能(neng),均(jun)需(xu)由攝(she)入主糧(liang)予以(yi)(yi)滿(man)足。有些孕婦錯(cuo)誤地(di)認為孕中期改善膳食結構主要(yao)是多攝(she)入魚、肉等動物(wu)性(xing)食品(pin)。實際上,過量動物(wu)性(xing)食品(pin)攝(she)入供給(gei)熱能(neng)不僅浪費還(huan)會加(jia)重(zhong)母體負(fu)擔。因此(ci),孕中期充(chong)足的(de)主糧(liang)攝(she)入對保證熱能(neng)供給(gei),節省(sheng)蛋白質(zhi),保障胎兒生長和母體組織(zhi)增長有重(zhong)要(yao)作用。
2、多食動物內(nei)臟
動物內(nei)臟包括腎、肝、心、肚等,它們不僅含有豐(feng)富的優(you)質蛋(dan)白質,而(er)且(qie)還含有某些維生(sheng)素和無機鹽(yan),這些物質正(zheng)是其他食品(pin)所含不足者,內(nei)臟中以肝臟為最佳。
孕(yun)中(zhong)(zhong)期,孕(yun)婦(fu)對(dui)血(xue)紅素(su)鐵(tie)、核黃(huang)素(su)、葉酸、維生素(su)A等營養素(su)需要量明顯增加(jia),為此建(jian)議孕(yun)中(zhong)(zhong)期婦(fu)女至少每(mei)周一次選食一定(ding)量的動物內臟。
3、增(zeng)加植物油攝入
脂(zhi)質(zhi)尤其是必需(xu)脂(zhi)肪(fang)酸是細胞(bao)膜(mo)及中(zhong)樞神經系(xi)統髓鞘化的物質(zhi)基(ji)礎。孕中(zhong)期胎兒(er)機(ji)體(ti)和(he)大腦(nao)發育速度加快,對脂(zhi)質(zhi)及必需(xu)脂(zhi)肪(fang)酸的需(xu)要增加,必須(xu)及時(shi)補充。
因(yin)此,孕(yun)(yun)中(zhong)(zhong)期(qi)(qi)應(ying)增加烹調所用植(zhi)物(wu)油的(de)量(liang),即豆(dou)油、花(hua)生油、菜油等(deng)。此外,孕(yun)(yun)中(zhong)(zhong)期(qi)(qi)婦女還可選擇攝入些花(hua)生仁(ren)、核(he)桃仁(ren)、葵花(hua)籽仁(ren)、芝麻等(deng)油脂含量(liang)較高的(de)食物(wu)。
4、增加動物(wu)性食品
動物(wu)性食品(pin)所提供的優質蛋(dan)(dan)白質是胎兒(er)生長和孕婦組織增長的物(wu)質基礎。此(ci)外,豆(dou)類以及豆(dou)制(zhi)品(pin)所提供的蛋(dan)(dan)白質質量(liang)(liang)與(yu)動物(wu)性食品(pin)相(xiang)仿。但(dan)動物(wu)性食品(pin)提供的蛋(dan)(dan)白質應占(zhan)總蛋(dan)(dan)白質量(liang)(liang)的1/3以上。
5、合理烹(peng)調,減少維生素損失
孕中期對各種維生素的(de)需要增加,因此在選擇食物時(shi)應(ying)注(zhu)意選擇維(wei)(wei)生(sheng)素含量豐富的(de)食品,但應(ying)避(bi)免(mian)烹調(diao)加工不(bu)合理(li)而(er)造成的(de)維(wei)(wei)生(sheng)素的(de)損失。高油(you)溫炒菜,長時(shi)間(jian)燉(dun)煮都(dou)會破壞蔬菜所含維(wei)(wei)生(sheng)素。
6、少食多餐
孕(yun)(yun)中(zhong)期孕(yun)(yun)婦食欲大振(zhen),每餐(can)(can)(can)(can)攝食量有所增(zeng)加。但隨著妊娠進(jin)展,子宮進(jin)入腹腔可能擠壓胃(wei),孕(yun)(yun)婦每餐(can)(can)(can)(can)后易出現胃(wei)部脹滿感。對此孕(yun)(yun)婦適(shi)當減少每餐(can)(can)(can)(can)攝入量,做到(dao)以舒適(shi)為度,同(tong)時(shi)增(zeng)加餐(can)(can)(can)(can)飲(yin),每日4~5餐(can)(can)(can)(can)。
