電餅鐺烤雞翅方法一

食材：雞翅適量(liang)、蔥蒜(suan)姜(jiang)適量(liang)、鹽兩小(xiao)勺、醬油(you)適量(liang)、料酒適量(liang)、食(shi)用油(you)適量(liang)。

步驟：

1、將雞翅洗凈。

2、正(zheng)反面(mian)都(dou)劃幾刀(dao)，方便(bian)入(ru)味。如果擔心(xin)味道(dao)不夠滲(shen)透(tou)，可(ke)以橫(heng)豎多劃幾刀(dao)。

3、加入蔥蒜姜，料酒、醬(jiang)油、鹽，攪拌均勻，腌制(zhi)半小時(shi)。

4、電餅鐺刷上油(you)(you)，雞翅(chi)放進去，再刷一遍油(you)(you)。

5、烤6分鐘左右(you)就可以吃啦。

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電餅鐺烤雞翅方法二

食材：雞翅中、蔥(cong)、料(liao)酒、鹽、雞精、蜂(feng)蜜、蠔油、海(hai)鮮醬(jiang)油、孜然(ran)粉(fen)、辣椒粉(fen)。

步驟：

1、把(ba)雞翅(chi)中(zhong)改刀，放在碗里用蔥、料酒、鹽、雞精(jing)腌制(zhi)入味。放置20分鐘就可以。

2、開始烤時(shi)把電餅(bing)鐺放油，雞(ji)翅碼(ma)放在上面，開火。同時(shi)給雞(ji)翅刷(shua)一層蜂蜜，再(zai)刷(shua)一層蠔油，再(zai)刷(shua)一層海鮮醬(jiang)油。翻(fan)個兒時(shi)再(zai)刷(shua)一次(ci)調(diao)料，反復兩次(ci)就可以了。

3、在雞翅出鍋前撒上孜然(ran)粉和辣椒粉。一(yi)盤(pan)香噴噴的烤(kao)雞翅就(jiu)做(zuo)好了。又(you)方便(bian)又(you)美味。

電餅鐺烤雞翅方法三

食材：雞翅10塊(kuai)、料酒、鹽、胡椒粉(fen)適量或烤(kao)雞塊(kuai)粉(fen)適量、孜(zi)然(ran)粉(fen)、辣椒粉(fen)適量。

步驟：

1、雞翅洗(xi)干凈，外側(ce)切十字花刀。

2、將料酒、鹽、胡椒粉或(huo)者是(shi)烤雞(ji)粉涂抹在翅中上腌(a)制15分鐘。

3、電餅鐺預熱刷(shua)少許油(you)，將雞翅(chi)放入烤盤中，雞翅(chi)上面再刷(shua)少許油(you)。

4、扣(kou)合上蓋，烤制約5-6分鐘，打開(kai)翻面(mian)，繼續烤5-6分鐘。

5、烤好出鍋前，灑上孜然粉和辣(la)椒粉，味(wei)(wei)道更鮮更美(mei)味(wei)(wei)。

小貼士：

1、腌(a)制翅(chi)中時，可用手來回(hui)撫摸按壓翅(chi)中，讓翅(chi)中更(geng)入味。

2、電餅鐺上下都要(yao)加熱，烤制5-6分鐘(zhong)，可翻(fan)下面，繼續烤制。

3、用同樣的辦法還可以(yi)烤翅中、雞(ji)腿等。