孩(hai)子經常(chang)被視覺上的東西所誘惑，現在市面上隱藏著很多(duo)偽健(jian)(jian)康(kang)食品，多(duo)吃(chi)(chi)的(de)話(hua)(hua)會對兒童的(de)健(jian)(jian)康(kang)造成(cheng)影響。如果你不想孩子(zi)們因為垃(la)圾(ji)食品而無法健(jian)(jian)康(kang)成(cheng)長的(de)話(hua)(hua)，現在起就要避免吃(chi)(chi)以下(xia)5類食品。

一、腌制類食品

導致高血壓、腎負擔較重導致鼻咽癌，影響黏膜系統（對腸(chang)胃(wei)有害），易(yi)得潰瘍和發炎(yan)。

二、油炸類食品

導致心血管疾病的元兇（油炸淀粉），含致癌(ai)物(wu)質(zhi)；破壞維(wei)生素，使蛋(dan)白質(zhi)變性(xing)。

三、汽水可樂類食品

含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣；含糖量過(guo)高，喝后有飽(bao)脹感(gan)，影(ying)響(xiang)正餐。

四、餅干類食品（不含低溫烘烤和全麥餅干）

食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔）；嚴重(zhong)破壞維生素；熱量(liang)過多，營養成份(fen)低(di)。

五、加工類肉食品（肉干、肉松、香腸等）

含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）；含(han)大量防腐劑（加重(zhong)肝臟負(fu)擔(dan)）。<<詳細>>

問題一：食品中的添加劑未引起高度重視

“三精”(糖精、香精、食用色精)在食品中的使用是有(you)國家規定標準的(de)，很(hen)多上柜臺的(de)兒童食品也確(que)實符合(he)有(you)關標準，但(dan)食之過量，會引(yin)起不少副作用(yong)。

問題二：分不清食品的成分和功能

不少家長往往分不清奶乳制品與乳酸菌類飲料，乳酸(suan)菌(jun)飲料適用于腸胃不(bu)太好的兒(er)童，兩者選擇不(bu)當，反(fan)而會引起(qi)腸胃不(bu)適等癥(zheng)狀。

問題三：過分迷信洋食品

從有關部門的抽查結果可以看出，進口兒童食品也并非100%完美。客觀地講，如今的(de)國產兒童食品，從(cong)質(zhi)量(liang)和包裝上來看，比前幾年已有很大的(de)進步，有不少(shao)已達到出(chu)口標準，因而不能迷信于一個“洋(yang)”字(zi)。

問題四：用方便面代替正餐

方便面是在沒有時間做飯時偶爾用來充饑的食品(pin)，其中以面粉(fen)為主，又經過高溫(wen)油(you)炸(zha)，蛋(dan)白質、維(wei)生素(su)、礦物質均嚴重不足，營養價值較低(di)，還(huan)常常存在脂肪(fang)氧化的問題，常常食用方便面會導致營養(yang)不(bu)良。

問題五：多吃營養滋補品

兒童生長發育所需要的熱能、蛋白質、維生素和礦物質主要(yao)是(shi)(shi)通過(guo)一(yi)日(ri)三餐獲得的。各種(zhong)滋補(bu)營養品的攝入量(liang)本來就很小，其中對身體(ti)真(zhen)正有益的成分僅是(shi)(shi)微量(liang)，有些甚至具有副作用。

問題六：用乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果

現在，家長們受廣告的影響，往往用“鈣奶、果奶”之類的乳飲(yin)料(liao)代替牛(niu)奶(nai)，用果汁飲(yin)料(liao)代替水(shui)果給孩(hai)子(zi)增加營(ying)養。殊不知，兩者之(zhi)間有著天壤之(zhi)別(bie)，飲(yin)料(liao)根(gen)本(ben)無法代替牛(niu)奶(nai)和水(shui)果帶(dai)給孩(hai)子(zi)的(de)營(ying)養和健康。<<詳細>>

1、看食品包裝上有無“QS”標記

QS是食品“質量安全”的英文縮寫，所有的(de)食(shi)品生產企業必須經過強制性(xing)的(de)檢驗，并加印食(shi)品質量(liang)安全市(shi)場準(zhun)入標志(zhi)（QS標志(zhi)）后才能出廠銷售。沒有食(shi)品質量(liang)安全市(shi)場準(zhun)入標志(zhi)的(de)食(shi)品是不得出(chu)廠銷售的(de)。

2、看食品包裝上有無標注“生產日期”和“保質期”

對于無標注“生產日期”和“保質期”的食品，以及“生產日期”和(he)“保質期”標注模糊不清的食(shi)品(pin)都屬于無安全無保證的食(shi)品(pin)，不要給孩(hai)子購(gou)買。