孕中期推薦食譜
滑蛋(dan)蝦仁 青蒜炒豬肝(gan) 萵(wo)苣(ju)炒平菇 蒜蓉(rong)木耳西蘭花 魚泥豆腐 番茄腰(yao)花蛋(dan)湯
健康貼士:每日膳食內容
(1)谷類(lei):每(mei)(mei)(mei)日(ri)400-500克; (2)鮮牛奶:每(mei)(mei)(mei)日(ri)250-500毫升,提(ti)(ti)供(gong)優(you)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)蛋(dan)(dan)白質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)、鈣(gai)、維(wei)生(sheng)素(su); (3)蛋(dan)(dan)類(lei):每(mei)(mei)(mei)日(ri)1-2個,提(ti)(ti)供(gong)優(you)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)蛋(dan)(dan)白質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)、礦(kuang)物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)、維(wei)生(sheng)素(su); (4)肉、禽(qin)、魚類(lei):每(mei)(mei)(mei)日(ri)50-150克,可交替食(shi)用,孕后期可增(zeng)至(zhi)150-200克,提(ti)(ti)供(gong)優(you)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)蛋(dan)(dan)白質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)、礦(kuang)物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)、維(wei)生(sheng)素(su); (5)豆類(lei)及(ji)豆制品:每(mei)(mei)(mei)日(ri)50-100克,提(ti)(ti)供(gong)植物(wu)性優(you)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)蛋(dan)(dan)白質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)、礦(kuang)物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi); (6)新鮮蔬菜:每(mei)(mei)(mei)日(ri)400-500克,提(ti)(ti)供(gong)礦(kuang)物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)、維(wei)生(sheng)素(su)和(he)膳(shan)食(shi)纖維(wei),其(qi)中(zhong)應有(you)一半(ban)以上綠色(se)或(huo)黃(huang)綠色(se)菜; (7)新鮮水果:每(mei)(mei)(mei)日(ri)100-150克,提(ti)(ti)供(gong)礦(kuang)物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)、維(wei)生(sheng)素(su)和(he)膳(shan)食(shi)纖維(wei); (8)烹調用油:每(mei)(mei)(mei)日(ri)15-20克。
孕中期哪些食物宜多吃
1、全(quan)麥(mai)制品(pin):麥(mai)片粥、全(quan)麥(mai)餅(bing)干、全(quan)麥(mai)面包
特別是北方的(de)孕婦,把早餐的(de)燒餅(bing)、油(you)條(tiao)換成麥(mai)片粥很有(you)必要,雖然會有(you)些不習慣。麥(mai)片可以(yi)(yi)使你保持較(jiao)充沛的(de)精力,還(huan)能降(jiang)低體內膽(dan)固醇的(de)水(shui)平。當然不要買那些口(kou)味香甜、精加工的(de)麥(mai)片,天(tian)然的(de)、沒(mei)有(you)任何糖類或(huo)其他添(tian)加成分在里面的(de)麥(mai)片最(zui)好(hao)。屆時可以(yi)(yi)按照(zhao)自己的(de)喜好(hao)加一(yi)些花生米、葡萄干或(huo)是蜂(feng)蜜。全麥(mai)餅(bing)干類的(de)小(xiao)零(ling)食,細細咀嚼能夠非常有(you)效地緩解孕吐反應;全麥(mai)面包可以(yi)(yi)提供(gong)豐富的(de)鐵(tie)和鋅。
2、蔬(shu)菜:萵(wo)苣、甘藍、花椰(ye)菜等(deng)
做(zuo)西餐(can)沙拉時(shi)不(bu)要忘(wang)記(ji)加入深顏色(se)(se)的(de)(de)(de)萵苣,顏色(se)(se)深的(de)(de)(de)蔬(shu)菜(cai)往往意(yi)味(wei)著(zhu)維生素(su)含(han)(han)量(liang)高。甘藍是很好(hao)的(de)(de)(de)鈣(gai)來(lai)源,你可以隨時(shi)在湯里或是餃子餡里加入這類(lei)新鮮的(de)(de)(de)蔬(shu)菜(cai)。對于(yu)菠菜(cai),曾(ceng)有人認(ren)為(wei)含(han)(han)有豐富的(de)(de)(de)鐵質,被當(dang)作孕期可預防貧(pin)血的(de)(de)(de)蔬(shu)菜(cai)之一。但最近專家提出菠菜(cai)中含(han)(han)鐵并不(bu)多,而(er)含(han)(han)有大(da)量(liang)影響鋅、鈣(gai)的(de)(de)(de)吸(xi)收的(de)(de)(de)草酸,所以不(bu)要多吃菠菜(cai)。花(hua)椰菜(cai)的(de)(de)(de)好(hao)處卻不(bu)少,富含(han)(han)鈣(gai)和葉酸,有大(da)量(liang)的(de)(de)(de)纖維和抵(di)抗疾(ji)病的(de)(de)(de)抗氧化(hua)劑,還有助于(yu)其他綠(lv)色(se)(se)蔬(shu)菜(cai)中鐵的(de)(de)(de)吸(xi)收。
3、水果(guo):柑橘、香(xiang)蕉、蘋果(guo)
孕(yun)中期(qi)(4-7個月)的(de)飲食全攻略ym.jpg
水(shui)果種類(lei)很多(duo),經濟而又實(shi)惠的(de)(de)(de)柑橘,盡管90%都是水(shui)分,但富(fu)含維生素C、葉酸和(he)大(da)量的(de)(de)(de)纖(xian)維,可以幫(bang)助孕婦保(bao)持體力(li),防止因缺(que)水(shui)造成的(de)(de)(de)疲(pi)勞(lao)。香蕉能(neng)很快地提供能(neng)量,幫(bang)助孕婦克(ke)服疲(pi)勞(lao)。如果你的(de)(de)(de)孕吐很嚴重,吃香蕉則較(jiao)為(wei)容易(yi)為(wei)自己的(de)(de)(de)胃所接受。蘋果也是比較(jiao)適合孕期食(shi)用的(de)(de)(de),每天一(yi)個蘋果可使(shi)寶(bao)寶(bao)的(de)(de)(de)皮膚白(bai)皙。需要注意的(de)(de)(de)是患糖尿病和(he)其它疾(ji)病的(de)(de)(de)準媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)一(yi)定要少吃西瓜(gua)(gua),因為(wei)西瓜(gua)(gua)含糖量高(gao),會加重準媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)的(de)(de)(de)病情。
4、奶、豆制品
孕婦每天應該攝(she)取大約1000毫克的(de)鈣,只(zhi)要3杯脫脂牛奶就可以滿足這種需求。酸奶也富含鈣,還有(you)蛋白(bai)質,有(you)助于胃腸(chang)道健康(kang)。有(you)些孕婦有(you)素(su)食的(de)習慣,為了獲得足夠的(de)蛋白(bai)質,就只(zhi)能從豆制品獲得孕期所需的(de)營養。
5、瘦肉