3、看食品包裝上標注的配料表

配料表可以幫助父母清楚地了解產品的主要成(cheng)分和食(shi)(shi)品添加(jia)劑的使用(yong)情況，可以防(fang)止購買到不適合兒童生(sheng)長發育(yu)的食(shi)(shi)品。

4、看食品包裝袋是否完好無損

如果發現食品的包裝袋漏氣，即使在保質期內也不能(neng)購(gou)買。如果(guo)包裝袋(dai)漏(lou)氣(qi)，就無法保證標(biao)注的保質期時(shi)效(xiao)。

3個月內要限鹽；3個月內的嬰兒(er)依靠母(mu)乳(ru)和牛奶(nai)中的天然鹽分已經足夠，不必(bi)另外(wai)喂(wei)鹽。

6個月內不宜飲果汁；因果汁中缺乏對兒童發(fa)育(yu)起(qi)關鍵(jian)作(zuo)用的蛋白質和脂(zhi)肪。

1歲內忌食蜂蜜；幼兒腸道里的正常菌群尚未建立，吃蜂蜜容易感染，輕則中毒，甚至可致猝死(si)。

3歲內不宜飲茶；飲茶會影響蛋白質及鈣、鋅、鐵等(deng)礦物元素的吸收，還會引發過度興奮。

5歲內不宜服補品；補品中的激素或激素樣物(wu)質(zhi)可令孩子骨骼提(ti)前閉合(he)，導致個子矮(ai)小及性早熟。成(cheng)長發育及早干(gan)預矮(ai)小寶(bao)寶(bao)

10歲內不要吃咸魚；咸魚含有大量的二甲基(ji)亞硝酸(suan)鹽(yan)，會轉(zhuan)化成(cheng)具有強烈致癌作用的新物質(zhi)，10歲(sui)內開始吃咸(xian)魚的孩子，成(cheng)年后患癌的可(ke)能性比一般人高3倍。

1、到正規(gui)商(shang)店里購買：不買校園周邊、街頭巷(xiang)尾的“三(san)無”食品；

2、購買正規廠家生產的食品：盡(jin)量選擇信(xin)譽度較好的品牌；

3、仔細查看商品標簽：食品(pin)標(biao)簽中必須標(biao)注：產品(pin)名稱、配料表、凈含(han)量、廠名、廠址、保(bao)質期、產品(pin)標(biao)準號(hao)等，不買標(biao)簽不規范(fan)的產品(pin)；

4、不盲從廣告：廣告的宣傳并不代表科學，只(zhi)是商家利益的體現(xian)。

常識1 白開水是兒童的最佳飲品

飲白開水不光能滿足兒童對水的(de)生(sheng)理需要，還能為他們提供一部分礦(kuang)物(wu)質和(he)微量元素，不管(guan)是碳酸(suan)飲料(liao)、營養保健型飲料(liao)，還是當前許多家(jia)庭熱衷的(de)純(chun)凈水和(he)礦(kuang)泉(quan)水，都(dou)不宜代替自來水作(zuo)為人的主(zhu)要飲用水。燒開的自來(lai)水冷卻到(dao)25～35攝氏(shi)度，此時水的生(sheng)物活性增加(jia)，最適(shi)合人的生(sheng)理(li)需要。

兒童，因為代謝快，對水的需求量相對(dui)(dui)比成人(ren)多(duo)(duo)，同時腎臟功能不健全，因(yin)此，對(dui)(dui)水(shui)和礦物(wu)質、微量元素缺(que)乏或過多(duo)(duo)，都會影響身體健康。有喝(he)(he)飲料不喝(he)(he)水(shui)習慣的孩子，常常食欲不振(zhen)、多(duo)動，脾氣乖張(zhang)，身高體(ti)重不足。

常識2 經常大量食用冷飲有害兒童健康

一次讓孩子吃4、5個冰淇凌，或喝掉(diao)2、3瓶汽(qi)水，這對兒(er)童健康非(fei)常不利(li)。 首先，暑天人體(ti)胃酸分泌減少，消化(hua)系統免疫功能有所(suo)下降，而此(ci)時(shi)的氣候條件恰恰適合(he)細菌的生長繁殖。因此(ci)，夏季是消(xiao)化道(dao)(dao)疾(ji)病好發季節。過(guo)食冷(leng)飲(yin)會引起兒(er)童(tong)胃腸道(dao)(dao)內溫度驟然(ran)下降，局部(bu)血液(ye)循環(huan)減緩等癥狀，影響對食物(wu)中(zhong)營養物(wu)質(zhi)的吸收(shou)和(he)消(xiao)化，甚至可能導致兒童(tong)消化功能紊(wen)亂、營(ying)養缺乏和經常性腹痛。另外，冷飲市(shi)場有一(yi)些產品(pin)的衛生狀(zhuang)況很差，不少產品(pin)不符合(he)衛生標準(zhun)。在這種情況下，過(guo)食冷飲會增加兒童患消(xiao)化系(xi)統疾病的機會。

常識3　易拉罐飲料對兒童有危害

倍受孩子們喜歡的易拉罐是以鋁(AL)合金(jin)為材料制成的。為避免鋁合金(jin)與飲料接(jie)觸，其內層(ceng)涂以有機涂料以作隔(ge)離。有些(xie)廠(chang)家在(zai)生產過(guo)程中，保護涂料未全(quan)涂滿罐(guan)壁，或(huo)者在(zai)封蓋(gai)、灌裝和運輸(shu)途(tu)中出現(xian)涂層破損，都會導致飲料與鋁合金直接接觸，而使鋁離子溶于飲料中。

有調查顯示，易拉罐裝飲料比瓶裝飲料鋁的含量高出3~6倍。若常飲易拉罐飲料，必然造成鋁攝入過多。鋁過多可能導致兒童智力下降、行為異常，不利于兒童骨骼及牙齒發育。<<詳細>>

兒童正處于生長發育時期，注意(yi)健康飲食十分重要，在平常生(sheng)活中(zhong)，由(you)于(yu)不注意(yi)飲食的健康，招致疾病(bing)，甚至帶來(lai)終生(sheng)的病(bing)患(huan)也是常有的事。兒童飲食中(zhong)除供(gong)給足(zu)夠的蛋白(bai)質、脂肪、碳水化合物(wu)、維生素(su)等外，對有(you)些應(ying)列為禁忌(ji)的食物(wu)也應(ying)引為注意。這(zhe)里根據平常(chang)生活中兒童禁忌(ji)的食物(wu)，列于(yu)下(xia)面(mian)，以供參考。

一、果品方面：

①不宜多吃罐頭：罐頭制作中(zhong)常加(jia)入一定量的添加(jia)劑，如人(ren)(ren)工合成色素、香精、甜味(wei)劑、防腐劑等，這些人(ren)(ren)工合成物，對成人(ren)(ren)健康影響(xiang)不(bu)大，但對兒童(tong)來說，由(you)于他們發育未健全(quan)、成熟，身體各(ge)組(zu)織對化(hua)學(xue)物質(zhi)的反應及解(jie)(jie)毒(du)能力低。常食用罐(guan)頭(tou)，勢必加重(zhong)臟器的解(jie)(jie)毒(du)排(pai)泄負擔(dan)，影響身體的健康(kang)與發育，甚至還會因某些化(hua)學(xue)物質(zhi)的逐漸(jian)積蓄而引起慢性中(zhong)毒。同時(shi)，罐頭中(zhong)的維生(sheng)素經(jing)過(guo)加熱等處理及存放時(shi)間過(guo)長，也會損失。因(yin)此，兒童以吃新鮮水果為(wei)好(hao)，少吃或不吃罐頭食品。

②不宜多吃糖：糖是人體必需物質，但食(shi)糖過(guo)多(duo)，會給人體帶(dai)來壞處，特別是(shi)兒童，食(shi)糖過(guo)多(duo)會影(ying)響骨(gu)骼發(fa)育，易使牙齒脫鈣(gai)、溶解，形(xing)成齲齒，糖還(huan)會抑(yi)制消化液的分(fen)泌而(er)影(ying)響食欲，并影響蛋白質(zhi)的攝入(ru)。

二、飲料方面：

①不宜多食冷飲：冷飲對胃腸(chang)平滑肌刺激會引起強烈收縮，導致腹疼，并減弱消化食(shi)物(wu)的能力，甚(shen)至嘔吐，停食(shi)等癥(zheng)狀。

②忌在牛奶中加米湯：這是由(you)于牛奶(nai)中含(han)有多種(zhong)營(ying)養成(cheng)分，而米(mi)湯、米(mi)粥這些以淀粉為主的(de)食(shi)物里，含(han)有一種(zhong)脂肪(fang)氧(yang)化酶，會(hui)破壞牛奶(nai)中含(han)量很高的(de)維(wei)生(sheng)素(su)A，而兒童維(wei)生(sheng)素(su)A 的(de)攝取(qu)主要依靠乳類食(shi)品，如維(wei)生(sheng)素(su)A 長(chang)期不足，會(hui)導致兒童發育遲緩，體弱多病。因此，忌在牛奶中加米湯、糕(gao)于粉。

③忌給兒童飲過濃的茶：濃茶會影響胃酸分泌與刺激胃粘膜引起胃功能失調，還會妨礙腸道對鐵質的吸收，引起缺鐵性貧血，特別是兒童腸道發育還不十分健全，飲濃茶則更有害。<<詳細>>