因為(wei)瘦(shou)肉富含鐵,并(bing)且(qie)易(yi)于(yu)被(bei)人體吸(xi)收。懷孕(yun)時孕(yun)婦血液總量會增加,為(wei)保證供給胎兒(er)足(zu)夠(gou)的營養,因此孕(yun)婦對(dui)鐵的需(xu)要就會成倍(bei)地增加。如果體內儲存的鐵不足(zu),孕(yun)婦會感(gan)到(dao)極易(yi)疲勞,通過飲食特別是瘦(shou)肉補(bu)充(chong)足(zu)夠(gou)的鐵就極為(wei)重要。
6、干果
花生之類的(de)堅(jian)果(guo),含有有益于心臟(zang)健康的(de)不飽和(he)脂(zhi)肪(fang)。但是因(yin)為堅(jian)果(guo)的(de)熱量(liang)(liang)和(he)脂(zhi)肪(fang)含量(liang)(liang)比(bi)較高,因(yin)此每天應(ying)控制攝(she)入量(liang)(liang)在30克(ke)左右。杏(xing)脯、干櫻桃、酸角等干果(guo),方便、味(wei)美又可(ke)以隨身攜帶,可(ke)隨時(shi)滿足(zu)孕婦想吃甜食的(de)欲望。
孕婦懷孕中期飲食注意
1、辛辣熱性作料
辣椒(jiao)、花椒(jiao)、胡椒(jiao)、小茴香(xiang)、八(ba)角、桂(gui)皮(pi)、五(wu)香(xiang)粉等容易消耗(hao)腸(chang)道水分而使(shi)胃腸(chang)分泌(mi)減少(shao)(shao),造成胃痛、痔瘡、便秘(mi)。不少(shao)(shao)孕(yun)媽(ma)咪較喜歡(huan)吃(chi)酸山楂,但(dan)是過量食(shi)用可(ke)使(shi)子宮收縮導(dao)致流(liu)產,所以(yi)要少(shao)(shao)吃(chi)。
2、有興奮作用的飲(yin)食(shi)
孕婦(fu)大(da)量飲用含咖(ka)啡因的(de)飲料和食品(pin),會(hui)出(chu)現惡心(xin)、嘔吐、頭痛、心(xin)跳加(jia)快等(deng)癥狀。還(huan)會(hui)通過胎盤進入(ru)胎兒(er)體內,影響胎兒(er)發育。茶葉含有較豐富(fu)的(de)咖(ka)啡堿(jian),增(zeng)加(jia)孕婦(fu)的(de)心(xin)、腎負擔(dan),不利于胎兒(er)的(de)健康發育。
3、甜食
糖(tang)類等在人(ren)體(ti)內(nei)的(de)代(dai)謝會消耗(hao)大量(liang)的(de)鈣(gai),孕期鈣(gai)的(de)缺(que)乏(fa),會影響胎(tai)兒牙(ya)齒、骨骼的(de)發育。過多食用巧(qiao)克(ke)力也(ye)不好,這樣(yang)會使孕婦產(chan)生飽(bao)腹感而(er)影響食欲,結果身體(ti)胖(pang)了,而(er)必需的(de)營養素卻缺(que)乏(fa)了。
4、味精
味(wei)精(jing)是平時很普(pu)通的(de)調(diao)味(wei)品,但是孕婦就(jiu)要注意少吃或(huo)不吃。味(wei)精(jing)主要成分是谷氨(an)酸鈉,血液中(zhong)(zhong)的(de)鋅(xin)與(yu)其結合后便(bian)從尿中(zhong)(zhong)排出,味(wei)精(jing)攝(she)入過多會消耗大量的(de)鋅(xin),不利于胎兒神經系統(tong)的(de)發育。
5、人參、桂圓等補品
中醫醫學認(ren)為孕(yun)婦多數陰(yin)血偏虛,食用(yong)人參會引起氣盛(sheng)陰(yin)耗,加重早孕(yun)反應、水(shui)腫(zhong)和高血壓等。桂(gui)圓(yuan)辛溫(wen)助(zhu)陽,孕(yun)婦食用(yong)后易動(dong)血動(dong)胎(tai);所(suo)以不宜食用(yong)。
6、含有添加劑的食(shi)品
罐(guan)頭(tou)(tou)食品(pin)(pin)含(han)有的(de)(de)添加劑和(he)忌口,是導致畸胎和(he)流產(chan)的(de)(de)危險因素,所以孕(yun)媽咪要(yao)遠離罐(guan)頭(tou)(tou)食品(pin)(pin)。油條在制作過程的(de)(de)添加明(ming)礬,是一種含(han)鋁(lv)的(de)(de)無機物(wu),鋁(lv)可(ke)通過胎盤侵入胎兒(er)。
推薦閱讀: